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料理長53歳さんカレンダー
今日は チーズハンバーグ
です。
ハンバーグの中に、プロセスチーズを入れています。
材料、作り方は ハンバーグ と同じです。
中にプロセスチーズを入れて丸めるだけです。
チーズは、 とろけるチーズよりプロセスチーズの方が、はみ出なくていい ですよ。
ふつうにハンバーグを焼いて、上からチーズをかけてもいいです。
その時は、 ほとんど焼きあがったところに、とろけるチーズを乗せて 、蓋をして焼きます。
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