ただいま子育て休憩中☆

芽ひじきサラダ～！

先日、幼稚園バス停メンバーの方々が卒園する園児＆母親の送別会を開いてくださいました。じーんと心が温かくなるような会。一生懸命準備してくれたことが伝わってきてとても楽しい集まりでした。でも家に帰ってきたら、無性に淋しくなってしまって。それまでは「卒園」ということよりも、「入学」ばかりに気持ちがとられていて、入学式の洋服、学用品の準備など、そんなことばかり考えていましたが、よく考えてみると、幼稚園に通うのはあと10日ほど。バス停で毎日、朝と午後に逢っていたメンバーとももう毎日逢うことはないんだなぁ…なんて思うと、とても淋しく感じられます。（弟チビが来年入園なので、実際は、１年お休みなだけなのですが。笑）子ども達が私にまとわりついてくる時期って、今だけなんだな…なんて思うと、急に淋しくなってしまい、嫌がるチビ達を無理矢理つかまえて、ぎゅーっと抱きしめてしまいました。（←勝手な母親。笑）新しい環境…が、昔から苦手なんです。私。（笑さて、そのお別れ会で、お友達が作ってくれたサラダがとても美味しかったので、私も作ってみました！芽ひじきのサラダです。作り方も簡単なので、一応載せておきますね～☆1.芽ひじきを水で戻して、顆粒のダシを少々と少量の酢で炒め煮する。（火が通る程度。）2.レタス、きゅうり、ハム、スライス玉ねぎなどお好みの野菜と、覚ました1を混ぜ合わせる。3.最後にお好みの和風ドレッシングで和える。とっても簡単なのですが、酢の物とサラダの中間…という感じで、食べやすくて美味しいんです～弟チビはOrigoのデザートボウルに入れたサラダをスプーンですくって、ガツガツ食べていました。（↑子どもらしくないものが好きなんですよね～。笑）

ショコラパン

たくさん購入していたフラワーシート。いい加減、使わなきゃ…と思い、ショコラパンを焼きました。でも、自分で型に入れて焼くと、微妙に焼成が足りない気がするというか…。特にシートを混ぜ込んだパンを焼いた場合、表面はカリッと焼けるのですが、内部が、あともう少し焼き足りない！という感じに焼きあがることが多いんですよね～。そんなことを繰り返しているうちに、食パンを作るのが嫌になってきたので（↑向上心のカケラもございません…。）今日はホームべーカリーで焼いてみました。二次発酵する直前あたりを適当に見計らってパン生地を取り出し、チョコシートを混ぜ込んで。 かなり不格好ではあるものの、ちゃんと焼きあがりました～☆自分で型に入れて焼くよりも、綺麗に出来上がりました…。最初からＨＢにしておけば良かった…。

スパチュラ

Flying Saucerのスパチュラを買い足してみました。レギュラーサイズを使用していたのですが、あまりにも使い勝手が良いので、大きなサイズも追加。レギュラーサイズだと、大きなフライパンや大きなお鍋でお料理を作る際、「もうちょっと大きくても良いかな？」と思うことがあったので、2つのサイズがあると用途を分けて使えて、より便利な気がします。SCOPEさんで、ペトロールが最終入荷しましたね～ TEEMAのペトロール、Origoのペトロール。これが最後の販売かなぁ…。大好きなお色なので、本当に残念。

ルクルーゼのトリベット

ルクルーゼのトリベット・ブラックを購入しました～☆親しくさせていただいている、S★Starさんのブログで紹介されているのを見て、購入を決定！私はルクルーゼ＆ストウブのお鍋を黒で揃えているので黒のトリベット（鍋敷き）が欲しかったんです～！でもなかなか入荷しない上に、ようやく見つけても完売していたり。ずっと購入できないでいました。このトリベット、22cm以下のラウンドのお鍋なら大丈夫☆（22cmはギリギリという感じではありますが）底にゴム足がついていて、とても安定感があるので24cmのお鍋だって、別に問題なさそうです。（でもチビ達がいるところだと、ちょっと怖いかな。）少し高さがあるので、お鍋でご飯炊いた際に、ご飯を蒸らすのにも、ちょうど良さそうな印象です～☆ 楽天で扱っているのは自由が丘ＷＩＮＧさんだけ。鍋敷きにこの値段？と思わないでもありませんが、あまり買い変えたりするものでもありませんよね？！（↑と、自分に言い聞かせているだけ。笑）

ＴＥＥＭＡ　イエロー！！

CONNECTさんでTeema イエローが発売になりましたね～！！日本では、かなり前に廃番になっていたお品…。きっと、即完売なのだろうなぁ。 全部集めたら可愛いでしょうね～…でも、私はいい加減にしなきゃ…。

結局、こね鉢。

Teema30cmボウルを購入するか、こね鉢を購入するか、悩みに悩んだ結果、こね鉢を購入しました。…というか、安いこね鉢が売っていたのでとりあえず買ってみたというか。（笑サイズは31cmにしたのですが、お店で見た時にはちょうど良いサイズに思えたのに、使ってみると、大きい！これで２合分の寿司飯が入っています。兄チビに「ゴハン、足りないんじゃない？」と言われる始末。確かにこね鉢が大きくて、足りなく見えますよね～しばらくは、これを使って様子をみて、やっぱりTEEMAのボウルが欲しい時には再検討することにしました☆そして次に欲しいのがブラックパラティッシ。

花畑簿牧場の生キャラメル

花畑牧場の生キャラメルを購入しました～☆今、ものすごく話題になっていますよね～ＴＶを見た母が「注文して！」と言うので（↑私の母だけあって、誘惑に勝てないタイプ。笑）注文してみました。注文後、在庫がないとのことで（ＴＶの影響で注文が殺到しているようです。）届いたのは注文してから２週間後くらい。さっそく、いただいてみたところ。美味しい！！ものすごく美味しいです。生キャラメルと、普通のキャラメル、どう違うのかな…なんて思っていましたが、まず柔らかさが全然違います。どちらかと言うとチョコレートに近い感じ。チョコレート味とキャラメル味、どちらも美味しいのですがキャラメル味はバターの風味が濃くて、ビックリ。木の箱も良い感じでした☆

ハンナさんのミートボール。

SCOPEさんで紹介されていたハンナさんのミートボール。とっても美味しそうなので、作ってみました☆ミートボールにかなりの量のジャガイモが入ること。ソースのベースとして醤油が使われていること。どんなお味になるんだろう…とドキドキしながら作ってみました。このソース、ものすごく美味しい！！簡単なのに、レストランの味～☆ミートボールにジャガイモが入っているせいか甘くて、とーっても柔らかい☆私はジャガイモを蒸して、つぶして入れましたが、おろして入れたら、また出来上がりが違うのかなぁ。次回はおろして作ってみようと思っているところです。それにしても、ハンナさんのテーブルセッティングで使われているブラックパラティッシ、素敵ですね～。セットで揃えたい…。キャー、いくらになるんだろう？！（笑当分、無理だろうなぁ。でも、本気で全部をセットで集めようと思っても在庫もないでしょうね～。一応は、廃番品ですもんね。昨夜はミートボール、マッシュポテト、コーンクリームスープ、サラダのメニューでした。パンの方が合うよね…と思いつつ、ご飯にしましたがこのミートボール、ご飯にもとっても合うお味でした☆

またまたオニオンブレッド～♪

今日はオニオンブレッドを焼きました。いつもは、１斤サイズとほぼ同じパウンド型で焼くのですが、今日はサイズの小さいパウンド型×２本。中にオニオンとベーコンを炒めたものを入れてパン生地を作るのですが、今回は手抜きバージョン。炒めたオニオン＆ベーコンを入れず、具材を乗せて焼くだけにしてみました。いつものオニオンブレッドより簡単な上にあっさりしていて美味しい気がしました～☆残りのパン生地は、兄チビの要望で、キャラメルチョコチップパンに。…。シナモンロールと同じ要領で巻いてみたのですが、何？これ？という無様な形…。でも兄チビは大喜びで食べていました。（↑チョコレートが入っているだけで、嬉しいらしい。笑）

Pippiの靴

Pippiの靴を買いました～☆週末出かけた際、EPOCAでPippiの靴がSALEになっていました。何と半額！！その時は、どうしようかなぁ…。ちょっとヒールも高いし、お色もメタリックだし、私には上品に使えないかなぁ…なんて思い、そのまま帰ってきたのですが、やっぱり気になる。…ということで、兄チビが幼稚園に行っている間に買ってきてしまいました～。この情熱を他のことにまわせれば…と自分でも思わないでもありません。（笑実は去年の秋頃、この靴の黒をどうかな…なんて思ったんです。でも、その時にはPippiのグリーンの靴を購入することにしたので、こちらは諦めたのですが、まさか半額だなんて～。買うしかないですよね？！（↑意味不明に同意を求めてみました。笑）サンダル前の季節に活躍してくれると良いな～☆早く暖かくならないかな…なんて思ってしまいます。

購入を検討しているモノ。

昨日はお友達とランチをした帰りに、購入を検討している

正統派

昨日、夫が大量にケーキを買って帰ってきました。全部で10個！大好きなケーキ屋さんのケーキで、とっても嬉しいのですが夜に食べたら大変なことになってしまうと思い、今日まで我慢。（↑でも、２個食べてしまった…。笑）今日は正統派のカップ＆ソ－サー、マイセンのセットでいただきました☆マイセンのお皿は、結婚する際に揃えたものです。でもこの頃は、TeemaやOrigoばかり使っていて、食器棚の飾り状態…。ブルーオニオンと、双剣、両方を揃えましたが、（母に「こういうものも必要だから」なんて言われて。笑）今の気分は断然、双剣。シンプルで、たまには良いかも…なんて久しぶりに使って思いました。

ドライフルーツミックスパン

今日は

エッグちゃん。

気に入って使っていたアップル型マウスパッド。縫い目がほつれて、壊れてきてしまいました…。そこで購入したのがEGG PAD。ダイニング用イスの木の手触りの良さをしみじみと感じているところなので、この頃、「木」のものに惹かれます。こんな感じのサイズです。お色はウォールナットと黒檀で悩みましたが、黒檀にしてみました☆インクを購入するついでに…という感じで購入しましたが、使いやすくて良い感じです♪

麻布。

ヘンプロール（麻布）を購入しました。この麻布、我が家では大活躍のアイテムです。電話などを置いている、カウンターの下に敷いてみたり、骨董を飾っているお皿の下に敷いてみたり。そして何よりも便利なのが、観葉植物の土カバーなんです～！というのは、兄チビが小さい頃、観葉植物の土をお部屋中にまき散らして遊んでいたことが。（笑それ以来、この麻布を土が見えないようにぐるぐる巻いて、使うようになりました。ざっくりとした麻布なので、カバーの上から水をかけて大丈夫。すぐに乾くので、手間もかかりません。こちらの麻布は4～5ｍもあるので、たっぷり使えます。適当に切って、そのまま使えるので自分の必要なサイズで使えて便利☆私はグリーンをいつも購入していますが、他にもたくさんお色があります。

プレゼント。

2/14が誕生日のお友達。毎年、プレゼントでかなり悩みます。ここ数年は逢ってお渡しすることができないので、DALLOYAUのスウィーツや、Cour Plusのチョコをセットにしてお送りすることにしました☆ちょっと華やかな印象になったかな？なんて今年のプレゼントは勝手に自己満足中です。（笑喜んでくれると良いな～☆

手抜き料理

えー、一昨日ポトフを作りました。残りのスープを、昨夜はミネストローネに変更。（↑トマトの缶詰＆パスタをドボッと入れただけ。）手抜きしすぎだよね～と自分でも思いつつ、パルメザンチーズ、粗挽きコショウを振りかけて出してみました。チビ達はともかくとして、夫も一昨日の残りのスープだなんて全く気付かず。「この頃、よくスープを作るよね」なんて言いながら食べていました。（笑Origoのボウル、廃番のペトロールに盛り付けて。500ccも入るボウルなので、たっぷりサイズです。

みじん唐草の蕎麦猪口

今日はシナモンレーズンパンを焼いたので骨董のお皿でお茶を飲むことに。今日はみじん唐草という伝統的な柄の蕎麦猪口を珈琲カップに見立ててみました。明治になって使われるようになった藍色とは違い、とても優しいお色で、見ているだけで癒されます～☆焼きたてのパンも骨董の赤絵皿に。手書きのお皿だなんて、今の時代から考えるととても贅沢ですよね～！最近、町内会役員の仕事が多くて、疲れ気味。私は総務部で書類を作るお仕事が主なのですが、総会に向けての資料作りが、けっこう大変です。（全部一人で作っているんですよー！！と、無意味にアピールしてみる。笑）骨董のお皿を使ってのお茶の時間。部屋の中はオモチャでぐちゃぐちゃですが、（これを片づけるのか～…と、ため息しか出ない。）少しだけココロにゆとりが欲しい…なんて思ってしまいます。

白山陶器

週末、焼き魚用のお皿を探しに出かけました。（お皿を買わず、ワンピースを買って帰って来ましたが。笑）今まで使っていた５枚セットの角皿は、（とても気に入っている…とは言えないものの）サイズはちょうど良かったのですが、割れたり欠けたり…。切り身魚に合うサイズのお皿。なかなか好みに合うものが見つけられなくて、探しているところです。    今のところ購入を検討しているのが、   白山陶器、長方皿のグレイ（中サイズ）。    もしくは、同じく白山陶器の   重ね縞焼皿。どちらかを購入しようと思って出かけたのですが、結局、悩んでしまい購入できず。（笑長方皿の幅が、もう少し狭ければ…とか、重ね縞焼皿の幅がもう少し広ければ…とか、微妙なサイズで悩んでいます。和食器は、本当に難しいですね。割れても買い足せるお皿が良いなぁ…なんて思うと、さらに見つけられません。もう少し探してみようかなぁ。

シャツワンピース。

シャツワンピースを購入してしまいました。焼き魚用のお皿を探しに出かけたのに…。買ったのはお皿ではなくワンピース…あまりワンピースなどは着たことがないのですが、（↑マタニティに見える。笑）ワンピースと同じ布地で、バックも販売されていたんです～セット物に弱い私…。今までもニットとマフラーのセットだの、スカートとマフラーのセットだの、セット物の魅力に負け続けてきました。バックとワンピースのセットなんて素敵！！と、似合うかどうか？なんて考えもせず、購入。（お値段がお手頃だったことも、ポイント高。笑）でも、本当に着れるんだろうか。私。シャツワンピースなので、細身のパンツの上に羽織るようにして着るしかないかな…。（↑相変わらず、計画性なし。）

さらにstaub。