更年期の戯れ言

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ビ〜ズ

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ビ〜ズ @ ごぼうを買いに行かなくちゃε≡≡ヘ( ´Д`)ノ ☆パタマさん とんかつ用のポークが味噌漬…
パタマ @ どれも美味しそう~💚 そのまま焼くと硬くなりがちな豚肉ですが…
ビ〜ズ @ 斑鳩って読めないし書けません💦 ☆パタマさん 法隆寺に向かう途中に薬師寺…
パタマ @ お疲れ様です 奈良へおでかけだったんですね♪ お車でし…
ビ〜ズ @ 翌日はお好み焼きでした( ´艸`) ☆パタマさん 本当、チヂミにはニラが必須…

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September 25, 2015
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
家からチョイと自転車で行けるスーパー

ここのところ、ずっとレンコンが安くて他店の半値以下しかも新鮮

なので、レンコン三昧の毎日手書きハート

キンピラ・サラダ・煮物にして、シャキシャキの食感を楽しんでいます


今夜は、家にあった鶏ひき肉とレンコンで



  • 150925_2108~01.jpg



れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね を作りました。


食感もさることながら、甘酢醤油&豆板醤の味付けが美味しい~

いつもは甘辛く仕上げていますが、肉団子の甘酢あん風を彷彿とさせる味が



酸味とピリ辛がたまりませんぺろり


温玉を乗っけて、つくね丼にしても美味しそうですぽっ

明日の次男の弁当のおかずにも





寒くなると、鶏鍋が楽しみです





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Last updated  September 25, 2015 10:14:47 PM
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