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2018年11月30日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
職場で、大根やカブ・ピーマンにホウレン草と

手作り野菜を沢山いただきました。



大根にも・カブにも、とても立派な葉が付いていて

大根葉好きの血が騒ぎます。



洗って土を落とし、細かく刻んで





ごはんの友☆大根の葉の常備菜 を作りました。


カブは人参と一緒に、酢の物に。



ごはんの友は、ふりかけみたいにパラパラの仕上り。


乾煎りに近い状態にして、醤油・砂糖・ミリンで味付け。



何とも言えない良い香りが、部屋に充満しています。


明日の朝は、大根葉でピラフを作ってみます。

おにぎりも、美味しそうだなぁ~





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最終更新日  2018年11月30日 00時22分21秒
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