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Jan 2, 2021
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カテゴリ: 料理
2021年が始まりましたね。

今年はどんな年になるのかわかりませんが、「食べることは喜び。」「食べられることは幸せなこと。」ということを今日一日ですごくわかった気がします。

今日は午前中はお義母さんも一緒に家族で新年を祝い、午後は義妹さん一家が新年の挨拶に来られたので、お酒を飲んだり、おつまみやお菓子を食べたりしました。
そして夜はお義母さんと叔母を招いて、しゃぶしゃぶを食べました。


みんなとにかくよく食べる!

お義母さんも朝から夜までびっくりするぐらい食べて、何度も「美味しい。」と言ってくれました。

80才を過ぎてからお義母さんがどんどん気弱になっていくようで心配でしたが、食べられるってことはまだまだ元気な証拠だと思えました。



さて、朝のお祝い膳です。



お正月の朝はゆっくりと起きて、ブランチにします。






折敷を置くだけでお正月らしくなります。






おせちは「新阪急ホテル監修」の和洋中のおせちを取り寄せました。

これが結構好評でみんな食べるのが楽しそうでした。











新年はやっぱり日本酒ということで玉の光を夫が買いました。





飲めない私は全く味がわかりませんが、
飲みやすいお酒で美味しいらしいです。






とりあえず、私もお酒で乾杯~











朱色のお猪口はお正月にぴったり。









お湯呑みもお正月らしい鯛のお湯呑みにしました。





お雑煮は鶏と昨日のそばつゆをすこし薄めて吸い物にし、お餅と蒲鉾、三つ葉、うずら玉子、根昆布とろろを入れています。



今年は紅白の蒲鉾は買わずに、鮭の蒲鉾を雑煮に使いました。







富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋 ​さんの蒲鉾は毎年、みんな楽しみにしています。



​他には、



手作り数の子。
これだけは毎年作っています。
こちらも昨日のそばつゆを使って味をつけました。
あまったそばつゆが大活躍です。

黒豆は頂き物でなだ万さんのもの。
柔らかくて美味しい黒豆でした。





なだ万のギフトセット。







味付けいくらは生協さんで買いました。
もうこの時だけでほとんど食べつくしました(^^;





小さな重箱も活躍します。




美濃焼のこちらも素敵。






縁起物ということで両口屋是清さんの「二人静」もいただきました。






一袋の中に紅白のお干菓子が入っています。




すでにみんな第一部でお腹いっぱいに。

午後の第二部へと続きます。。





​​​​​​​​​​​​​​​​最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m




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最終更新日  Jan 2, 2021 12:25:42 AM
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