健康法師のレシピと　たまに徒然草

先日の バジルソース を

素麺に使ってみました。

そうしたら、 んーﾝ　　イタリアン！ 　な素麺ができましたよ。

材料

素麺

ささげ（インゲン豆の長いようなの）　　

トマト

バジルソース

麺つゆ

作り方

素麺用のお湯を沸かし、ささげ　を茹で、冷水に取り、（お湯は捨てない）よく水切りをする。

そのお湯で、素麺を説明書の指示に従ってゆで、冷水にとってよく洗い、ぬめりをとり、ザルに揚げて、よく水切りをする。

 素麺にバジルソースを混ぜ、よく冷したトマトを適当に切り、、ささげ、と一緒に素麺にいれ、混ぜる。

麺つゆをかけて食べる。

ＴＩＰＳ

バジルソースと麺つゆが、これまた　合うんですよ。ぜひ、お試しください。

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