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2023.05.17
テーマ： ジャム♪(21)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
えっちらおっちら自転車で野菜の無人販売所へ
そら豆と夏みかん、どちらも1袋で100円。
お安くてタップリ、ありがたいかぎりです。
そら豆はサッと茹でて冷凍。
みかんはひと口食べてみたところ、超～酸っぱい!!!
糖度０・酸味100と言っても過言ではないほど。
農家さんが「それは甘くないからね～」と念押ししていたので
多少は覚悟していましたが、今までにない酸味に衝撃を受けました。
このまま食べるのは無理そう
皮をむいて種を取り、砂糖を控えめに入れてコトコト煮ただけです。
まだ酸っぱみが強いですが、トーストに塗ったりヨーグルトに添えるのに良さそうです。
気温がグングン上昇梅雨入りもそろそろかも。
酸味に癒されそうです
そら豆と夏みかん、どちらも1袋で100円。
お安くてタップリ、ありがたいかぎりです。
そら豆はサッと茹でて冷凍。
みかんはひと口食べてみたところ、超～酸っぱい!!!
糖度０・酸味100と言っても過言ではないほど。
農家さんが「それは甘くないからね～」と念押ししていたので
多少は覚悟していましたが、今までにない酸味に衝撃を受けました。
このまま食べるのは無理そう
皮をむいて種を取り、砂糖を控えめに入れてコトコト煮ただけです。
まだ酸っぱみが強いですが、トーストに塗ったりヨーグルトに添えるのに良さそうです。
気温がグングン上昇梅雨入りもそろそろかも。
酸味に癒されそうです
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