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2007年05月の記事
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町のイタリアン ヴォーノ！ 『Perfavore＠要町』
『バンビ～ノ！』っていうドラマ好きなんですジャニーズの嵐の松本君が主演、彼は爽やかで若々しくていいですね脇役のキャスティングも好印象！博多で町のイタリアンでバイトしてて、料理の腕に覚えあり！ と天狗になり六本木の本格イタリアンで大学の休みの間の短期修行そこで、完璧に天狗の鼻を折られるでも、不器用ながらも一生懸命さで壁を乗り越える短期修行期間が終わり、博多に帰るが六本木のイタリアンの店でのヒリヒリした日々が忘れられないあそこでプロの料理人になれなければ、生きてる意味が無いとばかりに結婚を約束した彼女を振り切って上京今は、日々壁を乗り越えながらホールでの修行中！新入社員で入った頃を思い出しますね～何もかもが知らないこと、どうしていいか分からずＯＪＴは、俺の背中をみて盗め！ ってタイプそ～いう若い頃の経験って大切ですね！前置き長すぎました（汗いわゆる町のイタリアンですでも、侮る無かれ！ 旨かった！ 安いしね！アンチョビ入りのオイルに生野菜をつけて食べるマグロのカルパッチョ・・・アボガドと合いますね～パスタはボリュームがあって、チーズが乗ってて、フライパンのまま出てきます気取ってなくていいですよ、チーズがトロリと溶けて旨い！辛いの好きなので激辛の『鬼アラビアータ』を頼みました角がカワイイでしょ！でも、本格的に辛かった（大汗いろんな種類のパスタがあるから、また行ってみよ！
2007年05月27日
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海老蔵の本気！ 『二郎＠ひばりヶ丘』
海老蔵さんよぅ！あんた・・いい腕してるよ（涙僕が大金持ちになって、専属シェフ雇えるんだったらアンタを指名するよ！ ↑（ゴメンヨ！ マルジのマスター）それ程、今日の二郎ちゃんは旨かった☆土曜日だけど・・・ちょっと会社で仕事（涙会社から田町駅へ歩きながら、暑いから『つけ麺』食いたいな～なんて思いながら、桜台にしようか、ひばりヶ丘にしよか・・・そうだ！ Ko-1さんに聞いてみようikefukurou『ひばりヶ丘って、つけ麺ありましたっけ？』ko-1さん『ひばりヶ丘は、つけ麺無いです･･･』※ko-1さん有難うございましたでも心はもう・・ひばりヶ丘に傾いちゃってました開店１０分前・行列１０人僕は偶然にも海老蔵さんの目の前に座ったのです麺を投入する海老蔵さん！麺をかき混ぜる海老蔵さん！スープを取り分ける海老蔵さん！麺上げをする海老蔵さん！真剣な眼差しで一心不乱に作品を仕上げる！！麺上げの飛沫が僕の腕や顔に飛んできたが、そんなことまでも気にならない。。。。アリーナ席だぜぃ！ かぶりつきで、一部始終を見ましたこれは心して食わねばなるまいなぁ海老蔵『にんにく入れますか～？』ikefukurou『にんにく増し増しでお願いします！』大ラーメン・ニンニク増し増し ６５０円一本勝負！豚もニンニクも真剣です！そして・・・この麺（涙最高じゃないですか（涙濃い目のスープにニンニクがまとわりついた麺たちよ永遠に口に入れ続けたい衝動に駆られます海老蔵さん！ ありがとよ！
2007年05月26日
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白い球根の海で溺れたい！ 『マルジ＠板橋南町』
最近、眠れなくて・・・体も目も疲れて眠いのに眠れない拷問のようです（汗ＧＷに安曇野の義母から軽い睡眠薬をたくさん貰って来ましたできるだけ薬には頼りたくないと思って我慢してたんだけど眠れないつらさに堪えられず、今週は毎日のように薬に頼ってしまいました・・・気持ちよく眠れますでも何とか改善しないとダメですね少し寝る前に体を動かして、心地よい肉体的な疲労感に浸るのもいいかな～いずれにしても、精神的に良くない状態には違いないので・・・つまんない話はこのくらいにして１週間で溜まったストレス解消法です！皆さんもよろしければ、やってみてください！！白い球根の海で溺れましょう～きっと・・いい夢がみられるはず！白い球根と生卵のベストカップル☆豚に絡めても旨し！麺に絡めても、また旨し！！白い球根が口の中でシャキシャキいいながらトロけます（涙そして今日も旨いマルジを有難うございました☆
2007年05月25日
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ぶたわり姫 マルジをペロリ 『マルジ＠板橋南町』
午後２時頃、携帯がブルブル・・・桜台のメルマガ？ いや？ 今日は定休日だからメルマガ無いよな～ぶたわり姫からでした！マルジ禁断症状だそうです。。。こんなにマルジを気に入っていただき有難うございます我が事のように嬉しゅうございます（涙姫と、妻と、僕の３人で並んで仲良くいただきました妻は、麺半分ヤサイ増しじゃなくても、結構ヤサイ乗ってるな～僕は、麺普通＋ヤサイ明日は会社なので、白い球根は我慢・我慢（涙そして・・・姫は・・・麺ちょい増し＋ヤサイ＋ニンニク＋国産ニンニクニンニクた～っぷり！ 羨ましゅうございます（涙ちょっと角度を変えて美しすぎるシルエットじゃないですか！今日は、脂が少なかったのでペロッといっちゃいました僕も、結構楽勝で最後は妻からのキラーパスを余裕でクリア３人同時に・・ごちそうさま！コーヒーでもということで、向かいのマクドナルドへ僕は冷たいものが欲しくて、サンデー妻はコーヒーあれ～ぶたわりちゃん・・・カウンターで待ってるけど・・・何と！マックフルーリーを待ってるのかと思ったらチーズバーガーまで買っちゃってました（汗脳が満足してないそうです（汗でも、あの激盛り食ってすぐなんだけど・・・どんな脳してらっしゃるんでしょうか？それを受け入れる胃も凄いけどね～（笑今度は、昼間にバイキング行った後、夜マルジ行こうね！っていうことでお別れしましたなんとも潔い食べっぷりでした☆
2007年05月20日
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近所にＮｅｗＯｐｅｎ！ 『麺菜酒保』
近所にラーメン主体の中華屋がＮｅｗＯｐｅｎ！ちょうど、山手通りを挟んでマルジの対面くらいのところですポストに入ってたチラシＯｐｅｎ記念・半額！に釣られて行ってきましたラーメンは、湯麺（トンメン）、とりそば・・・ほかどれも、透き通ったスープに細麺という取り合わせ湯麺 定価４００円（海苔とネギだけの素ラーメンです） ↓ 半額２００円 ＋ 大盛り＋１００円 ＋ もやし＋１００円 合計４００円もやし１００円のトッピング・・・マルジだと無料で山盛りモヤシだよな～ ということは・・・妄想してましたで・・・出てきたのがこれですえ？モヤシ１００円？これって・・・指先でモヤシひとつまみしただけじゃないの？？マルジのモヤシ・・・スーパーのモヤシ２袋分くらい無料トッピングなんですけど～まぁしょうがないか、マルジはラーメンじゃないから比較しちゃいかん！でも、澄んだスープも細麺も旨かったですよ～麺は大盛りにしたから結構多かったし飲んだ後のラーメンとしては合格！ あっさりしてて、安い！マルジと正反対のラーメンでした☆
2007年05月19日
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池袋の有名ラーメン店です！ 『瞠（みはる）』
ikefukurouさんはラーメン好きだ ↓ ラーメン通だ ↓ ラーメン店に詳しいそんな風に誤解されてる場合がありまして池袋で美味しいラーメン屋ってどこですか？なんて聞かれると、どう答えてよいやらあの～僕、ここ１年くらい普通ののラーメン屋行ったの数えるほどしか無いんですけど～池袋で旨いラーメン屋？？え～っと・・・・マルジでしょ、え～っと・・マルジで増し増し・・・敢えて言えば、二郎＠池袋東口店。。。。・・・・・・てなことでは、ブクロを愛する人間として失格ですので一応、池袋のラーメン店にもボチボチ行ってみようと思いますサンシャイン６０の近くにある 『瞠（みはる）』いつも流行ってます濃い～ 魚介系スープの店ですラーメンより、つけ麺の方が有名なようです麺は中太で歯ごたえがあって旨いですスープも丁寧に作り上げられてるって感じで立派なシナチクが旨かった！最後にスープ割りをしてもらってゴチソウサマ！池袋のつけ麺は、大盛りにしても同価格ってのが普通なのですがここは、池袋の常識が適用されてませんでした味も、店も良かったのにな～ それだけが残念でした！
2007年05月19日
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はじめての大！ 『二郎＠桜台』
はじめての・・・大！マルジ、二郎に通いだして約１年マルジの『ちょい増し』は２度食いましたが二郎ちゃんの『大』は実は初めて！石橋を１年間、叩いて渡りました（汗でも、そういうヘタレなのでヤサイ増しはお預けモチロン豚なんて増しません。。。大ラーメン ＋小さな白い球根たくさんニンニク最高～！ニンニクを入れない二郎ちゃんなんて、クリープを入れないコーヒーみたいなもんです（このコピー古かった？）口の中がニンニクでヒリヒリするぐらい入れてくれ～！！！豚もデフォで十分楽しめました！そして、不動の麺！大ラーメンでニンニクまみれの麺を堪能させていただきましたちょっと苦しかったけど、ヤサイ増しでも食えそうでしたマルジの麺普通＋ヤサイの方が脂が多い分、破壊力あるかも・・・（汗
2007年05月18日
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安曇野餃子館 旨い！ 『安曇野 その５』
ＧＷの安曇野滞在から１週間がたってしまいました記憶が薄れないうちにレポしておきたいと思います安曇野に旨い餃子屋があるよ～ っていう話を聞きつけて行ってきたのが『安曇野餃子館』安曇野の水と食材を使った餃子だそうです餃子と豚の角煮にコダワリを持って作ってるようです焼き餃子・・・旨かった～義母の餃子も旨かったけど、ここの餃子もメチャ旨かったですニンニクがしっかり効いてて、且つ皮モッチリ具ふんわり焼き具合もバッチリです水餃子も旨かったけど、僕は焼き餃子の方が好きかな～こだわりの角煮です脂がトロトロ・・・豚の基本ですね！ここの店主（気さくで明るいオジサン）、絵を描いてまして店の半分はギャラリースペース、店の壁にも作品が・・・安曇野の自然を描いたものはよかったですよしかし・・・餃子とニンニクの関係って二郎ちゃんとニンニクの関係と同様、固く結ばれた関係なんだな～
2007年05月13日
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小さな白い球根が好き！
薬師丸ひろ子が番組の最後で今夜はニンニク増し増しでいかが？って、あの声でささやいてました僕たちが若かった時のアイドル薬師丸ひろ子がですよあの声で・・・ニンニク増し増し・・って・・・ぐっときちゃいました（汗土曜日の午前中やってた『食彩の王国』での出来事ですが僕は、さっき録画を見てノックアウトされちゃいました・・・ニンニク増し増し！ニンニク増し増し！ニンニク増し増し！今週末はマルジに行ってないので、体内ニンニク濃度が急激に低下していますそんな番組から （画面をデジカメで撮ったのでうまく撮れてませんが・・・）『小さな白い球根』が、いかに全世界で愛されているか僕は、小さな白い球根の秘密に興味が沸々と沸いてきましたやっぱり二郎ではニンニク増し増しじゃないとね！噂の海老蔵さん！ 米倉涼子も、二郎食いに来たのかな～この豚と麺がニンニクを引き立てます（逆か～？）食いたくてたまらない・・・日曜日にニンニク食えないのは厳しいっすね（涙
2007年05月13日
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義兄の邸宅にて！ 『安曇野 その４』
義兄の邸宅は、『お宿なごみ野』から５分くらいのところ後は林、前は安曇野の豊かな平野を望むことができる一等地ですすべて、注文建築、古民家の梁や柱を使ってると思えば露天ジャグジーや６５インチプラズマテレビ・・・・う～ん。。サラリーマンでは一生実現できないっすまぁ、こんな素敵な義兄を持った幸せを素直に感謝しましょう玄関入ると、目の前に大きな窓・・・額縁のように安曇野の風景を見せてくれます☆広～いテラスで、の～んびり読書したりバーベキューしたり義母や義姉の手料理も、テラスでいただくと旨さ増し増しです！こんなテラスが欲しい～また遊びに行こうっと！
2007年05月06日
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池袋の象徴？ 『マルジ＠板橋南町』
ＧＷも終わりですね～金曜日の夕方、高速バスで安曇野を出て大渋滞に巻き込まれ新宿に着くのに６時間（通常だと３時間半）池袋の家についたのは２３時疲れました・・・やっぱ朝出発便じゃないと・・・ふぅ～うんっ？２３時？？マルジは何時まで？？？２４時までですよね～これは・・・ご挨拶代わりに食さねばなるまい！６時間窮屈なシートに座りっぱなしだったので空腹感があまりなく、この盛りはキツイっす久々に苦しい思いをしましたでも、麺はやっぱ旨い！苦しくても人間礼儀が大切ですからね！
2007年05月06日
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大町温泉郷 松延 『安曇野 その３』
温泉旅館が実家なので義母も自分達も毎日、温泉三昧なんですけどたまには、他の温泉にいくのもいいんじゃないかい？ってことで安曇野穂高温泉郷から３０～４０分のところにある大町温泉郷『松延』に１泊してきました大町は、白馬八方方面にスキーに行く時に通過する町ですが少し山側に行くと温泉郷があります黒部立山アルペンルートの起点の地でもありここから黒部に行くっていうのが昔から多かったようです『松延』は、最近よくある経営不振の外資ファンドが安く買って経営立て直し後に売り抜けるっていうモデルでゴールドマンサックスが買収ゴールドマンサックスが、有名な星野リゾートに経営委託している構図です※星野リゾート・・・北海道のアルファトマムとか数々のリゾートを再生してます再生にあたり、５千万くらいかけてエントランスや食事処を改装し先週リニューアルＯＰＥＮしたばかりだそうです従業員のホスピタリティに対する意識も高く夕食後に餅つきのアトラクションがあったりして素晴らしく気持ちの良い宿でした温泉は、露天にレモン、うち風呂にヒノキ食事も美味しかったですよ末永く繁盛するように頑張ってください
2007年05月06日
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ネコとウサギと義母の手料理！ 『安曇野 その２』
義母は苦労人なのです福井の山奥で育ち、若くして上京いろんな修羅場を潜ってきたのでしょう腹がすわって、怖いもの無し口癖は 『命まで取られる訳じゃないんだから～』そのと～りです！義母は動物と意思疎通ができるようでしてネコのチロとサクラの他に、トンビも手なずけてます（驚うちのマロンも連れて行きました・・・の～んびりしてます。。。ネコたちはマロンに興味深々・・・義母の料理は抜群です！昔、餃子屋を経営していた頃の腕が鳴ります焼き具合も絶品！！そして、庭でも採れる山菜たち・・・山育ちの本領発揮です！いつまでも元気で長生きしてくださいね
2007年05月05日
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癒しの国でＧＷ！ 『安曇野 その１』
今年のＧＷは９連休でしたでした・・・ってことはあと１日でＧＷも終わりなのです（涙４／２９～５／４まで妻の実家、信州安曇野に行ってきました義兄が、安曇野は穂高温泉郷で温泉旅館『お宿 なごみ野』をやっており旅館の離れに、義母の部屋と僕たちの部屋があるのです義兄に感謝！感謝！ ほんとに感謝です！！こんなテラスで、コーヒーでもいかが？安曇野は自然の恵みが満載です水がウマイ！ 空気がウマイ！ アルプスや白馬の山岳風景！森林浴に、高原の花と野菜！ 温泉三昧ですから！！木立の中には、ギャラリーやカフェが・・・お洒落です体の中に充満した都会の垢を全部落としてキレイな体になったかな～
2007年05月05日
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