シャインマスカット半額、お芋のおやつ

mamatamさんへ
果物が美味しい季節になったような気がします。
真夏は、暑すぎて、買い物に行く気にもならなかったですからね。
ブドウは、皮をつまんでちゅるっと食べるのも美味しかったけれど、皮ごと食べられて、おまけにタネを出さないでいいのは最高です。パクパク食べられてしまいます。

(2024.10.06 21:14:15)

返事を書く

5204783

HOME | DIARY | PROFILE

2024.10.06

シャインマスカット半額、お芋のおやつ

(10)

テーマ：暮らしを楽しむ(388179)

カテゴリ：料理・おやつ

昨日、用事のついでに、いつもより遠いスーパーへ行きました。
ここの野菜、果物売り場には、ちょっと質が落ちるけど安い物が売られています。

昨日は、なんと、シャインマスカットが 799円 で特売になっていました。
その中に、さらに半額になった物を見つけて、
よっしゃ!!

特売だし、さらに半額だし、2パック買いました。

で、晩ご飯のデザートになりました。

プレートに全部のせられないので、お替り用に、別容器に入れて並べました。

安い理由は、小粒だから。

でも、そのくらいが美味しいのかもしれないからね。

食べてみたら、甘くておいしかったですよ。

チャンポン麺の焼きそばも、とっても美味しかった。
具沢山だったから、残ってしまいました。
それは、今朝の私の朝ご飯になりました。

冷凍に入れていたうどん麺とカットニラ、水を加えて少し煮込んだら、
とっても美味しい焼うどんが完成しました。

料理ついでに、今日のおやつものせますね。

このお芋、さすがに一気には食べ終わることができなかったので、
ふたをして置いていたら、せっかくのカリカリ食感がなくなって、
硬くなっていました。

今度はふんわりとなって、大学芋っぽく変身。

明日のおやつにしましょう。

では、庭の花。

最初に咲いた花は、そろそろ終わりが近づいています。
でも、 遅れて開いた花は、まだ美しい。

そして、上の家の壁に咲いていたランタナの茎から伸びた花の後に、
実がたくさんついていました。

そして、毎年秋のお楽しみ。
鍾馗水仙の芽 が出ています。(黄色の彼岸花)

今日の庭仕事では、この斑入り葉・ランタナの後ろの アザレアを剪定 。
見た感じ、すっきりしましたよ。

それから、おまけ。
ジニアの花の中心です。

まわりの噴水みたいな形の雌しべは、外側の舌状花の物。

真ん中の筒状花からは、花粉を押し出しながら くるんとなった雌しべ が出てきています。
筒状花の花びらは、毛がいっぱい生えていて、派手な雰囲気ですね。

花でも虫でも、観察は楽しいよ～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2024.10.06 19:37:32
コメント(10) | コメントを書く

[料理・おやつ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

mamatam さん

あらー、それはお得な素敵なお買い物。
実はわたしも昨日ブドウを2パック買いました。kororinさんの超お得にはかなり負けてるけど、シャインマスカットとピオーネ、それぞれ1パック999円。2種類詰め合わせだと1980円だったけど、一種類ずつ入ってるパックの棚から鬼選して、特に良さそうなのをピックアップして買ってきました。なんじゃあ縁の違いならその方がいいに決まってます。それぞれがすごく大房でしかも大粒！昨日ピオーネを食べましたが、半分だけにして朝用に残しておこうと思ったのに美味しすぎて一房食べきっちゃいました。ああ、不経済な食いしん坊夫婦です。
ようやく気候が安定してきたせいか、果物がおいしくなってきましたよね。楽しみが増えて嬉しいです。 (2024.10.06 20:48:22)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

kororin912 さん

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

小芋さんさん

シャインマスカットも、瀬戸ジャイアントも、実は食べごろは、薄汚い。
もちろん、一房がン万円もするような、生産者のは知らないけど、
普通に流通しているのは、売り頃の美しさで、
食べごろは、ちょっと緑がくすみかけのやつです。

市場には出回らないすごい生産者の生産物って有るんですよ。
もう、最初から贈答用になってて、どんな値段でも買うからって言う人が居て。
房の大きさ見たら、びっくりします・・・

シャインマスカットは、超お買い得でしたね。

今日、私は、ピオーネを皮ごと食べるために買いました。
ちょっと安くなってる上の方の粒が房落ちし始めてるやつ。
岡山県産のですが、先週、食べに行った生ハムの付け合わせのフルーツに、
半分にカットされたピオーネがついてて、
産地を聞いたら岡山県だったので。
もちろんジベレリン処理してあって種なしでしたけど、
皮もそのままいけました。

だったので、今日、普段は買わないピオーネを買ったんです。
皮ごといけました。ナガノパープルよりは、ポリフェノールは少なそう。

でも、一度、皮ごと食べる黒ブドウに慣れると、
もう、「藤稔、ごめんな」って感じです。 (2024.10.06 21:51:36)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

naomin0203 さん

なんとお得な！！！！

元の値段でも破格にお得なのに、さらに半額。
これは買うっきゃない。

ちゃんぽんめんも焼うどんも、具沢山！！
サツマイモは、大学芋風に。
楽しいおやつね。

ジニアってお花の中心、なかなか賑やかね。
外側のめしべ、本当に噴水みたい！！！ (2024.10.07 04:51:11)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

kororin912 さん

小芋さんへ
私はスーパーでしかブドウを見ていなかったせいか、「藤稔」というブドウを知りませんでした。
調べたら、世界最大の大きさで、ゴルフボールくらいだとか。
大きさだけでなく、味が最高なんだけど、皮は出さないといけないみたいですね。
この「藤稔」が皮ごと食べられるようになったら、最強でしょう。
ナガノパープルは、小芋さんの日記で名前を覚えていたら、近所のスーパーに並んでいるのを発見!!
これこれ、と思って購入したら、美味しかったです。
ナガノパープルって、「巨峰」から作られているんですね。だから、親しみやすかったのかも。
私がこれまで食べていたのは、ほとんど「巨峰」ですから。

たまに、小さな種なしブドウの「デラウェア」を食べるくらいだったけど、皮を出すのが面倒だった。 (2024.10.07 07:38:09)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

kororin912 さん

naomin0203さんへ
これ、本当に安いでしょ?　見つけたとき、びっくりしました。その中に半額シールが貼られているものが、5パックくらいならんでいたので、「半額なんだから、二つ買わなくっちゃ」と思って、すぐにかごに入れました。

少し小粒だけど、十分な大きさだし、皮ごとなので、あまり関係ない。
美味しかったですよ～　(o^.^o)ｙ

キク科の花たちは、それぞれに、舌状花や筒状花の様子が違うので、観察するのが楽しいです。

(2024.10.07 07:41:58)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

小芋さんさん

藤稔（フジミノリ）には、特別な思い入れがあって、
正しい大粒のブドウの食べ方を教えてもらったのが、
転勤して最初のブドウの販売の時期だったんです。

巨峰も、そうですが、食べた後に、口から皮を出す行為が、嫌いで、
その、人の食べた後をみるのも嫌でした。
（母が、ミカンの袋を口から出すのが嫌いでした）
そしたら、プロの先生が、ナイフとフォークできれいに食べる方法とか、
人に勧めるときの切り方とかを教えてくださったんです。
プロって、ありがたいですよ～～～

粒の軸側じゃない方の先に、よく切れるナイフ（セラミックとかの）で
十文字に切れ目を入れて供すると、
皮が薄く剥けて、実の方に美味しい部分や栄養価の高い部分が残ると。

だから、藤稔の出回るときには、これを予約して買ってました。

ところが、ナガノパープルが、
緑系の瀬戸ジャイアントに続いて流通するようになり、
黒系のブドウの栄養価がすべて取れること、
廃棄率が低いこと（軸だけ）などから、
最初、長野県は、付加価値を高めるため、苗を県外不出にしてたんです。

私は瀬戸ジャイアントの時も生徒に流通の初期から買って食べさせてました。
ナガノパープル、めちゃ高かった上に、
軸落ちが激しいことが知られてましたが、
これも取り寄せて、せっせと食べさせてました。

美味しいものを食べないと、美味しいものを作るようになれないからです。

ナガノパープルは、今年、ちょっと皮が厚いけど、仕方ない。
栄養的には、完璧なブドウです。 (2024.10.07 16:38:04)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

kororin912 さん

小芋さんへ
「皮を口から出す」って、ブドウを全部いったん口の中に入れる、という意味ですか?
私はブドウを食べるとき、唇のところにつけるだけで、あとは吸引するのと、指で押すのを同時にして、ちゅるん、と食べます。だから、口から皮は出さないですよ。
巨峰も、デラウェアも同じ。口のところにつけて吸い込んで食べます。
だから、手がベタベタ。
皮ごと食べることのできるブドウは、それがないのがうれしい。

温州ミカンは、中の袋は気にせず、全部食べます。種があったら、タネだけは出していましたけど・・・
夏ミカンとかは、母がむいてくれたのを食べるか、自分で食べるときは、指先で袋を全部むいてしまってから、中だけ食べていました。
だから、口から皮を出すことはないです。

(2024.10.07 19:58:45)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

小芋さんさん

居るんですよ。
口から、出す人が・・・
まったく！

でもって、その方が、栄養が摂れるとかいうの・・・

でも、軸とは反対側から鋭利な刃物で十文字の切れ目を入れてから皮をむくと、
あら不思議、綺麗に、薄く皮がむける・・・ってわけで、

藤稔から、ブドウを買って食べるようになりました。。。

ミカンは、私の場合、皮を剥いたら、大体いくつかに分割して食べます。
ミカンは、ヘタのついてる方から剥くのが、静岡県のプロから聞いた剥き方。
そして、小さいミカンは、大体美味しいけど、
大きいミカンが美味しい確率と、小さいミカンが不味い確率とは同じくらい。
時々、大きいのに美味しいミカンに出会うと、産地と生産者とを聞きます。 (2024.10.07 21:42:35)

返事を書く

Re:シャインマスカット半額、お芋のおやつ(10/06)

kororin912 さん

小芋さんへ
ブドウを丸ごと口の中にいれて、口の中で皮と実に分け、皮をぷっと吐き出す、という食べ方なのね。
なんか、唾液まみれになった皮が、残骸として残る感じですね。それは、ちょっとイヤかも。

枝豆だって、口に全部入れたりせず、唇のところに当てて、指で挟んで押し出して食べますよね。それを落とさないように、ちゅっと吸い込む。

だから、おしぼりが必要なんですよ。

家ではティッシュかな。

(2024.10.07 22:34:43)

返事を書く