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2023年11月07日
テーマ： 食べたものと今日の出来事(165)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
葉も急に色づき始めました。
今日は眼科で左目の精密検査。
今回も「立派な白内障」とのこと。
視力の低下や日常生活への支障がないので様子観察です。
３時間ほどかかり、終わったのが昼前。
朝食抜きだったので腹ペコペコ
初めてのパン屋さんでピスタチオクリームのコロネ・きな粉ツイストドーナツ・
オムレットをチョイスして昼ごはん。
オムレットはモンブラン仕立て。
他にもティラミス風など数種あって、どれも映えて迷いました。
また足を運びたくなります。
夜はとにかく簡単に野菜を摂りたくて
あるもので鍋。
大根・にんじん・玉ねぎ・チンゲン菜・キャベツ・しめじ・椎茸をコンソメで味付け。
お肉の解凍が面倒だったので、市販のサラダチキンを入れてみたら
柔らかくてジューシー。
温めても美味しいし、簡単ひとり鍋には打ってつけです。
以前、ころもをつけてフライにしたのもイケたし
冷蔵庫に常備して冬場もお世話になります。
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