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2022年03月22日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
夜ごはん





塩さば・ピーマンのひき肉詰め・サラダ



それと





「菜の花のからし和え」を作ったつもりが







よ~く見ると「アスパラ菜」と書いてあってビックリ!



どうりで茎が少し硬い気がしますし

色も少し違うような。


ですが、菜の花もアスパラ菜も同じ<アブラナ科>で

味は似ていますし、どちらもからし和えに合います。





別名オータムポエムと言います。素敵だなぁ





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最終更新日  2022年03月22日 22時24分38秒
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めっちゃ似てます(o^^o)  
パタマ  さん
菜の花を買いに行き、それらしきものを見たら「あった」となり、
わざわざ品名まで確かめることはしないですよね。
こんなに似てたら私も間違えてしまいそう。

アスパラ菜って知りませんでした。
味も似ているのであれば代用も出来て良いかも~♪

逆にアスパラ菜を食べてみたくなってます(*^^)v
(2022年03月23日 12時50分21秒)

ひょっこりはんも驚きのソックリさんです  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
ざくざく切りながら「今日のはチョッと茎が硬いかな?」と思い
茹でる時間を少し長めに。
食べてみて「やっぱり茎がなんか違うかも」と包装パックを確認。
はじめて「違うんか~」と気がついた次第です。
パッと見て区別がつかないので、来年また間違えているかもしれません。

なかなか見かけないアスパラ菜、お試し出来てラッキー♪と捉えることにします。

(2022年03月23日 20時44分30秒)

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