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今日は、人参たくさんあったので人参のポタージュにしました!コンソメ小さじ1、水600cc、にスライスした人参二本を入れコトコト煮ます!あら熱が無くなったら、ミキサーにかけて鍋に戻して、バター5g、牛乳500ccを加えて塩、コショウで味を調えて出来上がり!
2010年03月29日
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りんごの皮で作った天然酵母と塩適量と強力粉とバターを練り焼きました!2日間ゆっくり膨らませたので、ふわふわに出来ました! 以前の日記にも作り方が載っていますが、簡単に出来るのでおためしあれ、 熱に強い(蓋付き)りんごの皮、蜂蜜大さじ1、砂糖大1、お湯適量 お世話の仕方! 毎日一度は空気を吸わせて。 ぷくぷく、発酵が進むように日なたぼっこ。 蓋を開けて、プシュとなれば、出来上がり!
2010年03月26日
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今日は、この間、ママともに教えてもらった、韓国のお母さんの手づくり(^w^)焼き肉のタレをかったので豚丼を食べることに、野菜もたっぷり一緒にいただきます。
2010年03月23日
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昨日の夕飯の肉豆腐が一口残っているので、ネギ、卵、小麦、おつまみのソフトイカをハサミでちょきちょきして入れたらアツアツのフライパンで焼いて、ソース、鰹節、青のり、マヨネーズをかけて出来上がり♪
2010年03月16日
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今日は、なぜか卵をご近所さん、それに、実家の親からいただいたので、卵たっぷり!カルボナーラにしました!あと、白菜のコールスロー、にお野菜のミネストローネ、マヨから、にゴボウチップスを添えてみました。いただきまーす!
2010年03月16日
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ハートのケーキずしと道明寺のさくら餅 パクパク食べて、おなかはパンパン
2010年03月03日
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