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ビ〜ズ
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2021年03月18日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2208)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
パタマさんが作っておられた 人参とみかんのマリネ
彩りが美しく、目と心を奪われてしまい
さっそく人参とみかんを買って来ました。
味付けの参考は パパッと簡単！にんじんとみかんのマリネ です。
せん切りにした人参と、皮をむいたみかんを
酢・砂糖・塩・オリーブオイルで和えるだけ。
鮮やかで、しっかりとビタミンが摂れます。
柑橘の酸味が爽やか～
ミカンの種類を変えて、味の違いを楽しむのもアリかも。
夏に向けて、ドはまりしそうです
彩りが美しく、目と心を奪われてしまい
さっそく人参とみかんを買って来ました。
味付けの参考は パパッと簡単！にんじんとみかんのマリネ です。
せん切りにした人参と、皮をむいたみかんを
酢・砂糖・塩・オリーブオイルで和えるだけ。
鮮やかで、しっかりとビタミンが摂れます。
柑橘の酸味が爽やか～
ミカンの種類を変えて、味の違いを楽しむのもアリかも。
夏に向けて、ドはまりしそうです
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爽やか～ですね♪
パタマ
さん
私は冷凍ミカンでしたが、次はフレッシュなので作りたくなりました。
さっぱり美味しいマリネになりますね。
晩柑でもグレープフルーツでも何でも合いそうです。
お肉料理とかの付け合わせにしたら口がサッパリして良さそう♪
春人参も旬ですし、今のうちにたくさん食べておきたいです(*^▽^*)
(2021年03月18日 23時22分17秒)
さっぱり美味しいマリネになりますね。
晩柑でもグレープフルーツでも何でも合いそうです。
お肉料理とかの付け合わせにしたら口がサッパリして良さそう♪
春人参も旬ですし、今のうちにたくさん食べておきたいです(*^▽^*)
(2021年03月18日 23時22分17秒)
さわやか律子さんもビックリの爽やかさです(古っ）
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
なるほど、グレープフルーツは絶対に合いそうです。
冷凍ミカンや缶詰なども良いですね～☆
酸味が強くても、人参・調味料と合わせるとホンマに爽やかです。
すっかり気に入っております。
このマリネとシリシリで、人参4本を消費できました(^_^)v
感謝でございます。
(2021年03月19日 23時35分26秒)
なるほど、グレープフルーツは絶対に合いそうです。
冷凍ミカンや缶詰なども良いですね～☆
酸味が強くても、人参・調味料と合わせるとホンマに爽やかです。
すっかり気に入っております。
このマリネとシリシリで、人参4本を消費できました(^_^)v
感謝でございます。
(2021年03月19日 23時35分26秒)
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