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ビ〜ズ
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2021年01月22日
カテゴリ： おばちゃんの戯言
特売の「鶏むね肉」を見て
簡単に、サラダチキンが作れないだろうかと思い立ち
セブンイレブン風サラダチキン 完成～
鶏がらスープの素の代わりに、顆粒のコンソメを使用。
ブラックペッパーも足してみました。
酢を全体にかけ、片栗粉をまぶす工程があるのですが
酢によって、むね肉が柔らかくなり
片栗粉をまぶすことで、旨味が逃げず＆しっとり感も保持。
と、感心することしきりです。
良い塩梅に仕上がって、パサパサ感もなく
箸でも切れるほど。
味がしっかり行き渡ってジューシーです
セブンのサラダチキンを、実は食べたことがないので比べようがありませんが
簡単・美味でコスパも良く、かなり気に入っております。
定番レシピに決定です
簡単に、サラダチキンが作れないだろうかと思い立ち
セブンイレブン風サラダチキン 完成～
鶏がらスープの素の代わりに、顆粒のコンソメを使用。
ブラックペッパーも足してみました。
酢を全体にかけ、片栗粉をまぶす工程があるのですが
酢によって、むね肉が柔らかくなり
片栗粉をまぶすことで、旨味が逃げず＆しっとり感も保持。
と、感心することしきりです。
良い塩梅に仕上がって、パサパサ感もなく
箸でも切れるほど。
味がしっかり行き渡ってジューシーです
セブンのサラダチキンを、実は食べたことがないので比べようがありませんが
簡単・美味でコスパも良く、かなり気に入っております。
定番レシピに決定です
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美味しそうです～♪
パタマ
さん
私もセブンのサラダチキンを食べた記憶がありません。
最近よく食パンやロールパンをサンドイッチにしてるので、
このサラダチキンあったら豪華なサンドになって良いなぁ～♪
胸肉が1枚、ずっと冷凍庫で眠ってるのでサラダチキンにしてみます。
鶏がらスープの素が家にあったような、なかったような。
・・・もはや把握すらしていない（汗）
(2021年01月23日 15時32分49秒)
最近よく食パンやロールパンをサンドイッチにしてるので、
このサラダチキンあったら豪華なサンドになって良いなぁ～♪
胸肉が1枚、ずっと冷凍庫で眠ってるのでサラダチキンにしてみます。
鶏がらスープの素が家にあったような、なかったような。
・・・もはや把握すらしていない（汗）
(2021年01月23日 15時32分49秒)
しっとり～
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
鶏ハムとは、また違うシットリ感で
しょっぱくない程度に、しっかりとした味付けでヘルシー。
パタマさんのお兄様に0.5歩ほど、近づけたような気がしています^^
意外な気がする片栗粉と酢が、とても良い仕事をしています。
パンに乗っけたり、サンドしたり♪
朝食が楽しみでございます。
冷蔵庫をチェックして、在庫処分に邁進です。 (2021年01月23日 23時35分25秒)
鶏ハムとは、また違うシットリ感で
しょっぱくない程度に、しっかりとした味付けでヘルシー。
パタマさんのお兄様に0.5歩ほど、近づけたような気がしています^^
意外な気がする片栗粉と酢が、とても良い仕事をしています。
パンに乗っけたり、サンドしたり♪
朝食が楽しみでございます。
冷蔵庫をチェックして、在庫処分に邁進です。 (2021年01月23日 23時35分25秒)
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