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ビ〜ズ
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2020年09月14日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2215)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
昨日、テレビ番組で ビルマ汁
を取り上げていました。
戦地ビルマで食べたスープが美味しくて
帰国後、手に入る材料で再現。
地元にも広まって、今も根付いている味なのだそう。
夏野菜（トマト・ナス・いんげん）や、玉ねぎ・人参・じゃがいも
それに豚肉を入れて、和風だし・唐辛子・カレー粉で調味します。
野菜がたくさん食べられますし、ピリ辛のスープが美味
これから寒くなるので、身体が温まりそうですし
うどんを足したり、だんご汁風にしたりと
夏野菜にこだわらなければ、家にある材料で
春夏秋冬、楽しめます。
アレンジを楽しみながら
これからも、ビルマ汁を味わいたいです
戦地ビルマで食べたスープが美味しくて
帰国後、手に入る材料で再現。
地元にも広まって、今も根付いている味なのだそう。
夏野菜（トマト・ナス・いんげん）や、玉ねぎ・人参・じゃがいも
それに豚肉を入れて、和風だし・唐辛子・カレー粉で調味します。
野菜がたくさん食べられますし、ピリ辛のスープが美味
これから寒くなるので、身体が温まりそうですし
うどんを足したり、だんご汁風にしたりと
夏野菜にこだわらなければ、家にある材料で
春夏秋冬、楽しめます。
アレンジを楽しみながら
これからも、ビルマ汁を味わいたいです
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お初にお目にかかります(o^^o)
パタマ
さん
ビルマ汁、全くもって知りません。
そう聞いて思い浮かぶのビルマの竪琴だけ（古い）
今まで見たも事もないような料理なのかと思ったら、
わりと日本の料理って感じのカレースープだったので安心しました。
これなら家にあるもので出来るので良いですね。
カレースープが作りたくて、ちょうどカレー粉を買おうとしていたので、
なんともナイスタイミングでのご紹介に嬉しくなってきました。
是非わたしもビルマってみたいと思います(≧▽≦)
(2020年09月15日 20時27分20秒)
そう聞いて思い浮かぶのビルマの竪琴だけ（古い）
今まで見たも事もないような料理なのかと思ったら、
わりと日本の料理って感じのカレースープだったので安心しました。
これなら家にあるもので出来るので良いですね。
カレースープが作りたくて、ちょうどカレー粉を買おうとしていたので、
なんともナイスタイミングでのご紹介に嬉しくなってきました。
是非わたしもビルマってみたいと思います(≧▽≦)
(2020年09月15日 20時27分20秒)
Nice to meet you～
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
ビルマ汁、初耳で印象に残りました。
野菜がメインのカレースープ風！？みたいな感じがします。
食欲が落ちる（全然落ちませんが(^^;)）夏場にも
寒い冬には、身体を温められるし
年間を通して、美味しくいただけそうです。
とろとろ～な野菜がGoodですし、辛さも好みで調節できますし
近々、またビルマってみます^^ (2020年09月15日 23時05分47秒)
ビルマ汁、初耳で印象に残りました。
野菜がメインのカレースープ風！？みたいな感じがします。
食欲が落ちる（全然落ちませんが(^^;)）夏場にも
寒い冬には、身体を温められるし
年間を通して、美味しくいただけそうです。
とろとろ～な野菜がGoodですし、辛さも好みで調節できますし
近々、またビルマってみます^^ (2020年09月15日 23時05分47秒)
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