～うちの食器棚～

岐阜の街を西へ走ると伊吹山が

どんどん近くなってきます。

久しぶりに、のんびりドライブ。

伊吹山の道の駅

琵琶湖付近の道の駅

そして敦賀市街へ入って魚ひろばへ。

急に焼き鯖が食べたくなって、

３連休最後の今日、行ってきました。

日本海さかな街についたのは午後、

その場で焼きたてが一番なんだけど、

すでに満腹だったので 

そのままお持ち帰り。

角皿にのっけた鯖の大きさは40センチ位。

もちろん肉厚

しょうが醤油でいただきました。

焼き鯖の有名なお店は小浜にあるようですが、

今回はここまで。

炭火でじっくり焼かれた焼き鯖。

脂がのってと～～っても美味しかったですよ