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January 22, 2007
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カテゴリ: カテゴリ未分類
久しぶりにアマローネをのんだけど、美味かった。2003の長熟ワインもそろそろ出回り始めているが、しっかりしたアマローネの2003は今購入しておくと5年後に値段が上がるような気がした。でもストックするほどの余裕もなく直ぐ飲んでしまう。

今夜もうひとつ飲んだのはペッシェヴィーノ。有名なテーブルワインでボトルが魚の形をしているので一度見たら忘れないひとも多いだろう。昔、学校の先生が主催するお坊ちゃまやおぜう様が集るパーティーにでたことがあり(下働きをするのが学生の私しかいなかったし、しかも私の出身校じゃなかった)、ペッシェヴィーノとティオペペのシェリーを買いに行かされた覚えがある。セレブというのはこういうパーティーをするのかといけ好かない奴らに驚かされたが、今はお手ごろの値段で飲める酒になった。コンプレックスからか敬遠しそれ以来何十年ぶりで飲んだが、どんな料理にもあい美味かった。(菜の花のマヨネーズ和え、シチュー、ゴーダチーズ等)しかも、アマローネのチェイサーとしても威力を発揮していた。(こんな飲み方するからアホといわれるんだ)
でも真面目にワインを堪能できた夜でした。






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最終更新日  January 23, 2007 09:48:50 AM


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