玄米とピーマン

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2019.09.18

(8)

テーマ：暮らしを楽しむ(401267)

カテゴリ：料理・おやつ

昨日、ブログ友のごねあさんが、玄米の美味しい炊き方について、いろいろ紹介してくださっていました。

申し訳ないくらい。

私がいつも買っているのは、この玄米です。
「 簡単炊飯!! 」
という言葉に惹かれて買ったもの。

1.5kg入りで、930円。高いのか普通なのか、よくわかりません。

私は二階で玄米を炊くために、小さな1.5合炊きの炊飯器を買っているのですが、ちゃんと「玄米モード」がついています。(玄米モードがついているのを選んで買った)

1.水洗い
　まずはたっぷりと水を注ぎ手早く2～3回大きくかきまわします。これを2～3回繰り返します。
2.水加減
　内側についている目盛り通りに水をくわえてください。
　(好みに応じて調節してください)
3.炊飯
　玄米モードに設定し、直ぐにスイッチをいれてください。
4.出来上がり
　ご飯粒をつぶさないように軽くかき混ぜてお召し上がり下さい。

と書いてあるので、食べたいときに玄米を洗ってすぐに水加減をして、炊き始めています。

というわけで、これが今日のお昼ご飯ですよ。

炊き立ての玄米ご飯には、しそ昆布をのせています。

スライスピーマンは、昨夜も作りました。一昨日は旦那だけだったけれど、美味しかったので、昨夜は息子たちの分も、たくさん作りました。

せっかくなので、ピーマンの絵も描きました。

母に、
「九月から、ハガキに描く墨彩画を習いはじめたけん。」
と教えたら、
「あれは、筆の先を潰してパッパッてはじいたり、左手で持って書いて、わざと下手い字にしたりね。いろいろやったけん、知っとーとよ。」
と言っていました。

右で文字を書くと、どうも上手に書こうとしてしまうので、左手を使うらしい。

このピーマン、実は筆ペンで下書きをしたあと、3色のペンで色をつけています。