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2021年12月27日

簡単レシピで☆赤飯＆ぜんざい

(2)

テーマ： the年末！(54)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

年末年始のリクエスト

娘　：赤飯・煮豆

長男：豚軟骨の味噌煮

次男：カニ・すき焼き・ぜんざい・餅

すき焼きやカニはともかく、ちょうど小豆があったので

炊飯器で！お赤飯 と

ぜんざい（小豆の煮方）すごくカンタン に着手しました。

いつもレトルトの赤飯の素を使うのですが

小豆の準備が思っていたより簡単、炊飯器で美味しそうに炊きあがりました。

ぜんざいも「すごくカンタン」に惹かれてレシピ通りに作ったら

ほど良い柔らかさでキレイに煮ることができました。

帰省日が少ないうえに、友達と会うのが忙しいようなので

1年ぶりに家族揃って新年の宴やら、鏡開きやら

いろんなことが前倒しです

明日は野菜の買い出し予定です

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