Yuriccyo の沼田だより _

2011/07/07

☆　グースベリー酒　作りました。

(3)

カテゴリ：果実酒

　　　　毎日、虫や病気の点検は怠らなかったし、
　　　　袋かけをするのは、もう少し実が大きくなってからで大丈夫なはず。

　　　　と、なると・・・あの時かな？
　　　　追肥をする時、根に近すぎたのかな～ってちょっと思ったんです。

　　　　木が枯れなければ来年に期待できますからね。
　　　　これからも見守っていきますよ

ピオーネに比べて庭木の実は苦労がないですね。

グースベリーが今年も沢山身を付けてくれました(^.^)

「すぐり」と言ったほうが一般的で、
子供の時につまんで食べた方もいるかもしれませんね。

これ、10日位前に取った実

グースベイーの実s.jpg

真っ赤に熟した実は生で食べたり
ジャムにしても良いみたいだけど

グースベリー (3)s.jpg

お酒好きな我が家は「グースベリー酒」に!!

↑今年の作りたて　　　　　　　　　　↑去年作ったもの

ゆすら梅とか野いちごは見事に赤くなるのに、
グースベリーは琥珀色ですね。

２回に分けて取ったのが、一緒に熟成中

縦縞模様が飴玉みたいで可愛い

美味しくな～れ!!