PR
じゃんぼりら
30代のしがないサラリーマンですが、妻と子供と犬2匹と楽しく生活してます。今は単身赴任中です。毎日あっという間に過ぎていくなんの変哲もない日常の徒然を書いていきます。自炊で晩酌が趣味なんで男飯を記録していきます。あと釣り、カレー、ラーメン二郎、スニーカー、アウトドアとか好きなのでそれ関連もたまに‥1ミリでも誰かの役に立てば幸甚！
カレンダー
2026.10
2026.09
2026.08
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06
2026.06
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2021.08.18
カテゴリ： 男飯
まーた緊急事態宣言。緊急とは！？
とにかく今は泣いても笑っても自分の身は自分で守る時代‥みんなでがんばろう！
ってことで夏休み期間はもちろんステイホームなんでカツサンドを。
これは手間だったけど、それ以上の満足はあった！うまかった！少なくとも妻は絶賛！揚げたてのカツだからやっぱり違うみたい！
時間持て余してるときにオススメ！
◾️材料
ロイヤルブレッド6枚入り
キャベツの千切り（コンビニとかスーパーで）
豚肉（トンカツ用）
ウスターソース
生卵
パン粉
※卵焼き焼く四角いフライパンで揚げました
シンプルにカツ揚げて挟むだけなんだけど、一応ポイントにしたのは以下。
・揚げる前に、フォークとかで肉をブスブスさして揚げた後に食べやすく（スジとる感じ）
・揚げたカツは両面にウスターソースをたっぷり
（スプーンで全面にいきわるようにかけたよ）
・カツの反面はウスターソースにからしを事前に混ぜ溶かしてぬりぬり。
ピクルスはたまたまあったので添えてみたよ。
最近、食パンはロイヤルブレッドにお世話になってます。ちょうどいい甘味とふわふわで今回のカツサンドにもピッタリでした！
とにかく今は泣いても笑っても自分の身は自分で守る時代‥みんなでがんばろう！
ってことで夏休み期間はもちろんステイホームなんでカツサンドを。
これは手間だったけど、それ以上の満足はあった！うまかった！少なくとも妻は絶賛！揚げたてのカツだからやっぱり違うみたい！
時間持て余してるときにオススメ！
◾️材料
ロイヤルブレッド6枚入り
キャベツの千切り（コンビニとかスーパーで）
豚肉（トンカツ用）
ウスターソース
生卵
パン粉
※卵焼き焼く四角いフライパンで揚げました
シンプルにカツ揚げて挟むだけなんだけど、一応ポイントにしたのは以下。
・揚げる前に、フォークとかで肉をブスブスさして揚げた後に食べやすく（スジとる感じ）
・揚げたカツは両面にウスターソースをたっぷり
（スプーンで全面にいきわるようにかけたよ）
・カツの反面はウスターソースにからしを事前に混ぜ溶かしてぬりぬり。
ピクルスはたまたまあったので添えてみたよ。
最近、食パンはロイヤルブレッドにお世話になってます。ちょうどいい甘味とふわふわで今回のカツサンドにもピッタリでした！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[男飯] カテゴリの最新記事
-
男飯（刀削麺風きしめん） 2021.09.07 コメント(2)
-
男飯（アスパラベーコン×チャーシュー） 2021.09.05
-
男飯（トゥルティーヤ！） 2021.09.02
Re:男飯（カツサンド）(08/18)
Re[1]:男飯（カツサンド）(08/18)
じゃんぼりら さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
