椿、大根、ポップコーン

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2024.02.02

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テーマ：花のある暮らし・・・(71430)

カテゴリ：庭の花

今日は久しぶりに雨が降らなかったけれど、庭の土は濡れたままでした。

せっかくたくさん咲いていた「港の春」は、
雨で溶けたようになって、たくさんの花が落ちていました。

いつもの塵取りで片づけます。

片づけると、すっきりします。

いつもなら、大量に落ちている胡蝶侘助も、白玉椿も、
昨年の私の強剪定のおかげで、花数が少なくて、落ち椿も少ない。

これから１年の間に、たくさんの日光を浴びて元気になるかな?

外の食用アブラナの花。

旦那の実家のお隣の方が、プランターで育てた大根を分けてくださったそうです。

今日の晩ご飯に、大根葉全部と、大根1本を使いました。

小さい大根だったので、一本をイチョウ型に切り、
おまかせ酢とシモン・ドレッシングで和えて、しばらく置いて出しました。
まあ、生でも食べられるので、シャキシャキしていて美味しかったです。

肉団子は、ノンフライヤーで焼いたら、なんか不思議な見た目になってびっくり!!

味は良かったです。

私の今日の朝ごはんは、これ。

いつもご飯は長男が仕込んでくれるのですけれど、
その時に、どかしておいたご飯を、私が横の方に置いていたため、
食べるのを忘れていました。

それで、雑炊にしたけれど、美味しかった～～

最後に入れた卵が、とても良い感じでしたよ。

そうそう、お昼には、珍しくポップコーンを作りました。

ポップコーンは、トウモロコシを買い置きしておけば、
何もないときに子供たちのおやつにできるので、よく作っていましたよ。

ホットケーキミックスと、白玉粉、ポップコーンの豆が、
買い置きおやつ、トップ3でしたね。

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Last updated 2024.02.02 19:56:27
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■コメント

Re:椿、大根、ポップコーン(02/02)

naomin0203 さん

まあ、たくさん花が落ちましたね！！！
ちりとりの中が花盛り。

野菜スープにも、たっぷり大根の葉！
おいしそう！！！！

私も雑炊をよく作ります。
冷蔵庫の中の残り物の野菜などを入れて。
胃に優しいし体が温まります。

ポップコーン、子どもたちが家にいたときにはよく作っていた！
孫が遊びに来たら、作ってあげようかな。 (2024.02.03 05:21:49)

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Re[1]:椿、大根、ポップコーン(02/02)

kororin912 さん

naomin0203さんへ
匂い椿の、「港の春」と「春風」が並んで咲いているところを見たかったのですが、どうかなぁ・・・間に合うかなぁ。

ずっと鉢植えのままだった「港の春」「春風」「桃太郎椿」「光源氏」を、昨年自力で地植えにしていました。
あと、買ってきた「ミニ椿エリナ」も、自分で植えました。

それが、元気に根付いてくれたかどうかは、今年の花の咲き具合でわかるかも、と気にしながら様子を見ています。

地植えにすると、木が巨大化しないように、剪定しながら育てないといけないので、それも楽しみの一つです。

朝は、温まる物が食べたいですね。
たいていは、前の晩のおかずの残りを食べますが、何もないときには、スープの素を使って雑炊にします。

(2024.02.03 09:55:47)

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