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2021年10月13日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2208)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
テレビで瞬間的に観た＜鶏肉のクリーム煮＞が美味しそうで
自己流で、それらしきものにチャレンジ。
鶏肉はないので、赤魚を使います。
切ったジャガイモを煮て、火が通ったら湯を減らし
コーンスープの素１袋・ホウレン草・牛乳・ピザ用チーズ少々を足します。
ほどよいトロミになったら火を止め
ムニエルにした赤魚に、タップリかけたら完成。
ホワイトソースを作らずとも、スープの素・牛乳・チーズで
わりと濃厚なクリーム煮風になり、あっさりしている赤魚にマッチ
簡単料理、まっしぐらな毎日です。
ごちそうさまです
自己流で、それらしきものにチャレンジ。
鶏肉はないので、赤魚を使います。
切ったジャガイモを煮て、火が通ったら湯を減らし
コーンスープの素１袋・ホウレン草・牛乳・ピザ用チーズ少々を足します。
ほどよいトロミになったら火を止め
ムニエルにした赤魚に、タップリかけたら完成。
ホワイトソースを作らずとも、スープの素・牛乳・チーズで
わりと濃厚なクリーム煮風になり、あっさりしている赤魚にマッチ
簡単料理、まっしぐらな毎日です。
ごちそうさまです
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