Yuriccyo の沼田だより _

2009/08/04

★　きいちご酒

(4)

テーマ：自家製果実酒(33)

カテゴリ：果実酒

　団地の空き地に自生していたキイチゴを
　少しだけ貰ってきて庭に植えたら
　さすがに野生のイチゴだけあって、繁殖力旺盛!!

　見事に根付いて、四方八方にドンドン伸びて
　困る位、大きく育ちました(*^^)v

09.06.07 キイチゴs.jpg

　　キイチゴは色んな種類があって、花の形からこれは ナワシロイチゴ
　　あんまり可愛くない名前だけど
　　ちょうどイネの種を蒔く「苗代」を作る頃に果実が熟すので、
　　ナワシロイチゴと名が付いたそうです。

2009.7.26s.jpg

　　　　　　　　　　　そのまま食べるより、

　　　　　　　　　　　　　私は、やっぱりこっち

09.7.28　キイチゴ酒s.jpg

きいちご酒 を作りたくて植えたんですよ～

09.08.04s.jpg

　　　　　　　　　　　毎日熟した実を摘んできて、少しずつ足していますが
　　　　　　　　　　　　　　　　熟成するのが楽しみです

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最終更新日 2009/08/04　03:36:11 PM
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■コメント

Re:★　きいちご酒(08/04)

noxtuti さん

そうか、その手があったのか。
よく土手でキイチゴ見かけますが、わざわざ積んでくるまでは・・。
その場で甘酸っぱい実を味わっています。
それを畑に植えるとは。おぬしやるな！
きっとおいしい果実酒ができますよ。時間はかかりそうだけど。 (2009/08/04　04:59:38 PM)

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Re:★　きいちご酒(08/04)

sati さん

私の頭の中では　キイチゴ＝黄苺でした^^;（棘のある枝に黄色の苺が付きます。。）
多分、写真のキイチゴだと思いますが、散歩道沿いに沢山生っています。。←正確には生っていました先月くらいまで。　でもいろんなワン子の散歩道（汗

沢山実ったらジャムも良いかも～^^v (2009/08/05　10:27:57 AM)

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noxtutiさんへ

yuri1669 さん

　株は大きくなったけど、まだ実が少なくて…
　たぶん美味しくて、あっという間に終わってしまいますね(^^ゞ
　 (2009/08/05　04:02:20 PM)

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satiさんへ

yuri1669 さん

　私は野いちごだと思ってました(^^ゞ
　そしてキイチゴは木いちご…　思い込みです。
　散歩道沿いのキイチゴ、栄養豊かそうですね！
　 (2009/08/05　04:05:39 PM)

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