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2021年07月02日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
お手頃なメカジキを使って、夜ごはん。







メカジキのソテー・こんにゃくの味噌田楽・レンコンとナスと高野豆腐の煮物


先日、茄子味噌田楽が美味しかったので

今回こんにゃくで作ってみました。


甘めの味噌だれが旨々

里芋や厚揚げ・豆腐にも、メッチャ合いそうです。



メカジキのソテー、味付けに柚子胡椒ドレッシングを使ったら

サッパリ&ピリッと食べられて

こちらも合う合うです





まとめ買いしとこうかな









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最終更新日  2021年07月02日 09時26分42秒
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■コメント

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メカジキ美味しそうです♪  
パタマ  さん
見た目は豚肉みたいですけど、メカジキちゃんなんですね。
お肉よりアッサリ食べられるしカロリーも少なめで良いですね。
そして柚子胡椒ドレッシングがめっちゃ美味しそう~、
柚子胡椒を使ったドレッシングって珍しいので気になってしまいます。

たまに、こんにゃく田楽を食べるのですが(もちろん市販の田楽味噌で)
地味に見えて、食べると結構止まらなくなります。
こんにゃく、もっと用意しとけば良かったと思うほどに(≧艸≦)

お豆腐の田楽が食べたくなってきました(こんにゃくちゃうんかい)笑
(2021年07月02日 22時59分29秒)

手頃で美味しい魚、日々探しております<゜)))彡  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
こんにゃくの味噌田楽、作りながら地味だなぁ~と(^^;)
そして、食べ始めるとペロリンと完食。
食感と味噌味がたまりませんね♪
次は3倍量、準備することにします。豆腐田楽も食べてみよう~

柚子胡椒ドレッシング、通りがかりのホームセンターで
お手頃価格で美味しいのを見つけて以来、お気に入りです。
ポン酢みたいに、何にでも使えて重宝しています。 (2021年07月03日 07時10分25秒)

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