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2021年06月01日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2215)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
大容量のキムチを消費したくて
糸こんにゃくと合わせて、ヘルシー麺を創作してみました。
中華スープの素・水・酢を少々に、キムチを漬け汁ごと足して
アク抜きした糸こんにゃくを入れて少し煮込みました。
野菜はモヤシ・小松菜。
鶏の照り焼きを別添えしました。
ツルツルッと、なかなか美味。
糸こんにゃく100gで６キロカロリーと書いてあったので
カロリーを気にせず完食です
次はスープや具材を工夫して、冷麺風にしてみます
糸こんにゃくと合わせて、ヘルシー麺を創作してみました。
中華スープの素・水・酢を少々に、キムチを漬け汁ごと足して
アク抜きした糸こんにゃくを入れて少し煮込みました。
野菜はモヤシ・小松菜。
鶏の照り焼きを別添えしました。
ツルツルッと、なかなか美味。
糸こんにゃく100gで６キロカロリーと書いてあったので
カロリーを気にせず完食です
次はスープや具材を工夫して、冷麺風にしてみます
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