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2005年07月の記事
全51件 (51件中 1-50件目)
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９１１育児日記
○'○ ＳＰＥＥＤさんへ部品注文対応良いですね～注文からすでに３通のメールが届きましたパーツがどこにいるのかすぐにわかるので安心！ベアリングもパーツも１週間ぐらいで到着しそうです夏休みは家族でドライブに出かけられそな予感・・・本当は夏に乗る乗り物ではないんですが避暑地に出かけてみたくなる年頃なんですね軽井沢(碓氷峠)が箱根(十国峠・ターンパイク・椿ライン)が伊豆半島(１３５号)が私を呼んでいる～
2005.07.29
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２９日の日記 今日の晩御飯 自家製とっても美味しい餃子！
今日の晩御飯は 自家製とっても美味しい餃子 with ビール!!＆楽しい友達そうです金曜日です にんにく思いっきり食べれるし餃子にしまっす！友達も来るのでIt's a 餃子パーティー 前にも書いたと思いますがうちの餃子は挽肉とキャベツとニラ＋調味料です焼くのは私が愛情を込めてＨｏｔプレートで焼き焼きします羽？そんなもん出来るスペースはないんでございます自家製とっても美味しい餃子(詳しいレシピは過去の日記参照)材料 挽肉：適当 キャベツ：適当 ニラ：適当 中華スープの素：少々 塩：少々 コショウ：少々 ごま油：適当 その他：適当 しょうが：少々 にんにく：いっぱい 酢：適当 潮州辣椒油：適当 醤油：適当 餃子の皮(大きめ)：５袋ぐらい1.キャベツとニラを細かくきざみます2.挽肉と野菜・調味料を混ぜます3.一度フライパンで具を焼いて味見します4.皮で丁寧に包みます(ちゃんと包まないと肉汁が出ちゃいます)5.愛情込めてＨｏｔプレートで焼きながら食べます(焼けたら保温にする)6.無くなったらまた餃子を焼きます お腹いっぱいで食べられなくなったら餃子パティーは終了ですあ・と・は 好きなお酒を飲む！飲む！そして酔っ払う→眠くなる→解散写真撮るけどＵＰ出来るのはいつの日か？
2005.07.29
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９１１育児日記
デスビのリビルトをしてくれるという関西で有名なおやじがいるお店に頼んだらＨＰ上の金額では出来ないと言われました？？？シャフトのベアリングがダメな場合は交換が必要だとの事です確かに日本ではデスビのベルトは売ってませんから海外から取り寄せですシャフトのベアリングはドイツのＩＮＡ製の物を使ってまして日本のメーカーＮＴＮでも前は作っていたそうです同じベアリングなのにＡ社Ｂ社Ｃ社と値段が随分違います日○機○株式会社の齋藤さんありがとうございますそうクラッチも結局アメリカから来る事になりました１週間は天高く持ち上げたままの状態になります地震が来ない事を祈ります
2005.07.28
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２８日の日記 今日の晩御飯 しめじのデミグラスソースかけチーズ入りオムレツ
今日の晩御飯は しめじをたっぷり使ったデミグラスソースでいただくチーズ入りオムレツです今日は土用の丑の日だったので社員と家族みんなでうなぎを食べましたスイサンヤドットコムでまとめて買ったのでうなぎは一匹４５０円ぐらいでしたタレは２L入りのものを買ったのでしばらく使う事が出来ます焼き鳥でもやってみようかと思ってますきのこ・チーズ・たまご・デミグラスソース全部好きです作るのちょっと面倒ですが美味しい物を食べるのに多少の苦労はしょうがないですデミグラスソースは市販の物を使いますが味付けは自分好みにします写真も添付しようと試みたんですが縮小専用っていうソフトが言う事聞いてくれないので今日は諦めますしめじのデミグラスソースかけチーズ入りオムレツ材料 生たまご：３個×２人分 しめじ：３パック デミグラスソース：１缶 ケチャップ：少々 モッツァレラチーズ：１個 塩：少々 コショウ：少々 ナツメグ：少々 シナモン：少々 ガーリックパウダー：少々 バター：少々1.小鍋にバターを溶かし、しめじを少量塩・コショウし炒める2.そこに市販のデミグラスソースを入れケチャップ・ナツメグ・シナモン・ガーリックパウダー・塩・コショウで自分の好きな味にします3.生たまごは３個ずつ 塩・コショウを少し入れて割ほぐしておく チーズは溶けやすいように薄くスライスしておく4.フライパンを良く温めバターを溶かし、たまごを一気に全部入れる 入れたら全体を素早くかき混ぜます5.半熟状態になったら向こう側半分にチーズをのせます6.フライパンの手前側を４５°になるように持ち上げて柄を叩きながら向こう側に丸めながら寄せていきます7.丸めて形を調えたらお好みの硬さに焼いてください8.皿を手に取りフライパンからころがすように取り出します9.最後に出来上がったオムレツにソースをかけて完成ですしめじだけじゃなくいろいろなきのこを入れても美味しいです
2005.07.28
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我が家は３ヶ国語が・・・
嫁さんの実家に３ヶ月行って来たらすっかり日本語を忘れてしまって今じゃすっかりルーマニア語で喋るようになっちゃいました私と子供が喋る時は日本語嫁さんと子供が喋る時はルーマニア語家族で全員で喋る時は英語が基本になってる我が家ですが子供に何か悪い影響ってないんでしょうか？実際私は子供のレベルでルーマニア語を習えるのでいいんですが・・・しかし子供の頭って凄いですね～本当にスポンジのようになんでも吸収しちゃうんですねいっぱい詰め込みしすぎて頭が大きくなったらカッコ悪いしスタイル良し！頭も良し！顔も良し！性格も良し!なんて願ってるバカな親です
2005.07.27
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９１１育児日記
天高く馬肥ゆる秋じゃなくて天高く持ち上がってる９１１そうですクラッチが・・・滑ってるんです！ 犯人？私じゃありませんよ！！！気が付かない人もいるんです(超ビックリ！)未だにデスビとクラッチにトラブルをかかえてるので乗れません早くしないと夏休みで部品の注文出来なくなるっていうのに・・・そう！ＲＵＦのホイールを友人から譲ってもらったのでそれは一歩前進だが
2005.07.27
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２７日の日記 今日の晩御飯 すき焼きってかんじ！
今日の晩御飯は みんな大好きだから？ すき焼きってかんじです 浅草の今半ですき焼きを食べてから自分の家のすき焼きが素直にすき焼きと呼べなくなってしまった私です何故かと言うと今半のすき焼きは本当に焼くんです自分の家(今半以外全部)のすき焼きは焼かないで煮るのです煮てるという事はすき焼きじゃなくすき煮じゃないのか？という疑問が残るのですそれ以来私は素直にすき焼きと呼べなくなってしまったのでしたすき焼きみたいな物材料 和牛すき焼き用：適当(減量中につき少量) 焼き豆腐：１丁 白菜：適当 長ねぎ：適当 舞茸：適当 しめじ：適当 えのき：適当 醤油：適当 酒：適当 砂糖：適当 そばつゆ：少々 生たまご：適当 1.ホットプレートかすき焼き用鍋等に酒を入れ沸騰させそこに砂糖と醤油・そばつゆ(ちょっと)で割り下を作ります2.野菜類を食べやすい大きさに切りましょう 生たまごは各自割ほぐしておきましょう3.あとは好きな物を煮て食べてください※豚肉や鶏肉でやっても美味しいみたいですいっぱい食べる子供さんがいるご家庭はご飯と一緒とか、うどんを入れちゃうなんていうのもいいですよ！たまごとお肉と野菜なんて超バランスいいじゃないですか！それに作るのがとっても簡単なのでいいですね！ 失敗なし！！
2005.07.27
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２６日の日記 今日の晩御飯 牛フィレのステーキ＆黄金酢サラダ
今日の晩御飯は 牛フィレステーキ付け合わせは我が家の定番バターコーンと黄金酢サラダ それにしめさば嫁さんのリクエストがステーキあだったんで牛フィレステーキにしました子供も肉は好きなんで一緒に食べるでしょう付け合わせは我が家の定番バターコーンです黄金酢サラダは超簡単なんですがとっても美味しいのでみなさんも是非チャレンジしてみましょう牛フィレステーキ＆バターコーン材料 牛フィレ肉：適当 ホールコーン：適当 バター：適当 醤油：適当 塩：少々 コショウ：少々 ナツメグ：少々 ラム酒：少々 オリーブオイル：少々 おろし大根：少々 1.ビニール袋に常温の牛肉・おろし大根・ナツメグ・コショウ・オリーブオイルを入れよくもみ２０分ぐらい置いておく2.フライパンにバターを溶かしそこに牛肉を入れて焼く(中火でバターを焦がさないように)3.片面を数分焼いたらひっくり返しラム酒を大さじ２ぐらい入れフランベ(ファイヤー)してから蓋をしてもう片側を焼いていく4.両面が焼けたらつまようじで中に火が通ってるか確認する(焼加減はご自由に)5.出来上がったステーキを温めておいたステーキ皿にバターコーンと共に盛りつける6.フライパンを再度温めそこにバターを溶かし醤油を入れソースを作る出来上がったステーキにかけて完成ですバターコーンの作り方は簡単なので書きません黄金酢サラダ材料 二十日大根：適当 玉ねぎ：適当 黄金酢：適当 塩：少々 オリーブオイル：適当 1.二十日大根・玉ねぎをスライスします2.ボウルに黄金酢・塩・オリーブオイルを入れ混ぜます3.タッパー等に上記を入れそこに二十日大根と玉ねぎのスライスを入れます4.冷蔵庫で１日寝かせたら黄金酢サラダの出来上がりですお皿に盛る時にトマトやキュウリと一緒に盛り付けると立派なサラダになりますよしめさばは近所のスーパーで買って来ましたそのうち大きいのが釣れたら自分で作ってみます
2005.07.26
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９１１育児日記
小学生だった頃スーパーカーブームだったサーキットの狼に憧れたランボルギーニやフェラーリ・デトマソパンテーラが好きだった１８歳になり免許をとって車に乗りだした２５際の時最初のポルシェ(７６’９１１Ｓ)と出合った 最低(馬力やデザインが)のポルシェだった３０歳ですでに１００台以上の車に乗ってきた またポルシェ(９２８Ｓ４)を買ったそれから自分なりにいろいろ考えながら数十台の車に乗ってきた現在１人の子持ちだがまたポルシェ(９６４Ｃ４)を買ってしまった家族用にバスもある(人間が極端だから車選びもそうなると友人に言われた)これから９６４を育てていく過程を不定期に書いていこうと思いますいつまであるかわかりませんが・・・
2005.07.25
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カウントダウン ・・・０
先週の土曜日にやっと会えた飛行機は１時間遅れもしかしてウイーンで何か会ったのか・・・具合悪くなったりしてないだろうか・・・ちょっと不安になった飛行機は掲示板の時間どおり１時間遅れで到着した子供が私をみつけて走ってきたちゃんと覚えていてくれたんだなんだかちょっとお兄ちゃんになった気がする抱っこをしたらぎゅっとつかまって何度も「ダディ ダディ」って言ったいつまでこんな風に思っててもらえるかわからないけど出来るだけ一緒にいようと思ったもう私達の子供はあなただけ一生かけて・・・
2005.07.25
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２５日の日記 今日の晩御飯 シーフードグラタン
今日の晩御飯は 子供と嫁さんの栄養の為に腕を振るっちゃいます！病みあがりの嫁さんと子供の栄養の事を考えつつ私のつまみにもなるようなもので何かないかな～って考えたらシーフードグラタンなら簡単に作れるしいいんじゃないって事で今日はこれを作りますシーフードグラタン材料 ムキエビ(大)：１０匹 ホタテ貝柱(大)：４個 ムギイカ：５匹 イイダコ：５匹 いくら：大さじ２ 玉ねぎ：中２個 チーズ(モッツァアレラ)：適当 小麦粉：大さじ２ バター：大さじ２ 牛乳：適当 塩：少々 コショウ：少々 タイム：少々 1.材料の魚介類を細かく切って塩茹でします(茹でる時に水を出来るだけ少なくして茹でて下さい あとでホワイトソースを延ばす時にも使います) 2.小鍋にバターを溶かし小麦粉を炒めます(弱火でゆっくりと) 3.そこに牛乳を少しずつ入れてのばしていきます 軟らかくなってきたら先程の魚介類の煮汁を入れてのばします とろっと出来上がったら塩・コショウ・タイムを加え味を調えます 出来あがったら玉ねぎのスライスを加えて軟らかくなるまで煮ます 4.グラタン皿にバターを塗って魚介類とソース・チーズという感じで２層でいっぱいになるように入れていきます(いくらは中に適当にちらしてください)5.熱したオーブンで表面が若干焦げ目がつくまで焼きますこれでシーフードグラタンの完成です 具を細かくしてるので子供でも簡単に食べられます
2005.07.25
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カウントダウン ・・・１その２
そうなんです１日延びたんです子供が突然具合悪くなって(T_T)夜はちょっと喧嘩しちゃいました嫁には悪い事したなって思ってすぐに謝りの電話入れましたが・・・どこにぶつけたらよいの？この怒りを・・・先程弟に電話で確認したら搭乗手続き済まして中にいると言ってました乗ってれば今ごろルーマニア上空です昨日も日記書き終えてしばらくしたら電話があったんですなのでまだ信用出来ません９時ぐらいまで電話がなければ大丈夫でしょうそれかオーストリアで電話くれるか くれるか？取り敢えず今日はさっさと寝て朝一番でお迎えに行ってきます一部の方大変ご心配かけまして申し訳ありませんでしたちゃんと帰って来ましたらご連絡いたしますのでもう少々お待ち下さいm(__)m
2005.07.22
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます今日でルーマニア旅行記も最後になります長い間お付き合いいただきましてありがとうございましたルーマニアについて何かご質問等ありましたらご遠慮なく書き込みしてください旅の途中で会った可愛いお客様モナスタリーでも見かけたので結構な数のリスがいるんだと思います車で近づいてもなかなか逃げません最後にお世話になったホテル「ＨＯＴＥＬ ＬＥＢＡＤＡ」英語もちゃんと通じますしカード使えますしレストランもＧｏｏｄですしエアコン等の装備もＯＫ！ お値段は日本人にしたら普通ですペンションの値段ぐらいかな？しかし彼らにはとても良い思い出になりましたちょっと緊張してましたね！ ここで１泊してディナーを食べたらルーマニアの若い人の１ヶ月分の給料はなくなちゃうそうです 日本だったら１泊２０万円って感じなんでしょう喜んでくれて私も嬉しかったです湖に浮かんだお城って感じのホテルなんです昔は王様か誰かの別荘だったんじゃないでしょうか食事をしてる時にルーマニアのサッカーチームが入ってきました私はサッカーにあまり詳しくないので何ともありませんでしたが好きな人だったらサインもらったりすごくラッキーな事だったんでしょうね翌日家族を残し私は単身日本に飛び立ったのでありました 完
2005.07.22
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２２日の日記 今日の晩御飯 今日こそ本当に適当でいきます
今日の晩御飯は ルーマニアのサラミとカシカバル＆玉ねぎのオムレツ です昨日は買い物に行けなかったしお迎えも明日に延期になったので冷蔵庫と相談した結果ルーマニアのサラミとカシカバル＆玉ねぎのオムレツにしなさいということでしたルーマニアのサラミとカシカバル＆玉ねぎのオムレツ材料 生たまご：５個 ルーマニアのサラミ：５０ｇ カシカバル：５０ｇ 玉ねぎ：中１個 オリーブオイル：ちょっと 塩：少々 コショウ：少々 ケチャップ：適当 1.サラミと玉ねぎを細かくきざみます カシカバルは千切り太目2.生たまごを割ほぐし塩・コショウで味付けします(たまごはあまりかき混ぜない)3.さきに玉ねぎとサラミを炒めておきます フライパンにオリーブオイルを入れ、そこに玉ねぎを入れ炒めます半分ぐらい火が通ったらサラミを加え塩・コショウで味を調えます 出来た物はお皿か何かに移しておいてください4.フライパンにオリーブオイルを入れ温め溶きたまごを流しいれます5.間髪入れずに全体をかきまわします 6.半分ぐらい固まってきたら向こう側半分へ具とカシカバルをのせます7.フライパンの手前を持ち上げ４５°に傾け フライパンのとってを叩きながら徐々に形を整えます(叩くのは小刻みにです) 8.形が出来たら若干中に火を通します その後皿を用意しその皿にフライパンからオムレツをひっくり返すようにして移します9.ケチャップをかけたらオムレツの完成です 中身はとろっとしたカシカバルと何ともいえない味のサラミ・炒められて甘くなった玉ねぎが・・・今日はこれ食べてさっさと寝ます
2005.07.22
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カウントダウン ・・・１
いよいよ明日ですさっき電話で無事空港に着いたと言ってました今ごろ飛び立ってます(11時55分発)私達が夕飯食べてＴＶ見てるころオーストリアのウイーン空港に着きます接続がいいので待ち時間は1時間ちょっと14時にウイーン空港を飛び立つ予定です明日朝成田着です長かった２ヶ月間さようなら期間限定独身生活
2005.07.21
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます自動車のメーカーがある町 ペテシティ に来ましたとっても綺麗な女性が大勢います 学校か会社か何なんでしょう？ホテル ＭＵＮＴＥＮＩＡ に滞在しました９階です 日本なら喜んだでしょうが向こうではちょっと・・・窓から外を見た感じです(ちなみに私は高所恐怖症です)疲れて寝ちゃったＥｄｙ水力発電のあるダムに行きました途中の山道で下から見た道路(通りたくない(^_^ﾒ))ダムに到着しました高所恐怖症だって言ってるのに・・・何？ ？ ？ ？ オブジェ？？？ダムの上の山にそびえ立つオブジェ？○○○マンとか名前あるんだろうか？ 何してるの？結構でかいんですよ！ ５ｍぐらいはあるんじゃないでしょうか
2005.07.21
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２１日の日記 今日の晩御飯 今日は明日の準備の為超簡単なつまみ
今日の晩御飯は 明日の準備の為これといって特別晩御飯を考えてないんですが、子供の牛乳とかジュース・ヨーグルト等買い物に行かなければならないのでその時買った物を使って簡単なつまみでも作って食べようと思います餃子の皮を使ったパリパリピザは超簡単だしつまみに良いし子供うけもいいと思いますそれと冷蔵庫にほうれん草があるのでベーコンと一緒にバター炒めそれと明日以降の為にトン汁を大量に作ろうと思いますパリパリピザ材料 餃子の皮：適当 玉ねぎ：適当 ピーマン：適当 ピザソース(自分で作っても買ってもいいですし、面倒ならケチャップでも)：適当 チーズ(とろけるタイプ 私はモッツァレラ)：適当 サラミ：適当 コーン：適当 ※具は何でものせたい物を用意してください(ツナとかベーコンとかいろいろ)1.のせる具を全部細かくきざんでおく2.餃子の皮の上にソースを塗り好きな具をのせる 最後にチーズをのせる(沢山のせ過ぎると皮からはみ出しちゃうんで注意)3.オーブンやトースターで焼きます(具のないところは焦げますので注意)4.チーズがとけて焼けたら完成ですいろんな種類のピザを作って食べくらべてみましょう！！ほうれん草のバターソテー材料 ほうれん草：1把 ベーコン：適当 バター：適当 塩：少々 コショウ：少々 1.ベーコンは短冊状に、ほうれん草は適当に切ります2.フライパンにバターを溶かしベーコンを炒めます3.ベーコンが炒まったらほうれん草を入れます4.ほうれん草がしなっとなってきたら塩とコショウで味付けします5.最後にバターをちょっと足して香りを加えますほうれん草のバターソテーの出来上がりです
2005.07.21
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カウトダウン ・・・２
いよいよ明日現地を出発です飛行機の到着時間をちゃんと調べて仕事さっさと片付けて・・・
2005.07.20
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきますまた大雨でどこにも行けない日が続き晴れ間をみてちょっと遠出をしました修道院なんですが結構有名らしく私達が訪れるちょっと前にチャールズ皇太子が来てたそうですThe Monastery of CURTEA de ARGESここにはとっても悲しい言い伝えがありますある時とても優秀な建築家がここの主から修道院の建築を依頼されました。快く依頼を受け建設しはじめたのですが、何度建てても途中で建物が崩れてしまうのです。何度か建て直しをしましたがやはりダメで、厄払いをする事になりました。厄払いをして建物を作るようにするには、ここに最初に来た女性を生贄にし人柱にしなければならないという事になりました。建築家はその最初の生贄の女性が来るのを待ってました。ある日建築家がいつものように生贄になる女性を待っていると、そこに来たのはなんと自分の奥さんだったのです。旦那さんに差し入れをする為に来たのでした。最初は建築家は冗談交じりで遊んでるようにして騙してましたが最終的に建築家はどうする事も出来ずに奥さんを生贄にしてしまったのです。その時奥さんは子供を身篭ってたそうです。その後嘘のように何事もなく完成間近にせまった修道院で建築家が屋根で最後の仕上げをしてる時に、この修道院の主ははしごを全部取ってしまったのです。主は「この建築家が生きてれば、きっと他にもりっぱな修道院を作る依頼がくる。そうなったら自分が折角大金を出して作らせた意味がなくなる」と考えたのです。建築家は下ろしてくれるように頼みましたが受け入れてもらえず、最終的には妻の元に自分も行こうと決意して屋根の板を翼がわりにして屋根から飛び下りてしまったのです。現地に行きますと奥さんが生贄にされた跡としるしが有りました。そして建築家が落ちて亡くなった場所が井戸になった？井戸の場所だと言われてるそうです。※ルーマニア語で説明を受けたものを英語に訳してもらって日本語で書いてるので多少違ってるところがあるかもしれません。ご指摘いただきましたらすぐに修正いたしますのでご了承ください。入口建物奥中央建物奥左建物奥右建物奥天上建物奥から入口建物奥右上 最後の晩餐の絵建物手前天上聖書 作るのに６年かかったそうです(総刺繍)聖書を作った人主と妃達主や家族のお墓墓標井戸です 説明が書いてあります井戸本体です 実際はそんなに感動するようなものでは・・・
2005.07.20
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２０日の日記 今日の晩御飯 もやしで・・・
今日の晩御飯は 安いもやしを使って超簡単にサッパリ＆ピリッとしたお料理を作ってみたいと思います本当の事を言うと先日買ったもやしが余ったのでそれと冷蔵庫にある豚肉を使って夏バテにならないようなお料理をさっーと作っちゃいましょう豚肉ともやしの韓国風冷しゃぶ とでも言っておきます材料 豚のスライス(好きな部位をチョイス)：適当 もやし：安いので大量に にんにく：適当 潮州辣椒油：適当(お好みの辛さに) ごま油：大さじ１ 醤油：大さじ１ コチュ醤：大さじ１ みりん：小さじ１ 水：適当1.豚肉を湯通しします(あまり煮過ぎないでね)2.もやしを湯通しします(これはさっと）3.にんにくは超薄くスライスしておきます4.ボウルににんにく・醤油・潮州辣椒油(なければラー油でもＯＫ)・コチュ醤・みりん・水を混ぜてソースを作ります ※1ソースは各自好みの味に仕上てください ※2酢をちょっと加えても美味しいです5.フライパンにごま油をしきもやしをさっと炒めます6.炒まったもやしを器に盛りその上に豚肉をのせ最後にソースを全体にかけて出来上がりですピリッと辛くもやしのシャキシャキ感と豚肉のビタミンで夏バテ予防にＧｏｏｄ！
2005.07.20
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カウントダウン ・・・３
いよいよ３・２・１と残すところ３日になりました自分の家族と会うだけなのにドキドキしていますそんな中親戚のお婆さんが亡くなってしまいました今回ルーマニアに行った目的の一つに子供とお婆さんを会わせるというのがありました目的は達成する事が出来、お婆さんもとても喜んでくれたのですが・・・この場をお借りしてご冥福をお祈りいたしますそれとまた大雨での被害が出てるらしいのです欧州経済新聞さんよりニュースを抜粋しましたので見てくださいルーマニア洪水：死者19人、避難民は1万4000人にJuly 16, 2005 | ルーマニア情勢 ルーマニア政府は、東ヨーロッパ時間16日、ルーマニア東部で起こっている洪水による死者は19人に達したと発表した。行方不明者の死亡が確認されたため、行方不明者は0人となったとした。ルーマニア東部のシレト川（Siret、ウクライナからルーマニアに流れるドナウ川の支流）を中心に被害が出ており、1万4000人が避難しているほか、370件の家屋が倒壊、1270キロメートル分の道路、1000本の橋梁、鉄道・電話・電気・ガスが被害を受けているといい、被害の総額は少なくとも10億ユーロと見積もられている。一時、シレト川の水位は通常の20倍にまで増水したとされるが、現在、水は徐々に引いていっているとされており、今後被害の拡大は収束するものと見られる。ただ、現在被害がどの程度把握されているかは不明で、今後犠牲者の数は増大する可能性がある。ルーマニアでは、今年4月にも西部で大規模な洪水が起こっており、立て続けに洪水に見舞われた形となっている。今回の洪水では、全国41県のうち32県が被害を受けたとされており、ただでさえ豊かでない国家財政をさらに圧迫することになりそうだ。ルーマニアは、ブルガリアとともに今年4月にEU加盟条約に調印し、2007年にはEU加盟が控えているが、現在も経済的な混乱は続いており、2008年に延期される可能性もあるとされている。本当に無事帰って来られるんでしょうか？私の心配はまだ続くのでした
2005.07.19
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます欧州最大、世界第２位の大きさを誇る建造物 カサポポルルイチャウシェスク大統領が自分の威信の為に建てさせた超豪華な建物ですデカ過ぎて外見の写真を撮るのに苦労しましたどっちが表か裏かわかりませんが、入口があるので取り敢えず表という事に廊下です(こんなに豪華にする意味が・・・) 一番大きなシャンデリアだそうです 重量約２トン上から覗ける構造になってるそうですが連れて行ってくれませんでした材料はクリスタルだそうです広間かと思いきや これも廊下でしたこれも廊下です 住みたい！お宅に１個如何ですか？ 凄く綺麗なシャンデリア人の大きさと比較してみてくださいこれもシャンデリア これは小さく一般向け？小さいといっても高さ２ｍぐらいはありますきのこを想像したのは私だけ？天上のはじの方にもこんな凄い彫刻があります金色に輝く飾り？床にはこのようなマークが (方位を表してるって言ってたような・・・)また別のデザインのシャンデリアが会議か何かを行うホールです 広すぎないか？ 舞踏会をやるようなホールです(美女と野獣に出てきそう) その辺の体育館ならすっぽり入っちゃうかもはぁ～ この階段は何坪あるんでしょうか・・・超カッコいいです 映画に出てきそうここも部屋ではなく廊下？です 階段を上がったところにある空間なんですこちら側が裏です 真正面(私の背中側)にはブカレストの街がありますカサポポルルイには純金のトイレもあるそうです日によってか人によってか見る場所が変わるそうです入場するの空港並のボディーチェックがあります金属は持って入る事が出来ません入場するのに人種差別があります(例えば)日本人でビデオカメラを持ってる私の入場料は５００円何も持ってないルーマニア人の入場料は５０円と１０倍です 英語のガイドもいますがタイミングが合わないとすごく待たされます室内は暗いので後付けのストロボを持っていけば良かったと後悔しました他の場所(ほとんどの修道院)でも必要です
2005.07.19
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１９日の日記 今日の晩御飯 黄金酢使ったサラダ
今日の晩御飯は 先日沖縄から届いた「黄金酢」を使ってサラダを作ります昨日妹達とジンギスカンを食べ過ぎちゃってちょっとお腹が出気味なので、今日はさっぱりサラダにします 黄金酢はちょっと甘めなんですがカルシウムも沢山含んでますしとても気に入ってます(水で割って飲んでも美味しいんですよ) それと、ジュンコさんにいただいたとってもとっても美味しいパンやベーグル達もあるので今日はこれで十分ですサラダ材料 ムキエビ：５尾 キュウリ：１本 玉ねぎ：１個 トマト(中)：１個 黄金酢：大さじ５ オリーブオイル：大さじ３ 塩：少々 コショウ：少々 1.ムキエビは塩茹でして半分にスライスします2.玉ねぎはスライス、キュウリもスライス、トマトもスライスします3.野菜類を奇麗に順番に並べましょう その上にエビを奇麗に並べます4.ボウルに黄金酢・オリーブオイル・塩・コショウを混ぜたドレッシングを作ります5.出来上がったサラダにドレッシングをかけ冷蔵庫で１時間ぐらい冷します6.冷えてドレッシングがしみこんだらいただきましょうルーマニアのサラミとカシカバルをベーグル用にちょっと切ってパンにはやっぱりバターですね！ 食事が終わってからゆっくりといただきます(ジュンコさんのパンとバターで私の場合十分つまみになります)いつでもいただける準備出来てますからね！ジュンコさん！！
2005.07.19
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カウントダウン ・・・６
いよいよ一週間をきりました連休明けたら３日ですどきどきするな～
2005.07.15
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます昨日家族と話をしましたが、ルーマニアの大雨はまだつづいてるそうです各地で被害が出てますのでルーマニアに知人等がいらっしゃる方は一度連絡とってみてください先日掲載しましたブゾーの橋もまた倒壊してしまったみたいですブゾーとルミニクツァという町の間の橋も倒壊したと聞いてます被害に遭われた方達にこの場をお借りしてお悔やみ申し上げますブカレストにある歴史博物館？ですルーマニアの建物の歴史を見る事が出来ます民族衣装等いろいろなお土産も販売してましたＭＵＺＥＵＬ ＮＡＴＩＯＮＡＬ ＡＬ ＳＡＴＵＬＵＩ ＤＩＭＩＴＲＩＥ ＧＵＳＴＩって書いてあるんですが何て読むんだろう園内図ですこのような歴史的に価値のある古い家が建ち並んでいます建物のレイアウト図織物作ってたんでしょうか？当時の室内の様子が覗えます観光客はこのようにして写真を撮ってますテレビ撮影(二人とも現地の民謡のプロの歌手です)に出くわしました塀の作りに関心してしまいました へ～！門？ゲート？とっても立派です
2005.07.15
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１５日の日記 今日の晩御飯 ホウレン草と挽肉のカレー
今日の晩御飯は またまたカレーですかって言われちゃうかもしれませんが ホウレン草と挽肉のカレーですやっぱり暑い夏はスパイシーなカレーでしょう！調味料があればいつでもどこでもすぐにカレーが出来ちゃいます野菜が不足気味なのでホウレン草とトマトと玉ねぎをたっぷり使いますホウレン草と挽肉のカレー材料 挽肉(今回は豚を使いましたが牛でもマトンでもお好きな物をお使いください※脂肪分が少なめがいいです)：５００ｇ ホウレン草：１束 玉ねぎ：中３個 トマト：中２個 オリーブオイル：大さじ３ にんにく：５片 しょうが：２ｃｍぐらい クミン：大さじ１ コリアンダー：大さじ２ クローブ：少々 ブラックペッパー：小さじ１ パプリカ：小さじ１ ターメリック：大さじ１ ガラムマサラ：大さじ２ 塩：小さじ１ チリパウダー：小さじ１ チキンスープ：２カップ1.フライパンにオリーブオイルを入れ そこにクミン・にんにくのみじん切りを入れ香りが出るまで弱火で炒めます2.香りが出てきたらそこにみじん切りした玉ねぎを入れ茶色くなるまで焦がさないように炒めます(大体３０分ぐらい)3.炒められたらそこにスパイスを加えて炒め、火が通ったらそこに挽肉を加えさらに炒めます 4.挽肉が炒められたらスープ・トマトを細かくきざんだもの・ホウレン草を細かくきざんだものを加え煮ていきます(大体３０分ぐらい)5.最後にガラムマサラを加え味を調えます(塩加減・辛さ加減も一緒に)お皿に盛ってナンやサフランライス等と一緒に召し上がれ
2005.07.15
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カウントダウン ・・・７
いよいよあと一週間になりました長かった・・・本当に長かった・・・でもまだ７日あるこれからの方が長く感じるかもしれないどうやってお風呂に入れてたか？？？食べ物は何が好きだったか？？？私と同じでラーメンは好きだった
2005.07.14
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニア旅行の写真を載せていきますブカレスト市内の市電です買い物や通勤等に利用されていて町のあちらこちらを走っていました 車と電車が一緒に走ってます結構ひやひやする場面もあります新聞社の建物築何年たってるんでしょうか・・・凱旋門って言うんでしょうか？パリじゃないけどこういう形してるのは凱旋門？
2005.07.14
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１４日の日記 今日の晩御飯 味噌の天ぷら
今日の晩御飯は テレビでたまたまやってた番組で紹介されてたのを見て食べたくなったので 味噌の天ぷら を作ってみます本当は今日はホウレン草と挽肉のカレーを作ろうと思ってたんですが、昼食を食べながら見てたテレビで「味噌の天ぷら」っていう物を作ってたんで私もチャレンジしてみようと思います岐阜県の飛騨地方の食べ方なんでしょうか？ご飯のおかずになると言ってました味噌の天ぷら材料 小麦粉：適当(本当に適当でした) 味噌：適当 生たまご：適当 長ねぎ：適当 砂糖：少々 揚げ油1.小麦粉(大体１カップぐらい)に味噌(大さじ２～３ぐらいかな)と生たまご(１個)それに砂糖少々・長ねぎを細かく刻んだものを加えよく混ぜます2.味噌が焦げやすいので低温でゆっくり揚げます(って言ってました)3.油をきって皿に盛りつけ味噌の天ぷらの完成です味噌の種類・量、ねぎの量や砂糖の量等によって各家の味になるんでしょう疲労回復・夏バテ予防に良いと言ってました作り方はとっても簡単なのでみなさんも試してみましょう！
2005.07.14
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます大雨で各地の観光に行けないので知り合いとブカレストで行われてた建設エキスポに行ってきました(コンパニオンの女性達はどれも超がつく人達ばかりでした 機会があったら是非ご自分の目で確かめてみてください)５月１１日から１５日まで開催入り口から会場を撮影会場です 残念！コンパニオンは写ってませんね～やはりヨーロッパだなって思わせるデザインの物が結構ありましたアジア的なものは残念ながらありませんでした木造で建物を建てるというのが最近流行りだしてきてるんだそうですが高くて庶民には手が出ない代物だそうです
2005.07.13
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１３日の日記 今日の晩御飯 カシカバルと＋α
今日の晩御飯は ルーマニア料理カシカバルとオリーブのパスタを作ります昨日到着した荷物の中にカシカバルがあったので今日はそれとオリーブとブラックオリーブの塩漬けがあるのでそれを使ってパスタを作ります友人からいただいたマカダミアオイルも使ってみようと思いますカシカバル材料 カシカバル：適当 ホールコーン(付け合せ)：適当 バター：適当 塩：少々 コショウ：少々 カシカバルはチーズです それをフライパンで焼いて食べるのですやわらかい餅のような食感と濃厚なチーズの味が調和した私の大好きな料理です1.カシカバルを１ｃｍぐらいの厚さにスライスします2.フライパンを温めカシカバルを焦がさないように両面ゆっくり焼いていきます3.付けあわせのコーンバターをフライパンで作ります フライパンにバターを溶かしそこにコーンを入れ温めながら塩・コショウで味をつけて出来上がりです4.出来上がったカシカバルと付けあわせのコーンバターを盛りつけ完成です日本でカシカバルを売ってるところがあったら一度お試しくださいイタリア料理にもカッシカバロとかいう名前で同じ物があったと思います知ってる方は是非書きこみお願いしますオリーブのパスタ材料 パスタ：適当 オリーブ：適当 ブラクオリーブ：適当 にんにく：適当 マカダミアオイル：適当 コショウ：少々 1.オリーブとブラックオリーブのタネを取り出しあとは細かくスライスするように切ります2.パスタは先に茹でておきます3.フライパンにマカダミアオイルを入れそこににんにくのみじん切りを加えます4.にんにくの香りがしてきたらパスタを入れ炒めます オリーブの切った物も加え炒めます(お好みでタカノツメを入れてもいいと思います) 5.オリーブの塩味で十分だと思いますがコショウ・塩で味を調えます6.出来上がったパスタを器に盛って出来上がりですバービックというサラミと馬の肉で作ったシビウというサラミのスライスも用意してアレキサンドリアン飲みながらルーマニアに乾杯
2005.07.13
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ぶれいく寸前！時限爆ＤＡＮらいぶ
今月の超おすすめ！「オンバト」「エンタ」でおなじみＲｏｃｋ'ｎＲｏｌｌコント集団ついに初上陸！"絶てェ来なきゃ損すっど★"超新塾超登場☆４月のなべやかん・猫ひろし５月のハローケイスケ・ハイキングウォーキングに続いて７月はついに超新塾・ミスマッチグルメが初登場☆もちろんスパルタ教育・ロビンフットあれきさんだーおりょう他レギュラー陣も絶好調☆「ぶれいく寸前！時限爆ＤＡＮらいぶ」２００５／７／１４(木)２００５／７／２９(金)各日とも１８：３０開演※前売り￥８００(当日は￥１０００)新宿駅から電車で１０分☆ めちゃ便利なり☆会場⇒高円寺会館(ＪＲ「高円寺駅下車北口より徒歩３分」)ＨＰアドレス⇒http://www.circlelion.com/予約めーるアドレス⇒circlelion2005@yahoo.co.jpお名前・日時・人数をメールください☆待ってま～～す☆イェー☆事務所＆芸歴いっさい関係ナッスイング！「エンタ☆」「オンバト☆」「登竜門☆」そんなＴＶでおなじみ今イチオシ芸人がここに集結！見なきゃ絶対マジやべェ！！！７月１４日出演めんば⇒超新塾・スパルタ教室・世界のうめざわ・さーくるらいおん・こんらんチョップ・がっつきたいか・ゴールデンゴールデン・いなのこうすけ・メイミ・大将・ピカピカ・キャラメルマシーン・スコーピオン・黒猫団・ほか７月２９日出演めんば⇒超新塾・スパルタ教室・あれきさんだーおりょう・さーくるらいおん・パリジェンヌ・ミサイル・Ｆｒｅｅｚｅ・ディフェンスライン・ダークホース・ゴッドファーザー・コンバット第三部隊・ヤマモリ・スペースラジオ・大将・他※速報版につきメンバーは変更になる場合があります！くわしくはＨＰまで！！よろ！！７月１４日は私の知人(富島君)が出演します チケットは当日富島君までお願いします
2005.07.13
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カウントダウン ・・・９
今日向こうから荷物が届きました大好きなカシカバルは明日のディナーにしよう頼んでおいたＣＤ「ＦＬＯＲＩＮ ＳＡＬＡＭ」もアレキサンドリアンも２本届きましたバービックをつまみに一杯懐かしいですＲＯＭＡＮＩＡ
2005.07.12
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます大雨の被害で橋脚が流され傾いたＢＵＺＡＵの橋警察が来て通行止めにしてました真直ぐな橋がグニャグニャになっちゃいましたこれを見たらずれてるのがわかると思いますこの橋は私が撮影した数日後に倒壊してしまいました町の人はこの橋が無くなったせいで６５Ｋｍも迂回を強いられました「ちょっと町まで買い物に」が往復１３０Ｋｍですよ！信じられますか？
2005.07.12
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１２日の日記 今日の晩御飯 ジンギスカン
今日の晩御飯は社員・友人と一緒にジンギスカンを食べます！何年か前ネットキャッシュなる物を買い取ってくれないかと弟に言われました知らなかったんだからよせばいいのに、酔った勢いで「いいよネットキャッシュだろ！俺が買い取ってあげるよ」なんて調子よく買い取り使い方もわからずずっとそのままになってました先日そのネットキャッシュなるものをよく見たらその金額は１万円でしたどこでどのようにすれば良いかわからずサイトで検索したところと「らむ亭」でジンギスカン用ラム肉とタレが売ってるじゃありませんか・・・早速私はそれを買う事にしましたhttp://ramutei.com/ラム肉は結構安く１万円で約５Ｋｇの肉が買う事が出来ました 今日はそれをみんなで食べます野菜はキャベツともやしとにんじん・・・あとは適当にソーセージとか買って一緒に焼いて食べます味については後日書きたいと思ってます
2005.07.12
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カウントダウン ・・・１０
いよいよカウントダウンに入りましたあと１０日です日本語忘れちゃった息子との再会は・・・嫁さん手術後どこまで復活してるか・・・バス(うちの)で迎えに来てくれというのですが・・・成田に到着するのは朝なので私は何時に家を出ればいいの？車中泊っていう手もあるな～あと１０日あるからそれまでに考えよう
2005.07.11
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきますブラショフのもっと上にある場所で修道院見学ここは女性しかいない修道院だそうです写真撮影禁止という事でこれしか写真がありません帰りにここのトイレに寄ったんですがシスターにお釣りを取られそうに・・・「少ない金額なのでいらないかと」と言われました そうじゃないだろ！って！！！ルーマニア語でラクロシュ英語で？レイクロッシ日本語で赤い湖という意味ですボート乗り場前でブラザーインロウボート初挑戦の面々(私は子供抱っこして撮影)超ビビリですぐに帰還となりましたラクロシュ(赤い湖)と呼ばれる理由です(水が赤くなってるんです)
2005.07.11
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１１日の日記 今日の晩御飯 ボッタルガのクリームパスタ
今日の晩御飯は 超簡単超高級 ボッタルガのクリームパスタ を作ります昨日ＴＶでボッタルガを見たらだんだん食べたくなってきてしまいましたボラやまぐろのボッタルガがイタリアにはあるという事ですが、今回はまだ食べた事のないマグロの物を取り寄せる事にしました取り寄せるのに時間がかかるのでまぐろの物ではなくボラの物で今回は作ります日本風に言うとカラスミのクリームパスタですか・・・ボッタルガのクリームパスタ材料 ボッタルガ(カラスミなら何でも可)：適当 パスタ：食べたいだけ 玉ねぎ：適当 バター：少々 小麦粉：少々 生クリーム：適当 牛乳：適当 塩：少々 コショウ：少々 オリーブオイル：少々 にんにく；適当 1.鍋にお湯を沸かし 塩を加えパスタを茹でます(ちょっと硬めに茹でて下さい)2.小鍋にバター(大さじ１ぐらい)を溶かしそこに小麦粉(小さじ１ぐらい)を加え焦がさないように弱火で混ぜます そこに少しずつ牛乳を加えながらとろとろになるまで混ぜます 出来上がったら一旦別の場所に移します3.フライパンにオリーブオイルを入れ(弱火) そこににんにくの刻んだ物を入れます4.香りが出てきたら玉ねぎをスライスした物(超薄くスライス)を入れ炒めます(中火)5.茹で上がったパスタを加えさらに先程作っておいたホワイトソースを加えます6.生クリームを加えそこに塩・コショウで味付けをします(若干薄めに)7.全体に火が通ったら皿に盛り付けます8.最後にカラスミをすりおろした物をたっぷり降りかけ完成ですまぐろのボッタルガいったいどんな味がするんでしょう・・・とっても楽しみです(^_^)
2005.07.11
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます今日は戦争記念館別館を一気に掲載しますもう戦争はおこって欲しくないですね テロもごめんですおまけルーマニアで一番大きい？大きかった？お札です 日本円にすると約３８５０円ぐらいでしょうか普通のレストランで４人で食事しておつりがきます
2005.07.08
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８日の日記 今日の晩御飯 なす料理
今日の晩御飯は なすの季節になりました 大好きななすを使った料理ですその前に先日ＴＶで紹介されてた黄金酢を取り寄せてみましたどうせだからと思って２升頼んだんですが酢のわりに払ったのは高かった知人・友人におすそわけします私は寿司飯を作るのに最適だと思いますなすは煮ても焼いても揚げても漬けても何にでも合う美味しい食材ですね 特にこの季節は美味しいなすが安く手に入るのでたくさん食べましょう今日は油を使った２品を作ります なすの挟み揚げ材料 なす：適当 挽肉(豚)：適当 てんぷら粉：適当 塩：少々 コショウ：少々 醤油：適当 からし：適当1.なすを縦に切り目を入れます(ヘタの方を切らずに残してください)2.挽肉に塩･コショウを混ぜたものを挟みます(何か変わった物が作りたい人はカレー粉等を混ぜるといいでしょう)3.てんぷら粉を水で溶いた物になすをくぐらせ揚げていきます4.こんがり揚がったら油をよく切って盛りつけてください私はからし醤油が好きですが天つゆでもケチャップでもお好きなソースで召し上がれなすの天婦羅材料 なす：適当 てんぷら粉：適当 天つゆ：適当 おろししょうが：適当 大根おろし：適当 1.なすを半分に切り それをさらに横に半分に切ります しょうがと大根はおろしておいてください2.はじの方(ヘタのある方はヘタのない方 ヘタのない方はヘタのある方 なすの中心の方)に切り込みを入れます3.水で溶いたてんぷら粉に切り込みのある方から２/３ぐらいつけて揚げます(約２００°)4.揚がったら(一度沈んでから浮いたら大体揚がってます)油をよく切って盛りつけてください天つゆはご自分の好みで作ってくださいなすはそれ以外にも麻婆なすやなすとピーマンの味噌炒め・煮びたし・味噌汁等々いろいろ使えます
2005.07.08
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます戦争記念館とでもいうのでしょうか？ 戦没者が葬られている所もありました観光地に行くとお土産屋さんがいます結構ふっかけてきたりするので注意が必要な場合もあります詳しくはこちらに記載されてると・・・中に入った正面のところです棺ですが入ってますか？どうか？建物の中心部です別棟はまた明日(^^)/~~~
2005.07.07
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７日の日記 今日の晩御飯 カツ丼
今日の晩御飯は とっても安い肉で作る美味しいカツ丼です知人から美味しいたまごを頂いたんでカツ丼を作ろうと思いますカツなんですがロースとか使うと脂身の塊が嫌いだという人もいますし、ちょっと年配にはキツイですのでスライス肉を使ってカツを作ろうと思いますそうすればやわらかいカツが出きるので子供やお歳よりも安心して食べられますカツ丼材料 豚肉スライス(ロースやモモ等薄ければ薄いほど良い)：適当(１人前２００ｇぐらいかな) 生たまご：適当(１人前２個ぐらいかな) 玉ねぎ：適当(１人前１/４ぐらいかな) 蕎麦つゆ：適当 砂糖：適当 水：適当 ※味つけはちょっと甘めが良いと思いますがご自分で調整してください 1.豚のスライスを重ねて成型し衣をつけとんかつを作りましょう 最初高温で揚げて後から低温で揚げると美味く揚がります 冷めたら食べやすい大きさに切っておきましょう2.ボウルなどに蕎麦つゆ・砂糖・水でタレを作りましょう(ちょっと濃い目がいいです)3.できれば専用の鍋に玉ねぎ・タレを入れて煮ていきます(中火) 半分ぐらい火が通ったら豚カツを入れさらに生たまごを１個溶き入れ蓋をします(たまごはそんなにかき混ぜすぎない)4.煮えてきたら最後に火を止め生たまごを１個溶き入れ蓋をしてちょっと待ちます(たまごの生っぽいのが嫌いな方は最初に２個入れてください)5.その間器(どんぶり)にご飯を好きなだけ盛ります6.いい感じに半熟状態の具をご飯にのせて美味しいカツ丼の完成ですみなさんのカツ丼はどんな感じですか？ 書き込みお願いします
2005.07.07
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニア旅行の写真を載せていきます全部塩の山です日本にもこんな所あるんでしょうか？実際にしょっぱかったです山の頂上付近にキャンプ場がありましたコテージっていうのかな・・・鍾乳洞へ向かう途中の景色 アルプスの少女ハイジって感じですガイドブックにもちゃんと載ってた塩の山の鍾乳洞入り口ですが・・・「どうやって行くの？」 「チャンチャン(ｰｰ;)」 って感じ・・・
2005.07.06
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６日の日記 今日の晩御飯 焼き餃子
今日の晩御飯は 昨日の本格餃子もいいんですが やっぱり焼き餃子 が一番！！本場中国の餃子を食べてきましたが・・・びみょーですね～ 嫌いじゃないんですが「これって餃子？」って言いたくなっちゃいます 店員の方がいうには「味が既に付いてるんでそのままお食べください」との事やっぱり醤油・酢・ラー油で食べないと餃子ってきがしないです普段食べてるのが焼き餃子なんで水餃子や蒸し餃子っていうのも今一ピンとこない原因です焼き餃子食べたいという気持ちが倍増しちゃったんで今日は焼きます焼き餃子材料 餃子の皮：いっぱい 豚挽肉：適当 キャベツ：適当 ニラ：適当 にんにく：適当 しょうが：適当 オイスターソース：適当 塩：少々 コショウ：少々 中華スープの素：少々 ごま油：適当 酢：適当 ラー油：適当1.キャベツとニラをみじん切りにして 挽肉：キャベツ：にら＝５：３：２の割合でまぜる2.そこにおろししょうが：大さじ１ おろしにんにく：大さじ１ オイスターソース大さじ１ 塩：小さじ１ コショウ：少々 中華スープの素(少し溶いて)：大さじ１～２ ごま油：大さじ１ ※後は味見して調整3.餃子の皮に具をたっぷり入れて包む(形はともかく口が開かないように)4.ホットプレートにごま油を大さじ１入れ それが温まったら餃子を並べていく(温度は最高)5.餃子を並べ終えたら水をひたひたになるぐらい入れて蓋をする6.水がなくなって乾いた音になってきたら一度蓋を取り焼き加減をみる(中身はスープがぐつぐついってるのが透けて見えるはず)7.しっかり焼き色がついて焼けてたら焼き餃子の完成ですそのまま保温にしてアツアツの焼き餃子を食べましょううちは醤油・酢・ラー油が基本です みなさんのお家ではどんな焼き餃子ですか？
2005.07.06
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます今日友人から東ヨーロッパの大雨についての下記のようなニュースが届きました私が行った４月の下旬から続いてるので「ようやくニュースになったか」って感じです被害に会われた方 心からお悔やみ申し上げますヨーロッパの南部から東部にかけての地域では、前線を伴った低気圧の影響で、先週末に大雨が降りました。ブルガリアやルーマニアでは、洪水などで少なくとも１０人が死亡するなど、被害が広がっています。このうちルーマニアでは、南部のドナウ川の支流で堤防が決壊して、周辺の村や農地一帯が水につかり、これまでに１歳の男の子を含む少なくとも５人が死亡しました。また、ルーマニアの南に位置するブルガリアでは、雷に打たれるなどして少なくとも５人が死亡したほか、東部では、幹線道路や鉄道の線路が浸水して交通がマヒする事態になっています。このほか、フランスの北部やトルコでも大雨が降り、住宅や商店が浸水するなどの被害が出ています。ヨーロッパでは先月下旬、イタリア北部やスペイン南部を中心に、熱波による影響で一部は４０度近い記録的な猛暑となり、死者も出ていました。正式名称はよくわかりませんが日本語で言うと噴火公園？？？噴火跡？？？あちらこちらで今もボコボコと泥が湧き出てる場所があるんです
2005.07.05
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５日の日記 今日の晩御飯 老辺餃子館
今日の晩御飯は 老辺餃子館で餃子をおもいっきり食べてこようと思います今日は夕方から会議で出かけます その後みんなで懇親会という事で食事をしに行きますその場所が老辺餃子館というところなんです中国とここでしか食べられないという餃子を思いっきり食べてこようと思ってますしかし・・・ＨＰを見たら焼き餃子が無いみたいなんです水餃子と蒸し餃子だけみたいで(T_T)私はやっぱり焼いた餃子が好きなんですあの皮のパリッとした食感！！ ビールと一緒にが最高なんだけどな～どうなんでしょうか？また後日感想文を書きたいと思います
2005.07.05
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ルーマニア旅行記 画像あり
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます修道院へ行った後、彫刻のいっぱいある森に行きました数キロにわたってこんな景色が続いてましたみんなイースター(復活際)にバーベキューをしにきたみたいでゴミが沢山ありました何も書いてないんで誰が作ったのか不明近くに学校があるそうなんですがそことの関係も不明です人と比較すると大きさがわかりますね(写ってる人は？)ルーマニアの各地が大雨でどこにも行けない状況が続いてます何にもする事がなく暇なんで夕方になると近くの飲み屋さんへ別の飲み屋さんのオーナー クルカノボビツァはここにも出没！大学が休みで叔父さんの所に遊びに来てるんだって
2005.07.04
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４日の日記 今日の晩御飯 チャンチャン焼き
今日の晩御飯は 雨が降ってて買い物に行きたくないんでサーモンでチャンチャン焼きを作ります 先日まで水不足って各地で言ってましたが、今度は雨降り過ぎて洪水等の被害が出てるそうです。 私が住んでる東京も昨日から雨が降り続いてましてこんな中買い物に行くのは面倒なので冷凍庫にあるサーモンと冷蔵庫の中の野菜で北海道のチャンチャン焼きもどきをしたいと思います。チャンチャン焼き材料 サーモン(半身でも切り身でも)：適当 キャベツ：適当 玉ねぎ：適当 長ねぎ：適当 きのこ類：適当 みそ(白みそ)：適当 みりん：適当 酒：適当 バター：適当 ※その他ホタテやホッキ貝・イカ等北海道名産の食材を入れても可1.フライパンやホットプレートの上にバターをのせ溶けてきたら、サーモン・その上にキャベツを２～３ｃｍ角に切った物・玉ねぎのスライス(リング状)・長ねぎのみじん切り・きのこ類・その他お好みの食材をのせます2.下の方が焼けてきたら、みそ・みりん(5：5)・酒で溶いたみそタレを上にかけます(全体を覆うようにたっぷりとかけましょう)3.蓋をして蒸し焼き状態にします(ちゃんちゃん焼きの由来通りに「早く焼けろ」とみんなでまわりをチャンチャン叩きましょう！)4.サーモンに火が通りみその香ばしい香りがしてきたらチャンチャン焼きの完成です簡単に失敗なく出来るしサーモンと野菜で子供から大人までバランス良く食べられますサーモンがなくても薄塩鮭の切り身でもＯＫ！です
2005.07.04
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カウントダウン！！
今日から７月ですあと３週間です２１日です日曜日３回ですもうちょっとで会える
2005.07.01
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ルーマニア旅行記 画像いっぱい
ルーマニアの旅行の写真を載せていきます買い物途中でマックがあったので寄ってみました日本のようにバリューセットはなかったですハンバーガーたのむとポテトが付いてくる４人で３０００円ちょっとでした 現地人には相当高いですジュース飲みながらカメラ目線の善十郎アパート？マンション？は大体こんな感じです エレベーター？ありません修道院 名前は・・・ 難しくて忘れてしまいました(~_~ﾒ)嫁さんが帰ってきたら聞いてみます修道院の中です 撮影する人は一般の人より入場料を余計に取られるんですここに修道院の事が詳しく書いてあります(^_^ﾒ)礼拝堂っていうんでしょうか・・・全景はこんな感じです 広々して気持ちいいところでした
2005.07.01
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
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