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March 1, 2006
カテゴリ： お料理・たべもの
最近食べていなかったので、久しぶりに朝に卵かけご飯を作って食べました。
私の好きな食べ方は、お醤油ではなく ポン酢 をかけて、その上からもみのりをまぶして食べます。
卵の独特の臭みが、ポン酢の酸味でうまいこと消されてまろやかな味に変わって、美味しくて結構イケるんです。
昔はあまり好きではなかったんですが・・・。この食べ方にしてから結構好きになりました。特に炊き立てのご飯で食べると美味しいですよね。
あー、今日の夕飯は何にしようかな・・・。
私の好きな食べ方は、お醤油ではなく ポン酢 をかけて、その上からもみのりをまぶして食べます。
卵の独特の臭みが、ポン酢の酸味でうまいこと消されてまろやかな味に変わって、美味しくて結構イケるんです。
昔はあまり好きではなかったんですが・・・。この食べ方にしてから結構好きになりました。特に炊き立てのご飯で食べると美味しいですよね。
あー、今日の夕飯は何にしようかな・・・。
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Last updated
March 1, 2006 03:38:01 PM
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