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2009年01月24日
カテゴリ： マクロビオティック
今日の餃子は、夫さんのお姉さんから届いた本場横浜中華街の名店餃子と、弟から届いた最近人気の懐かしい宇都宮の餃子です。
横浜さんの餃子のこの透明な皮はどのようにして作るのでしょうか？
ぷりぷりのエビが入っていて、おいしかったです。
宇都宮の餃子は、私が小さなころからあったお店の餃子で、そのころはライスはなくて、餃子ばかりを焼き2枚、水2枚、揚げ1枚というように注文して食べていました。少し味は変わってきたのでしょうが、食べ慣れた懐かしい味です。
横浜さんや弟に感謝しながらいただきました。
最近の食事をマクロビオティックというカテゴリーの中に入れています。今日のはマクロビオティックではありませんが、このカテゴリーに入れておきます。
横浜さんの餃子のこの透明な皮はどのようにして作るのでしょうか？
ぷりぷりのエビが入っていて、おいしかったです。
宇都宮の餃子は、私が小さなころからあったお店の餃子で、そのころはライスはなくて、餃子ばかりを焼き2枚、水2枚、揚げ1枚というように注文して食べていました。少し味は変わってきたのでしょうが、食べ慣れた懐かしい味です。
横浜さんや弟に感謝しながらいただきました。
最近の食事をマクロビオティックというカテゴリーの中に入れています。今日のはマクロビオティックではありませんが、このカテゴリーに入れておきます。
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