2007年03月の記事
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年度末その２！ 『二郎＠馬場』
昨日、今年度の食べ納めやったばっかりなのにな～でもね、今日も会社で仕事しちゃったんですだからね、もう一回、年度末の食べ納めしないとダメでしょ？えっ？ ダメじゃない？でも、ダメでしょうきっと！だから迷いました妻が３８度くらいの熱を出して寝込んでいるのに僕が寄り道して食べ納めしても良いものなのかだいぶ迷いましたでもね、こう思うことにしました妻の分まで栄養つけなきゃって！ （ ↑ 多数のご批判の声は、甘んじてお受けします ｷｯﾊﾟﾘ！ ）またまたマルジじゃぁ年度末として芸がないじゃないですかだから久々に行っちゃいました『俺のニンニク入れますか！』は～い！ 増し増しでお願いしま～す！崩し豚とヤサイと麺が絡まって旨すぎ・・・店の汚さを除けば満足です（汗
2007年03月31日
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０６年度☆本日で終了なり！ 『マルジ＠板橋南町』
本年度最終日を無事迎えることができましたこれも、ひとへにマルジと応援してくださった皆様のお陰でございますじゃなくて・・・ご愛顧いただいたお客様と上司と同僚と家族のお陰です有難うございましたこの時期、数値目標への着地・来年度計画策定・人事・評定などなどストレス多き時期なのです特に今回の人事は想うところがありました一緒に頑張ってきたプロジェクトのメンバーを異動させねばならず今まで高いモチベーションを持って献身的にやってきたメンバーだけに本人もショックだったと思うが、異動を告げる自分もつらかったでも、永遠に一緒に仕事ができる訳ではないのです短い会社人生の中で、ある時期出会い、苦楽を共にし上司、部下の関係を超えて、人間同士として通じるものを感じることができるこれでいいのだと思うことにした月曜日からは新年度が始まりますまた、新たな体制で、気持ちを切り替えて来年の今頃、よくやったとプロジェクトメンバーで感じあえるように！異動になったメンバーは、新たな仕事で成果が出せるように！そして、皆が健康で来年度末を迎えられるように！僕は、僕の健康のために本年度食べ納めです！これぞ、マルジの真骨頂！こんな麺が出たら大当たり～来年度も癒してくださいね☆
2007年03月30日
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落ち着くね～ 『マルジ＠板橋南町』
昨日の三田本店は、初めてっていうこともありちょっと緊張感があったけどやっぱりマルジは落ち着くな～あれっ！ 今日の助手さんは奥さんじゃなくて若い男の子アルバイト募集してたけど・・・バイトの子？結構爽やかで動きもよくて、いい感じじゃないの～奥さんの華やかさはないけどネ。。。いつものヤツです！貴女の美しさの秘訣は何ですか？明日は仕事なのでニンニク抜きで、しょうがダレですこれも結構あなどれない！やっぱり決めてはコイツでしょう圧倒的な麺！君と僕の間に言葉は不要だよ。。。ご馳走様でした～ここんとこ、週１回以上行ってるな～（汗
2007年03月25日
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いけるじゃん！ 『かんころ餅』
あいにくの雨模様気分も曇りがちですね～能登の方では震度６の地震が・・・こんなときにそうだ！かんころ餅を食おう（←ちょっと、もっていき方が強引だった？）偉大なる長崎のジロ友Robertoさんにオフ会の時に長崎のお土産をいただきましたお気遣い有難うございましたジロ友さんのレポを読んでると、焼いた方がよさそう？生で一切れいただいた後妻が、さつまいもってバターに合うからバターで焼いてみようかって・・・バター切らしてたんでマーガリンでソテーしてもらいましたおぉ！ 焦げ目がついて旨そうじゃないか！！熱々を食ってみる！お～ 予想通り！ うめ～んじゃないの？ちょっと甘いので、一気に沢山食べれなかったけどちょっと変化をつけてゴマなどをふっておぉ！ 熱が冷めると、甘みが抑えられて旨いじゃないか！こういう郷土に伝わるものって、何とも言えないホノボノとした旨みがありますよね～
2007年03月25日
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天使の誘惑 『二郎＠三田本店』
昨夜はお客様との会食恒例のフライデーナイト・マルジには行けず（涙その上、溜まった仕事をこなすために土曜出勤（涙涙９時頃には事務所に入って黙々と資料作りに励むikefukurou君事務所に一人っきりだと集中できるせいか資料作りには最適環境なのですおぉ・・これは、早めに切り上げられるかも・・・ってことは？ 激盛り？？などと、頭の隅にチラチラと激盛り画像がかすめ始めた丁度その時ぶるぶるぶる・・・携帯が身震いしてるではないかうん？ メールかい？？二郎＠桜台のメルマガ？？ って・・すぐに二郎ちゃんを連想してしまう（汗メルマガではありませんでしたが、こ、これは・・・真面目にお仕事しているikefukurou君に送られてきたメールは天使の誘惑？某ケセラ嬢から・・・お仕事前に、二郎＠三田に立ち寄り中とのメール１５時頃には麺切れ閉店しちゃうわよ！って真面目にお仕事しているikefukurou君（←ひつこかった？）に向かってなんという、本能をくすぐるグッドタイミングなメールなのでしょう（笑まさに、天使の誘惑？天使？ 小悪魔？？ 魔性の女？？？（←失礼。。天使です！）事務所から二郎＠三田まで歩いて１５分さすがに土曜日・・並んでました並び始めて食べ終わるのに１時間かかりました（汗三田本店は初めてでしたが創業者らしきオヤジがいい雰囲気を醸し出してます慶応の学生達に永く愛され続けた歴史を感じます味も、完成度が高い小豚＋ヤサイ・ニンニクマルジのような野性味溢れる激盛りじゃないけど、格調高い香りがしました豚もちょっと上品かな～でも旨かったです！麺も旨いっす（涙オヤジ～ いつまでも続けてくれよ～こんな旨い二郎ちゃんに導いてくれたケセラさん・・・やっぱ天使の誘惑でした！！
2007年03月24日
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ど～なの！ 『韃靼ラーメン一秀』
近所にあるラーメン屋さんです以前、前を通った時に行列ができてたんで気になってました韃靼・・・体に良いのか、ブームなのか？蕎麦とかラーメンとかでたまに見るようになりましたここもブームに乗った？？（↑最初から斜に見たらイカン、イカン）寒い夜だったのか行列無し。。（↑ヤツは寒い夜でも行列なんだけどな～）食券買うところで高いんじゃないの？ 韃靼プレミアム？味噌ラーメン ７００円特製ラーメン ８００円でも、特製っていうくらいだから、それに８００円もするんだからかなりの増し増し～？でもねこんな小さい丼・・・世の中に存在したんだ～ （←子供用？）その小さい丼に山盛りだったら許す山盛りどころか・・・麺も野菜も見えんやないか（怒！まぁまぁオジサンいい歳こいて、ラーメンは量だけじゃないでしょそうそう味がよければね！ここは、昔の背脂チャチャチャの環七ラーメン系とでも言うのでしょうか真っ白な雪のような？大根おろしのような？大量の背脂で表面が覆い尽くされています背脂の海の下には、しっかりした豚が一枚（旨かったよ～）豚の下には麺が途中で、スープ濃かったら割りますよ～ って声をかけられ割ってもらいましたで、背脂だらけのスープ飲んでたらオジサン気持ち悪くなっちゃいました（←調子に乗っちゃったかなぁ）旨いには旨かったけど・・・（←それ以上言うまい。。。）
2007年03月21日
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ナン＆カレー 『グレートインディア』
時々、無性に食べたくなる食べ物ってありませんか二郎ちゃんは別格として（汗（↑二郎ちゃんの場合、時々じゃなくて毎日ですので・・・）僕の場合カレーかな家で作るカレー、外で食べるカレーどちらもです！池袋にはインド、パキスタン、バングラディシュ、ネパール・・・いろんなお店が揃ってますその中でも、お気に入りのお店が『グレートインディア』池袋に３店舗、新宿、高田馬場にもあります安くて旨くてお手軽でほうれん草のチキンカレーと小エビのカレーこの店はナンが旨いんですふっくらモチモチ～ナンの上で３種類のカレーをミックス！！コクが増し増し～～
2007年03月21日
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結婚記念日☆ 『Ｃｈｅｒｉｖｅ＠目白』
結婚した頃の新居は酷いものだった僕が一人暮らししていた津田沼の長屋にそのまま住み始めたのだから昼間でも陽がはいらない、ジメジメした部屋・・・築３０年以上経ってたかな～押入れの床板が剥がれて、地面が見えてたりトイレは汲み取り式の和式（←トイレじゃなくて便所）風呂にシャワーは無く、ボンベで沸かすヤツ台所には湯沸し器も無く、冬でも水で顔洗ったり、食器洗ったり玄関ドアのノブも鍵も甘くなってて、朝方に寒いなと思って起きると自然にドアが開いてたこともあったっけ・・実家から送ってきたリンゴの箱のおが屑にネズミが巣くってたことも（汗そんな、２Ｋの長屋を新居に仕立て上げようと壁という壁をパステルカラーのペンキで塗りつくし天井にはクロスを張り巡らし便所は、和式の便器の上に様式の便座を置き台所には瞬間湯沸し器を付け今となっては、いい思い出です最初に酷いところに住んだから、その後は快適・快適！結局１年後、岡山に転勤岡山に３年、広島に１年、大宮に４年・・・通算８年間社宅扱いのマンションでした３年前にブクロにマンション購入！たまたま近所にマルジがあり、マルジの激盛りを見ないと週末が迎えられない体になってしまったのですおかげで、ジロ友さんたちと知り合えたのですが・・・明日から結婚１３年目が始まります感謝の気持ちを込めて、目白の『Ｃｈｅｒｉｖｅ』でランチしましたディナーじゃなくてランチだけどブクロじゃなくて目白ってところが、少し特別な日って感じでしょ！前菜・・・量もタップリで味もしっかりしてて旨かった帆立と白身魚のテリーヌ鳥レバーのテリーヌ、パンに塗るとまた旨い！メイン・・・肉も付け合せもＧｏｏｄ！牛のステーキ、レアで柔らか～いカモ肉・・・鳥より身が締まってて旨かった自家製焼きたてパン・・・軽くスパイスが振りかけてあって旨かったデザート＆エスプレッソバナナのタルト、美味しゅうございましたこれからも末永くヨロシク！
2007年03月18日
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寒かった～ 『二郎＠桜台駅前』
明日は結婚記念日なのです（１４年目突入かな？）何かご馳走食べに行こうかということで・・・明日はきっと、イタリアンかフレンチに行くことになりそうなので＜↑ 妻に決定権があるもので（汗）＞前夜祭は、やっぱ二郎ちゃんでしょうってことになりました＜↑ 僕が二郎ちゃんにしちゃいました＞今日こそは桜台デビューしてやる！前回チャリで２０分かけて行ったのに、『臨休』で脳のスイッチが入っちゃって・・・ステーキとつけ麺をハシゴ・・・やけ食いしちゃいました。今日もチャリチャリ２０分！寒かった～１５人待ち・・・４０分くらい待ちました凍えてしまいました（涙こんな時こそ、激盛り二郎ちゃんは旨いっっす！！妻の小ラーメン、麺少な目、ヤサイ増し麺少な目なのに盛りがいいじゃないか！ヤサイが大量に入ってたらしく、麺にたどり着くのに苦労してました（汗そして僕の小豚、ヤサイ・ニンニク増しマルジの豚増しには負けるけど、ボリュームあります（笑顔厚切り豚がタ～ップリ関内の巻き豚には負けるけど、マルジの豚より旨かったっすヤサイを少し食った後に、豚を引き出してきましたスープも旨ぇ～～ マルジの脂っぽくて下品なスープに比べると上品な味わいざます麺は平べったいのでボクボク感は少ないけどスープにピッタリで旨かった～マルジもいいけど二郎ちゃんもいいな～
2007年03月17日
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連食マルジ！ やっぱニンニク最高！！
先週末は亡父の１３回忌で、実家の岡山に帰っていたのでマルジに行けず（涙今週は反動で、月曜、木曜、金曜・・・週３回も行っちゃった（汗ちょっと仕事関係でストレス溜まってたこともあってこんな食生活してたら、それこそストレス太りしそうっす！平日は、生姜ダレでいただきます（さすがに平日ニンニクは・・・）この決壊具合が何とも言えんでしょう～男心をくすぐります（ｷｯﾊﾟﾘそれに・・・豚と生卵の相性バッチリこれは、今日（金曜日）です金曜日は何の日？ニンニクの日～妻には悪いが、平日我慢してた分までニンニク摂取！！！！国産ニンニク（５０円）と無料の生卵トッピングのニンニクも美しい！生卵に国産ニンニクをぶち込んで麺を放り込むニンニク生卵をよ～く絡めた上にブラックペッパーをたっぷりこれぞ、マルジ風カルボナーラ（汗もちろん豚もね！明日はどこに行こうかな～
2007年03月16日
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土曜の夜の食い倒れ！ 満腹中枢麻痺麻痺！！
『マルハバ』でマトンカラヒを食った後、先週の二郎連食が頭をよぎった昨夜のマルジに続き今夜は二郎を食いて～ 食いて～って僕の中の小人が叫ぶのです。。。そうだ、桜台に行こう・・・Ko-1さんは、そうだ、京都へ行こう・・・って（汗１９時チャリで出発、途中ちょっと迷いながらも江古田経由で桜台に。。。２０分ちょっとだったかなもう、胃も脳も戦闘モード！ 適度な自転車こぎが更に胃を刺激！！妻から麺のキラーパスを考えると、小豚＋ヤサイにんにく増し増し～しゃきしゃきヤサイと、たーっぷりニンニクに豚が絡まってどっひゃ～ 旨すぎ～妄想膨らみっぱなし（汗で？何かの冗談？？どっきりカメラ？？？臨休？？ って・・・どういう意味？？？この瞬間、何かが頭の中でパチッとスイッチが入ったような・・・理性のスイッチが切れたような・・・江古田にチャリで戻って入ったのがこの店僕は、３００gのビックステーキ（ライス大盛り、味噌汁）妻は、ステーキと豚生姜焼きのコンビネーション（ライス大盛り、味噌汁）（ ↑ 妻の名誉のために・・・ライスの大半は僕がいただきました）これで、一人１０００円くらいだからメチャ安～そこそこ旨かったしね！ ボリュームもあったしね！！ここ、金曜日の夜はステーキ食べ放題やってるみたいです ↑ ぶたわりちゃん・・・どうですか～うん？ありゃ？？満腹感が・・・ 無・い ・・・結構ボリュームあったんだけどな～って・・妻も同じような感じみたいで（汗次。。何食べる！？完璧に頭の中で何かのスイッチが入っちゃってる！千川までチャリで戻って入ったのが、この店口が自然に、大盛りで～ って（汗 ↑ アンタさっき３００gのステーキと大盛りライス食ったばっかやろ～僕は、胡麻ダレの つけ麺 大盛り（５００g）７００円妻は 醤油味の つけ麺 普通盛り（３５０g）６５０円待ってる間に、胃は膨れてきたけど脳は食う気マンマン！ウマソ～最後に妻から麺のキラーパス！結局６００gぐらい食っちゃたかな～でも、この店・・旨いよ～ これって・・・頭が二郎戦闘モードに入ってたせいなのか！それとも・・・ぶたわりちゃんが乗り移ったのか！？少しだけ、ぶたわりちゃんの感覚がわかったような。。。
2007年03月04日
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マトンカラヒ 『マルハバ』 池袋北口
ずっと気になっていた料理がありますマトンカラヒパキスタン料理の店『マルハバ』にありますここは２度ほど来ていますが、前回来た時に、パキスタン人と思われる男たちが３～４人で中華ナベみたいなのを囲んで、ナンやライスを食っているのを目撃したのですあれは何だ！！いろいろ調べたところ、マトンカラヒ（チキンカラヒとかもありますが・・・）ナベで羊の肉をトマトやスパイスで煮込んだものきっと、もの凄い辛いんだろうな～って横目でチェックしていたのです！そして・・・今日のランチマトンカラヒ、ラシアンサラダ、ナン、ライス想像してたより、辛くもなく・・・ちょっと見た目倒れみたいな感じでしたが普通に旨かったかな～オジサン期待しすぎかな～？
2007年03月03日
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生卵とニンニクとボクボク麺！『マルジ＠板橋南町』
先週のオフ会は楽しかったな～仕事のことも忘れて皆さんとも楽しい時間を過ごせてマルジ→やきとん→関内の豚→羽根つき餃子旨いもん食い倒れ～（←食い足りなかったお嬢様もいらっしゃいましたが（汗））月曜から金曜までは仕事モードなので、あまり量も食べないんだけど金曜日の夜になると、やっぱりヤツと会いたくなる。。。ＯＮとＯＦＦの切り替えって、何かキッカケが必要ですよね～僕の場合、平日は家に帰ってスーツを脱いでシャワーを浴びたらＯＦＦに切り替わりますそれまでは、何か難しい顔をしているようです（←妻いわく）週末の切り替えはヤッパ・・・ヤツに限りますね～ベンチに座って待ってる時から漂ってる、独特の香りが脳を麻痺させて仕事のことは、すっかり頭の隅に。。。今日は無料サービスの生卵がセルフサービスでした久々に生卵とのコラボを楽しみますか～皆さん・・・ご存知ですか？二郎のニンニク好きの皆さんなら容易に想像いただけると思いますが生卵とニンニクこのコラボは、絶妙ですよ～世界の中心で叫びたい！！！！！生卵とニンニク～～～僕は、卵かけご飯が大好きなんですが卵かけごはんにベストマッチなトッピングって・・・・皆さんは、何をトッピングしますか？断言します！誰が何と言おうと・・・生ニンニクのすりおろしです！！！！！チューブやビンに入った生ニンニクは、ブッブー ＮＧです！その場で、フレッシュなニンニクをすりおろしてください！あ～ もうだめだ～ 我慢できん～え～っと・・・オジサン脱線しすぎですね～マルジで生卵でしたねいつもの、ヤサイ＋ニンニク＋ニンニクだれあれ～ニンニクだれと生卵・・・・・あれ～これって・・・混ぜたら・・・！？清らかな美しい黄色い卵に邪悪なニンニクだれをええ～い！ いや～ん もう我慢できん！！！こいつに豚投入！ エイッ！！大当たり～トロトロマイルドｄｅにんにく刺激関内の豚を漬け込みたい（涙もしかして・・・このニンニク生卵ダレって豚だけじゃないぞ！麺も・・・エイッ！どっひゃーなんてジャンキーなお味でございましょうかなんて幸せな金曜日でございましょうかニンニクと生卵って生まれたときから結ばれる運命だったんですね（汗
2007年03月03日
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カラオケで腹ごなしした後は何を食べますか？
先週のオフ会レポの続きで～す！二郎＠関内の後は～ケセラさんのオフ会プログラムは完璧でしたカラオケでは皆さんの歌を堪能！Robertoさん・・・僕と同年代なのに～最近の歌よくご存知で、人柄が歌に滲み出てて優しい癒し系なのです決してオヤジではございませんでしたよ！僕もちょっとORANGE RANGE（←つづり合ってる？）とか聞いてみるべかな～ケセラさん・・・可愛い歌声でクラクラしちゃいましたあっ！ ネイル写すの忘れてた～あのネイルで辺見マリとか奥村チヨとかナツメロお色気系なんかもしびれるだろうな～（←ただの変態オヤジでスイマセン！） ↑ えっ？ 辺見マリとか奥村チヨ知らない？ケセラさんプレゼント有難うございましたニンニクの臭いが少し緩和されたかもですなんと言っても、ぶたわりちゃんここでもパワー炸裂！！さなだ虫？（汗 ストーカー？（汗 汗かきっぱなしでしたもう一度聞きたいっす！カラオケの後は馬車道をブラブラ・・・・横浜で有名だという、いなり専門店でテイクアウト家に帰って食べましたが、旨かった～横浜はやっぱりいい街ですね池袋も好きだけど、横浜も好きになりました（関内の豚もあるしね！）残念ながら ぶたわりちゃんは、ここでお別れです（涙この後の餃子に後ろ髪が伸びすぎて・・・引きずってましたよ～ってことで次の目的地・・蒲田へRobertoさん推薦の羽根つき餃子ダ～あまりの旨さに・・最初の３人前があっという間に無くなった！水餃子もジューシーで旨かった料理も旨かったですよ池袋のディープチャイニーズとは、ひとあじ違って・・・安心して食べれましたぶたわりちゃんがいたら、豪快な餃子激盛り画像が撮れたのにな～
2007年03月02日
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- かき氷がまだ美味い
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