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母の日に夫がステーキを焼いてくれました今回はオーブンを使い低温で調理ました1時間前にお肉を冷蔵庫から出し、常温にします牛脂をスライスし牛肉の両面に2か所ぐらい貼り付けキッチンペーパーーにはサラダ油をしみこませ、お肉を包みますこれをフラパンにのせオーブンで120℃で15分裏返して10分焼きますこの時、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ピーマンも一緒に焼きましたジャガイモが固かったのでお野菜だけ180℃で15分焼きましたジャガイモだけレンジであらかじめチンしておけば、お肉と同時に火が通ったと思いますお肉はオーブンから取り出し、塩をふりフライパンで両面1分ずつ焼きますその後、フライパンから取り出し胡椒をふり、アルミホイルで一枚ずつ包み5分ほど置き完成今回はステーキソースは市販品でしたが、お肉の中はミディアムレアでとっても美味しかったハルキ体重3.2㎏
2018.05.13
鰹のたたきを作りました。買い物に行くと一匹980円の鰹がいました。お店で三枚おろしにし、血合いを取ってもらい4つにしてもらいました。この鰹の表面ふりか全体に塩を振りかけ、串を4本刺してガスコンロで焼きます。我が家は昔キャンプで使っていたコールマンのガスコンロを使っています塩や油が落ちて汚れるので…片方は故障して、年季の入ったこちらのガスコンロ火力が強くてたたきを作るのにお勧めです。全体に焼き色を付けたら、氷水で粗熱を取り、キッチンペーパーでしっかり水けを拭き取ります食べるまでは、ホーローの蓋つき容器にキッチンペーパーを引き、冷蔵庫へ次の日が母の日だったので、お花と一緒に実家にもおすそ分けとってもおいしくいただきました。
2018.05.12
4月1日に黒パグの春希(ハルキ)が家族になりました。我が家に来て1か月 家にも慣れ、わんぱく盛りお誕生日は2月9日 💛この日は祖母の命日 私とは1日違いなんだか運命的な出会いを感じブリーダーさんから購入しました。只今、体重2.6キロドックフードは水で少しふやかし1日3回食べています。ブリーダーさんがトイレと名前を呼ぶと来るようにトレーニングをして下さりトイレも最初場所がわからず、何度か失敗もありましたが、今はではトイレにダッシュし完璧ハルキ ハルと呼ぶと飛んできます。デジカメやスマホで写真を撮ろうすると飛び掛かるので、あまりいい写真がありませんこの写真も20日ほど前の物です。今はどんどん大きくなって体もひと回り大きく成りました。4月19日ハルキ2.2㎏
2018.05.02
以前から使ってみたかったカタログハウスの商品先日注文した4点が届きました。春の終わりごろから洗濯槽の臭いが気になり薬局で買った洗剤で何度か洗浄してみたけれど・・・何となく洗濯槽が臭う洗濯物はお日様のおかげでそんなに気にはならないけどこれからの季節はあまり日が当たらず洗濯物が臭いだしたら嫌なのでもう一度カタログハウスの洗濯槽用 クリーナーで洗浄してみました。チョット目をそむけたくなるぐらいの汚れが・・・・一晩おき、朝3度ほど洗濯機を回したら臭いが取れました。一度洗濯槽のお掃除に出した方がいいのかなぁー?
2015.10.26
10月は晴天で暖かい日が続いたので稲穂も実り、土曜日は祖父の田んぼに稲刈りに行ってきました。今年は、金曜日に両親が田んぼの半分を終わらせてくれコンバインも順調で、お昼過ぎには無事、稲刈りが終わりました。今年も美味しいお米が食べられそうです。今日はピザ生地を焼き冷蔵庫の残り物をトッピングしてピザを焼きました。
2015.10.25
ブログ更新が出来ていないのに、訪問して下さる方がいて感謝しています。昨日、夫婦で毎年楽しみにしている備前焼祭りに行ってきました。私たちが足を運びだして、6年目毎年、土曜日の7時半頃(準備中)にお気に入りの陶芸家さんの元にお伺いしています。私たちが購入するのは緋襷(ひだすき)今回購入したカフェボール 3個具だくさんの豚汁を入れてもいいかなお茶碗 3個昨日初めてご飯を装ってみましたお茶碗の中が茶色ぽいのでご飯がとっても美味しそうに見えました実際、いつもと同じお米なのに美味しかった夫が好きな陶芸家さんのマグカップと器散策中に見つけた手になじんで持ちやすい小さめのコップ以上9個備前焼は使えば使うほど艶が出てきますこれからの食事を彩ってくれるでしょう緋襷(ひだすき) - 藁を巻き鞘などに詰め直接火の当たらない場所で焼くことによって、生地全体は白く、藁のあった部分は赤い模様になる。赤と白のコントラストが端麗で人気も高い。
2015.10.18
岡山で増える移住についてです。東日本大震災以降、岡山市では県外からの移住相談が増えています。交通(新幹線・飛行機)などの便が良く中四国では 岡山県の移住者が1081人と一番多くなっています。
2014.05.27
本年もよろしくお願いします興味があったらご覧くださいね 岡山県移住・定住パンフレット
2014.01.10
先日バンダジェフスキー博士の岡山講演に行ってきました詳しくまとめられた講演の内容バンダジェフスキー博士 岡山講演
2013.07.13
岡山 博
2012.12.21
ヘレン・カルディコット博士 徳島講演(徳島新聞)
2012.12.19
後3日で選挙ですtwitter でこんな文を見つけましたDAIGO @_daigo_1202 【15歳の僕から有権者の方へ】若い世代の未来を奪い、こどもや全ての命を大事にできない、守れない、政党に一票も与えないで下さい。有権者ひとりひとりの意識で日本は変えることが出来ると信じています。日本の有権者の方はその僅かなチカラを信じてほしい、未来はひとりひとりが変えるものです。 興味があったらご覧くださいね チェルノブイリ・ハート
2012.12.13
オーストラリアの小児科医でもあるヘレン・カルディコット医学博士の岡山講演に主人と行ってきました300人で立ち見も出る程の人でした6割は関東から避難してこられた方々でお子さんにのう胞や結節があるといわれている方もいらっしゃいました関東では髪の毛が抜けている方やいつまでも続く咳など放射能との関係は分かりませんが自覚症状なども見られているようですヘレン・カルディコット医学博士
2012.11.24
京セラドームで行われた嵐のコンサートに行ってきましたこの日は生憎の空模様大雨の中グッズ購入の為2時間も並びましたが今回は大野君が振付けした曲があったり嵐の皆がポップコーンの気球に乗り上昇したりと上段の私たちも十分楽しめる内容でpopcornの名の通りポップで楽しい時間を過ごせました
2012.11.17
こんにちは随分とご無沙汰してます今年は高校の役員を引き受け夏のバザーに向けて幼稚園の時以来の手作り品づくりに励んでいます先日作った15種類のミニチュアパン画用紙で箱を作りパンを収納するとこんな感じお店屋さんごっこが出来そうですね材料は普通のパンと同じしっかり焼成するのでクラッカーみたいです形の悪い物はお腹の中に消えました
2012.06.16
随分ご無沙汰していました今年の春休みはなんだかんだと忙しく中々更新できませんでした桜が満開で暖かい日差しの中昨日娘の学校で入学式が行われました満開の桜の下で撮影新しい制服に身を包んだ娘楽しく充実した高校生活を送ってくれればいいなぁーと思います
2012.04.10
先日母が蕾のたくさん付いた枝を持ってきてくれましたこの蕾が綺麗なピンクの花を咲かせました午後から実家に行くので手土産に作ったパンと一緒に撮影です桜はまだ蕾娘の入学式までには咲いてくれるとうれしいなぁ~
2012.03.31
昨日メープルシロップを購入し今朝の朝食はバターとメープルシロップをのせたホットケーキと大きなカップで作った手作りのみかんゼリー果肉もたっぷり入っていますよ午後から親子で仲良しのお友達がきますこれから準備をしシフォンケーキを焼きます
2012.03.26
こんにちは今日はぽかぽか4月のような暖かさです昨日から準備していたもち米でヨモギもちを作りましたもう15年近く前に買ったパンとお餅が作れるホームベーカリー今はお餅をつく年に2~3度使う程度お餅をつき始めてしばらくするといつもとは違う変な音が・・・・・最後までつききらないうちに中止しました出来上がったヨモギもちはもち米が残っておはぎのようですよく活躍してくれたホームベーカリーも寿命みたいこれからはコネ丸でお餅を作ろうと思います
2012.03.21
パンはよく焼くのですがパンの配合はほとんど教えて頂いたものばかりの私今回は何度か試作し初めて9種類の雑穀が入った有機シリアルを使った雑穀パンのレシピを作ってみました砂糖は黒糖油脂はオリーブオイル体に良さそうな材料で作ったパン歯ごたえがあってまずまずの出来昨日娘が卒業証書を持って帰り感慨深かったです(中学の卒業式は終了式で保護者は出席してません)今日はお彼岸お天気もいいしお墓参りに行きご先祖様にお礼と報告をしてきますね
2012.03.20
こんにちはご無沙汰していました今日娘の学校では中学終了式&終業式です抹茶シフォンを焼き可愛いバラの花を飾りました中学の3年間はあっという間でした価値観のあうたくさんの友達に恵まれ楽しい中学校生活を送れたことは有り難かったです3年間持ち上がりの先生たちの中で2年生で担任を受け持っていただいた英語のY先生この春転任されることになり娘はとても残念がっていました英語が苦手だった娘を褒めて伸ばして下さり本当にありがとうございました感謝しています4月になれば外部から新しい仲間も入り新たな学校生活が始まります高校でも充実した生活を送り志を持って自分の人生を歩んでほしいと願っています先日、本の中で見つけた言葉(心眼力 野口嘉則さんから)「志なくして始めた学問は、進めば進むほどその弊害は大きい。 大事に臨んで進退をあやまり、節操を欠き、権力と私欲の前に屈する」 (吉田松陰)野心とは、己一代で何かを成し遂げようとする願望志とは、己一代では成し遂げ得ぬほどの素晴らしいき何かを次の世代にに託す祈り (田坂広志)政治家の皆さん私欲に走る前にもっと放射性物質について勉強し国民の声を聞いて頂けませんか?岡山には関東や東北から658人も避難されています瓦礫受け入れではなく避難者の受け入れをしてください未来のある子供たちに少しでも安全に住める場所安全な食べ物を作る土地を残したい今瓦礫受け入れ反対の署名活動をされている方がいます瓦礫受入れやめてよろしくお願いします震災のがれき
2012.03.19
今日は高校の卒業式ですがお天気が悪く雨が降っています娘がお昼には帰ってくると思い昨日残ったカレーを使って焼きカレーパンを作りましたパンを焼成中娘から電話「帰りに友達とカラオケに行くから」と言う事でパンはお昼にひとりで食べることになりました
2012.03.09
こんにちは昨日はあわただしくってブログ更新が出来なかったので本日写真のアップしますPascoのCMで小林さんが作るポーチドエッグ&ベーコンキャベツ食べてみたいなぁーと思い私も作ってみましたもう一つはクリームチーズ&ブルーベリーですフォークで切ると卵がとろ~り写真を撮っている間に卵がお皿から溢れそうあまりに美味しくて・・・・・次の日の朝食も同じポーチドエッグ&ベーコンキャベツと夜ご飯のとんかつを挟んだとんかつ&キャベツのマフィンポーチドエッグも案外簡単に作れるし美味しいので定番になりそうです
2012.03.07
おはようございます昨日keiko!さんに教えて頂いた全粒粉入りのイングリッシュマフィンを焼きました焼き上がりをひとつ食べたら香ばしくって美味しかったお昼には娘とサンドイッチにして食べたいと思いますkeiko!さんイングリッシュマフィンのレシピありがとうございました
2012.03.05
今朝の朝食用に焼いた山形食パン今日は一日中雨が降っています娘がリビングで勉強しているので私も図書館で借りた本を読みながらのんびりと時間を過ごしました
2012.03.04
今日はおひなさま先日母にちらしずしを貰いお寿司は食べたので今日は by うずらんちさんのレシピをお借りしてひな祭りの三色レアチーズケーキ を作りましたレシピと違うところはイチゴジャムの代わりにフレッシュ苺をフードプロセッサーで細かくし加えた事コップに分け食べやすくしましたよ
2012.03.03
今日から娘はテストこの学年末で中学の試験は最後ですいつもマイペースでなぜか試験期間になると読みたくなる銀魂も今回ばかりは我慢し自分なりにスケジュールを立てて頑張っていますそんな娘のリクエストでお昼ご飯に作ったのがメロンパンと余った生地で作ったセサミ・チーズパンテスト期間中は5時起きで頑張ってるのでお昼を食べ寝不足解消にお昼寝もして来週からの試験も頑張ってもらいたいですバラまかないで!震災がれき 燃やさないで!放射能ごみ今放射能廃棄物である震災がれきを地方に拡散し処理するようにと国が働きかけていますがこのがれきは本当に安全なのでしょうか?がれき問題先生のブログ 復興に向けて 首長に聞くからも地元の市長もがれき処理を望まれてはいませんがこの政策を進めるのはなぜなのでしょうか?
2012.03.02
早いもので3月になりましたもうすぐ雛祭りなので実家の母が岡山の祭り寿司(ばら寿司)を作ってくれました私が作るばら寿司はすしの素を混ぜて簡単な物ですが母が作ってくれるお寿司は具もたくさん入ってすべて手作りトッピングには私の大好きな鰆の酢漬けがのっています小さい頃から食べている岡山のばら寿司具だくさんで美味しんですよ
2012.03.01
こんにちはもう少しで桃の節句ですね産直で綺麗なスイトピートと桃の花を見つけたので花瓶に生けてみました生花があるといいです春がもうそこまで近づいてますねお昼に食べようとベーコンエピを焼きましたパン作りを初めていつもストックしている冷凍イーストがなくなってしまいましたいつもは買い置きしてるのにそれすらも無く焦りましたがどうにか膨らみました月末でプロフーズがスタンプ3倍押しなのでお昼から買い出しに行ってきます
2012.02.28
朝食用に焼いたあいりおーさんの白いパン今回は大きく成型しスライスして頂きましたパン生地が柔らか目この成型の方が扱いやすかった今回のトッピングはゴルゴンゾーラとオーストラリアで買ってきたはちみつオーストラリアのはちみつ専門店で10種類近いはちみつを味見し決めましたが購入する時にお店の方に「この甘い黄色いラベルのはちみつはキッズ用です」と笑われてしまいました(笑)でもとっても美味しくパンによく合います
2012.02.26
娘のお弁当です生クリーム食パンを薄くスライスしハムと卵のサンドイッチを作りました数日前からのどの痛みを訴えていた娘今朝は微熱がありましたが学年末の範囲が発表される事と塾の個別指導で2年間お世話になった数学の先生2月いっぱいで辞められることになり今日塾では最後の授業お礼を言いたいと頑張って通学しました教え方も上手で娘との相性も良く成績も少しずつあがっていたので辞められるのはとっても残念ですが後任の先生は理科の方も教えて頂けるみたいなので娘との相性が良ければいいなぁーと思っています
2012.02.24
昨日の出来事ですが去年栗のテレビボードを作って下さった手作り家具工房 YUUBOKU遊木さんにお願いしていた絵の額縁が届きました今回もとっても素敵な栗の額縁です先日旅行に行って買ってきたアボリジニーアートを入れ美術館のように吊るして飾りますマウントタンポリンから我が家らやってきたトカゲのオブジェも一緒に飾りました額縁は横の上下・左右2か所にクワでちぎりが入り重くならないように少し角度をつけて斜め切りしてあります遊木さんのセンスの良さが光ります今回もとっても素敵な作品を作って下さって感謝・感謝テレビボード同様大切にしたいと思います前回お渡ししたパンお母様が美味しいと言って下さったとの事で今回も託けました喜んで頂けたら嬉しいです
2012.02.23
久しぶりにパンを焼きました生クリーム食パン美味しく焼き上がりました
2012.02.22
こんにちは昨日は午後から入学者説明会と物品購入に行ってきました教科書や辞典などを購入しずっしりと重い鞄を背負った娘少しは高校生になる自覚が芽生えたかな・・・?数年前から高校生には就学支援金が出るそうですね国立に通う娘の場合は国費からでる就学支援金のおかげで今年は授業料の負担が無い事を聞きました少しでも家庭での負担が減る事は嬉しいです
2012.02.20
昨日産直市場で見つけた珍しい紅化粧大根辛みが少なくサラダや酢漬けにすると美味しいと聞き早速作ってみました茎は塩こうじ漬けに数日おいて頂きますこの産直ではじめて見つけた真備竹林地ビールまだ作って10日程地ビールとっても美味しかったです
2012.02.19
今日は暖かくってお天気もよかったのでシーツを洗いお布団を干しました日差しがあるうちに取り込んだお布団はポッカポカ明日は休日 暖かいお布団で時間を気にせずぐっすり寝れそうです体が軽いうちにとおじいちゃんから貰たみかんでみかんゼリーを作りましたみかんが甘くておいしいのでお砂糖は入れずスクイザーで絞ったみかんとゼラチンだけで作りました夫が好きなつぶつぶがたくさん入ったみかんゼリーが完成です搾りたてのフルーツジュースは極上のおいしさ♪オレンジ&グレープフルーツ搾り器価格:336円(税込、送料別)
2012.02.17
旅行から帰って関西航空で食べたのは「きつねうどん」家に帰ってからのご飯は向こうではほとんど口にしなかった炊きたてのご飯とお味噌汁煮物などの日本食いつも作ってた物だけど帰国してからはお美味しくて毎日作ってましたでも今日はソース系が食べたいと言うので夜ご飯は焼きそばとお好み焼き両方が食べられるモダン焼き久しぶりのモダン焼き美味しかったです
2012.02.16
昨日はバレンタイン私は夫にガートショコラ娘はお友達に友チョコ友チョコ19個作って持って行った娘でしたが20人から友チョコを貰い1個足りなかったと・・・・皆可愛いラッピングで美味しそうな友チョコを作ってました
2012.02.15
楽しかった旅行も終わり帰国です朝3時に起床し4時にチェックアウト メルボルン空港へメルボルン空港で軽めの朝食大きなチョコレートマフィンとカプチーノこの頃には娘も上手に注文が出来ましたメルボルン~ゴールドコーストに向かう飛行機の中から見た朝日を見て今日が良い日になりそうな予感ゴールドコーストには到着時間の30分前に着き関西国際空港行きの国際線に乗り換えです飛行機の中で飛び交う日本語に少し安堵しつつ日本に帰国はるか・新幹線・在来線とほとんど待ち時間もなく乗車でき無事家に帰宅しました今回の旅行は新婚旅行の時以来の個人旅行旅行会社を通さずすべて夫が手配してくれましたペンギンパレードやトラムカーレストランなどのツァーはトラベルドンキーさんにお世話になり楽しい時間を過ごせましたし比較的多く取った自由な時間はカプチーノを片手に街を散策することが出来ました楽しい旅行を企画してくれた夫には感謝ですありがとう。また連れて行ってね
2012.02.14
メルボルン4日目この日はチケットを買い列車に乗りました列車は5分以上遅れることは当たり前だと聞きましたがこの日は定刻通りしかし3番ホームに入ってくると表示されていた列車いざ入ってくると2番ホームに変わってましたもう少しで乗り損ねそうでした夫がメルボルンに住んで仕事をしていた時には定刻時間を20分近く過ぎた列車が猛スピードで走り停車しないといけない駅を3つぐらい素通りし降りられなかった客と車掌が喧嘩なんて場面もよくあったそうですからホームが変わるなんてこちらでは普通らしいです電車でチェンさんが住んでいるMtウェイブリまで行きワイナリーがあるヤラバレーに車で連れて行ってもらいましたドメイン・シャンドンロックフォードロックフォールドは食事が美味しいのでお昼を食べティスティングでワインを6杯程のみました美味しかったワイン3本を選び3本A$60で購入しました今回は娘も少しだけティスティングあまりの美味しさに飲みすぎこの後ワインをスーツケースに入れて持ち帰るためにホームセンターに行きましたここが大きくて広いDIYをする人が多い国だけに電動工具もたくさんありますホームセンター好きの私たち夫婦いつか時間がありばじっくり見てみたいと思いましたこの後メルボルン郊外の大きなショッピングセンターに行く途中でチェンさんのお友達でDIYで家を直したお友達を紹介してもらいDIYで作ったお風呂や寝室などを見せて頂きましたさすがDIYの国ですどれも立派で職人さんが作った様でした夫は感動し色々と聞いていましたが時間が無くて・・・・趣味が同じなので1日中でも話が尽きないだろうと言ってましたその後チェンさんのご自宅に伺い雑談後中華料理のお店に連れて行って頂きました昔と変わらず親切で優しいチェンさん・ランさんご夫婦と美味しい料理を囲み楽しい時間を過ごせた事に感謝します今回の旅行ではチェンさんには色々とお世話になり本当にありがとうございました今度はもっと英語で話せるように頑張りますね近いうちにお二人で日本に来られることがあれば嬉しいです
2012.02.13
メルボルン3日目フィリップ島にペンギンを見に行く途中色々な所を観光出来るのでトラベルドンキーのペンギンツァー(英語)を申し込みましたバスから野生のワラビを見つけました今回はかなり近くこちらを向いてポーズをとってくれましたチョコレート工場見学チョコレートが出来るまでの工程を見学ワイナリーにてパン、チーズ、ワインのティスティングをしましたフィリップアイランドコアラ保護区にて野生コアラの見学今回はコアラ抱っこはしなかったのでコアラ保護区でコアラを見学とっても近くでコアラが寝てましたフィリップアイランドビーチ散策お天気で景色がとても綺麗でしたとっても険しい崖の上にペンギンの巣穴を見つけましたこの日はエサ取りに行かなかったのか巣穴にいましたペンギンパレードでは写真厳禁なのでここで写真を撮りましたペンギンパレードを鑑賞できるサマーランドビーチに行く途中でこんな看板を見つけましたペンギンを近くで見れるペンギンプラスをオプションで予約しペンギンが帰ってくるのを待ちました夏だと言うのに風が強くなりとっても寒かったこの日日が暮れた8時50分に1番初めのフェアリーペンギンが戻ってきました坂道を上ると休憩し同じ方向の仲間2~3匹と一緒に巣に向かって歩き出しますヨチヨチと歩く姿がとても愛らしく可愛かったです
2012.02.12
午後からはチェンさんと合流してユーレカタワーに連れて行っていただきました 88階にある展望台からは数日前まで全豪オープンが行われていたコートを見ることが出来ました無料トラム「シティ・サークル・トラム」日中、メルボルン市内をひと回りする無料トラム基盤の目の外周を一巡し途中の乗り降りは自由あずき色の車体で、「CITY CIRCLE」と書かれているのが特徴ですこのトラムに乗りメルボルンセントラルに行きましたメルボルンセントラルの名物『Coops Shot Tower』この建物鉛の玉(Shot Ball)を作る高さ50mのタワーが目印ですこの日はたくさん歩いてお腹がペコペコ日本ではしばらく食べていなかった焼き肉私たちの為にチェンさんが予約しておいてくれた韓国の焼き肉屋 久しぶりにお腹いっぱい焼き肉を頂きました美味しかったです馳走様でしたチェンさんと別れた私たち掘り出し物を見つけるのが好きなのでクインビクトリアナイトマーケットに行きましたこの季節メルボルンは8時半を過ぎないと暗くはなりませんここでは娘にA$50のお小遣いを持たせました自分でお気に入りのシルバーの指輪やブレスレットを見つけた娘は英語を使い小さいサイズの指輪を探してもらい自分の指にピッタリの素敵なアクセサリーを購入しました
2012.02.11
メルボルン2日目この日午前中は予定が無く娘がお友達に出す為に書いた絵手紙を持ち郵便局に行きました夫にフォローしてもらいながらどうにか人数分の切手を買い投函この手紙2月7日にはお友達に届きお礼のメールが届きましたお天気がよかったので歩いて街を散策オーガニックのパン屋さんを見つけ朝食のサンドイッチとカプチーノを注文しましたシリアル入りのパンは歯ごたえがありとっても美味しかったです
2012.02.11
入試の為のお休みが終わりました旅行の為学校を1日お休みしたので娘は14日ぶりの登校です休み明けで今日は課題テストですが久しぶりに友達に会えるので楽しそうに出かけていきました旅行から帰り頑張って課題テストの勉強をしていたので出すのを控えていたおひな様昨年娘の名前の由来を色紙に書いて頂き今年も元気に過ごしてくれる事を願いながらおひな様と一緒に飾りました
2012.02.10
私たちはお昼2時ごろにホテルに到着服を着替え5時半に予約していたコロニアル・トラムカーレストランのアーリーディナーに出かけましたトラムカーレストランはお誕生日や結婚記念日などの大切なイベントに使われる方が多く旅行の日程が決まりすぐに予約しましたが大変人気の為空いていたのがこの日のこの時間だけ運よく予約が取れて本当にラッキーでしたワインやビールなどの飲み物は飲み放題私は口当たりがよく飲みやすいスパークリングワインが美味しかったデザートにはコーヒーかティが付きますお料理も美味しく楽しい時間を過ごせました
2012.02.09
オーストラリア3日目この日はゴールドコースト~メルボルンへ移動メルボルンは夫が20年以上前にワーキングホリディで滞在した街私は新婚旅行で連れてきてもらいましたが娘にとっては初めての街この街には夫がワーキングホリディの時お世話になったチェンさんとランさんご夫婦が居られます娘がベビーカーに乗っていたころお二人が日本に来られて娘は会っていますがそれ以来ですフリンダースストリートステイション(メルボルンの駅)メルボルンは英国調を思わせる古い建物やトラムと近代的な建物とが融合したとても素敵な街ですビジネス街なのでスーツを着た人が足早に道を行きかいカフェやおしゃれなお店もたくさんあります馬車です新婚旅行で持ってきたカメラを壊してしまい馬車に乗った写真は残っていませんが新婚旅行の時に乗りましたよ
2012.02.09
今日は私の誕生日プレゼントは旅行中に財布を買って貰い何も期待してなかったのに夫がショートケーキを買ってきてくれましたそれも小さいので2個ずつと・・・とっても嬉しい ありがとう旅行で少し太ったけど嬉しいので2個共頂きましたもう一つ嬉しいニュース娘の高校の合格通知が届きましたこちらは内部進学でオーストラリアの旅行中に試験があり(内部生は学科試験免除)試験は受けてないけれど・・・合格通知が届きひとまずひと安心高校に進学出来ます娘の小学校時代のお友達も明日は公立高校の自己推薦日皆も頑張ってね良い知らせを待っています
2012.02.08
夕方お天気が回復し海岸に出て砂浜を歩きましたガイドさんに教えて頂いた夜ご飯のお店に行く為サーファーズパラダイスを歩いているとアーティストの方がアボリジニーアートを書かれていました店内に入り作品を見ていると素敵な作品が多くて・・・夫が一枚購入したいと言う事で今回初めてアポリジーニアートを買いました偶然表で書かれていた方の作品で一緒に記念撮影を取って頂きました(これはアーティストの方と今回購入した作品)その後紹介して頂いたお店でTボンステーキとビールを頂きました大きなオージービーフ娘と二人で食べて丁度いい大きさですゴールドコーストでは免税店が無くなり日本語での呼びこみもなくゆっくりと観光出来ました
2012.02.07
ゴールドコースト2日目この日はトラベルドンキーで予約していたツアーに参加しましたマウントタンポリンゴールドコーストが一望できる唯一の場所で数多くの芸術家が住んで自分のアートを売ったり、ギャラリーを開いていることでも有名ですこの日は天気が悪くゴールドコーストは見えませんでしたが作家さんの作品を購入出来ましたアルパカ牧場ラミントン国立公園霧雨の中公園を散策することが出来ました世界遺産にもなっている熱帯雨林の植物はとても巨大吊り橋はかなりの高さで5人まで高いところが苦手な娘は吊り橋が揺れるのでへっぴり腰で吊り橋を渡っていましたお昼はチキンパイとラザニア帰り道はトトロが出そうな道を通りこんなかわいいワラビに遭遇しましたよ
2012.02.07
夜ご飯は海鮮料理が美味しいと評判のウォーターマークのレストランを予約ビュッフェで好みの料理を頂けますカキやムール貝などのほかにインドの料理人が作られる本格的なカレーやナンがとても美味しかったですオーストラリアのデザートは甘い物が多いですがここのケーキは甘すぎず美味しかったです最近はオーストラリアに移住するインドや中国の方々が増え今回の旅行では日本からの観光客が減りどこに行ってもたくさんの中国人に出会いました
2012.02.06
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