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2021年05月12日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
セール品の鶏胸肉を購入。


家にはナスとピーマンがある。



「鶏むね ナス」でヒットしたレシピが気になって








なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華 が夜ごはんです。



胸肉は、酒・醤油に短時間浸すだけ。

片栗粉をまぶして焼くと、とても柔らかい


玉ねぎ・人参も入れてみました。


ピーマンは仕上げる直前に入れて、色味と食感がGood


調味も簡単、短時間で作れて野菜も摂れるし





鶏胸肉が柔らかく美味しくなるレシピ、とても助かります





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最終更新日  2021年05月12日 10時16分19秒
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美味しそうです。  
パタマ  さん
胸肉、いろいろと使えますね♪
お野菜もたっぷりでとっても美味しそうです。

我が家はピーマンをメッチャ炒めないと父が食べられないので、
いつも、どんな料理も、クタクタ柔らかめになるのが悲しいです。
サッと炒めるだけだと色鮮やかで綺麗ですし食感も良いですよね。

今日、スーパーへ行ったのに、
キャラメルコーンを探すのを忘れて帰ってきました(涙)
コンビニへ探しに行ってこよ~っと♪
(2021年05月12日 23時10分11秒)

コンビニに行くと、限定品やスイーツ・パンに魅せられます  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
鶏肉(モモ・むね)と豚肉があると重宝します。
あと豆腐・もやし・ヨーグルト・卵など、買うものが決まってます。

以前はピーマンの苦味が嫌で、姿が分からなくなるまで炒めてました。
サッと炒める・茹でるようになったのは、わりと最近かもしれません。
大人になったのでしょうか?(加齢・老化とも言う)

お財布に優しい材料で献立を考えるようにしていながら
別腹のお菓子をコッソリ購入するので、ちと予算オーバーになるのは
秘密です(^-^;

キャラメルコーン・ルマンド・えびせん・ポッキー・海鮮せんべいなど
以前からあるお菓子を、時々むしょうに食べたくなります♪ (2021年05月13日 15時11分44秒)

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