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June 5, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
白木みのるって何歳なんでしょうね。この間ケータイ刑事銭形愛に出てました。昔と同じ姿で。ＢＳ放送のドラマ専属の俳優になってしまったんでしょうか。
埼玉県の行田という町に行くと学校の門の近くに「フライ」というのぼりを見かけます。このフライなる食べ物は要はお好み焼きであります。肉と卵と葱を小麦粉で薄く鉄板でクレープ状に焼いたもので、ウスターソースを塗り青海苔やチーズをかけて食べるものであります。そのほかにＢ級グルメで「ゼリーフライ」（おからとジャガイモと小麦粉のコロッケ）もありますが、こちらのフライはフライですが単なる「フライ」はなぜフライなのか謎であります。
さらに上って群馬県の高崎、前橋にいくと焼きまんじゅうがあります。こちらは高速のサービスエリアにも進出しているので知名度は高いのでありますが、やはり校門の近くに「焼きまんじゅう」ののぼりが見えるのであります。まんじゅう（餡のはいってない素まんじゅう）を竹串に刺し、黒砂糖や水あめで甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って、焦げ目を付けたものであります。
小麦のグルテンというか蛋白質の文化圏が群馬栃木埼玉にはあります。当然うどんの産地でも有名でむしろうどんの影に隠れたＢ級食品かも。
写真は上州・焼き饅祭（伊勢崎市）
埼玉県の行田という町に行くと学校の門の近くに「フライ」というのぼりを見かけます。このフライなる食べ物は要はお好み焼きであります。肉と卵と葱を小麦粉で薄く鉄板でクレープ状に焼いたもので、ウスターソースを塗り青海苔やチーズをかけて食べるものであります。そのほかにＢ級グルメで「ゼリーフライ」（おからとジャガイモと小麦粉のコロッケ）もありますが、こちらのフライはフライですが単なる「フライ」はなぜフライなのか謎であります。
さらに上って群馬県の高崎、前橋にいくと焼きまんじゅうがあります。こちらは高速のサービスエリアにも進出しているので知名度は高いのでありますが、やはり校門の近くに「焼きまんじゅう」ののぼりが見えるのであります。まんじゅう（餡のはいってない素まんじゅう）を竹串に刺し、黒砂糖や水あめで甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って、焦げ目を付けたものであります。
小麦のグルテンというか蛋白質の文化圏が群馬栃木埼玉にはあります。当然うどんの産地でも有名でむしろうどんの影に隠れたＢ級食品かも。
写真は上州・焼き饅祭（伊勢崎市）
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最終更新日
June 5, 2007 08:09:21 PM
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