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ビ〜ズ
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2023年08月14日
テーマ： 爆撃！自宅の晩ごはん(12)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
多めに茹でて残った素麺。
キュウリ・にんじん・レタス＋ごま油・酢・醤油で中華サラダ風に仕立ててみました。
春雨の代わりみたいな感じです。
もう一品 サクサク&カリカリ♪えのきの天ぷら
割いて小分けしたエノキにしっかり小麦粉をまぶしてから
薄めのてんぷら粉にサッとくぐらせて揚げ焼きにしました。
カリカリさくさくを通り越してバリバリでパリパリ。
ポテチのような食感を楽しめます。
これまでで一番のパリパリっぷりで
あと２袋エノキがあるので、ピリ辛炒めにしてみようかな
キュウリ・にんじん・レタス＋ごま油・酢・醤油で中華サラダ風に仕立ててみました。
春雨の代わりみたいな感じです。
もう一品 サクサク&カリカリ♪えのきの天ぷら
割いて小分けしたエノキにしっかり小麦粉をまぶしてから
薄めのてんぷら粉にサッとくぐらせて揚げ焼きにしました。
カリカリさくさくを通り越してバリバリでパリパリ。
ポテチのような食感を楽しめます。
これまでで一番のパリパリっぷりで
あと２袋エノキがあるので、ピリ辛炒めにしてみようかな
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えのきの宴に参加希望～♪
パタマ
さん
そうめんのサラダ美味しそう～、中華風なのが良いな♪
春雨も良いけれど、素麺だとまた違った食感で楽しめますね。
エノキは１袋の量が多すぎてなかなか買えないんですが、
これなら全量使っても完食できてしまいそうな予感です♪
あと２袋あるんですか？どんだけ～（笑）
(2023年08月14日 21時51分51秒)
春雨も良いけれど、素麺だとまた違った食感で楽しめますね。
エノキは１袋の量が多すぎてなかなか買えないんですが、
これなら全量使っても完食できてしまいそうな予感です♪
あと２袋あるんですか？どんだけ～（笑）
(2023年08月14日 21時51分51秒)
えのき祭りにようこそ～
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
えのき茸3袋で100円だったので、つい買ってしまいました^_^;
炊き込みご飯やベーコン巻きにする予定です。
もし使い切れそうになかったら、汁物の具材用にカットして冷凍します。
もう１回カリカリの天ぷらにするのも有りかも♪
台風、自転車並みの速度で北上しているようですが
影響はいかがでしょうか。
いきなりそちら方面に向かう、なかなか無い進路
速度を上げて勢力は落として通り過ぎますように。 (2023年08月15日 07時22分44秒)
えのき茸3袋で100円だったので、つい買ってしまいました^_^;
炊き込みご飯やベーコン巻きにする予定です。
もし使い切れそうになかったら、汁物の具材用にカットして冷凍します。
もう１回カリカリの天ぷらにするのも有りかも♪
台風、自転車並みの速度で北上しているようですが
影響はいかがでしょうか。
いきなりそちら方面に向かう、なかなか無い進路
速度を上げて勢力は落として通り過ぎますように。 (2023年08月15日 07時22分44秒)
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