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2008年06月12日
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カテゴリ: 乾物 海草

ポーチドエッグ と一緒に食べます。

トマトも入って、とってもヘルシー!!

材料 もずく卵

もずく

トマト

グリーンレタス

だし醤油

醤油

作り方

  1. ポーチドエッグ を作ります。卵を割り、酢を入れた熱湯に落としてすぐに火を止め、好みの硬さになるまで漬けておき、網じゃくしでそーっと取り出し、ざるに上げて水を切っておきます。くわしくは ポーチドエッグ のところを見てね。
  2. トマトとレタスは適当に切っておきます。
  3. 1の卵と2、もずくを盛り、だし醤油と醤油をかけます。

TIPS

好みのドレッシングでもおいしいですよ。

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最終更新日  2008年06月12日 23時33分18秒


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