2025年02月20日
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(589)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
夕方に用事があるので早めに夜ごはんの準備。
五目豆
レンコン・人参・コンニャク・昆布・椎茸・大豆・高野豆腐
あらまっ！七目豆になっておりまする（いつものことです）
今日は高野豆腐の気分で、つい追加してしまいました。
鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
ちょうど材料が揃っているのと、材料少なめで混ぜ合わせて焼くのも簡単そうなので
作ってみました。
レシピでは、たねをスプーンで落としながら焼くとありますが
ごちそう感を演出したくてドカンと大きく丸めました。
材料を油を引かずにフライパンで炒めておいて
食べる時にマヨネーズで和えるだけです。
きんぴら
少しずつ残ったレンコン・人参・コンニャクの消費に。
作り置きしておくと帰って来て慌てずに済むのと
気分的にもラクでございます
五目豆
レンコン・人参・コンニャク・昆布・椎茸・大豆・高野豆腐
あらまっ！七目豆になっておりまする（いつものことです）
今日は高野豆腐の気分で、つい追加してしまいました。
鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
ちょうど材料が揃っているのと、材料少なめで混ぜ合わせて焼くのも簡単そうなので
作ってみました。
レシピでは、たねをスプーンで落としながら焼くとありますが
ごちそう感を演出したくてドカンと大きく丸めました。
材料を油を引かずにフライパンで炒めておいて
食べる時にマヨネーズで和えるだけです。
きんぴら
少しずつ残ったレンコン・人参・コンニャクの消費に。
作り置きしておくと帰って来て慌てずに済むのと
気分的にもラクでございます
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どれも美味しそうでごじゃります(*^^)v
パタマ
さん
ショボい我が家の作り置きと違って、
どれも彩り良くて栄養満点で美味しそうだなぁ～と眺めております。
それだけの種類を作るの大変だったのでは？
でも作っておけば、後でマジ助かるのが良いですよね～♪
ポパイサラダとか作ったことなくて、
油なしで炒めてマヨで和える、とっても参考になります。
私もほうれん草を買って作ってみます(o^^o)
(2025年02月20日 16時31分28秒)
どれも彩り良くて栄養満点で美味しそうだなぁ～と眺めております。
それだけの種類を作るの大変だったのでは？
でも作っておけば、後でマジ助かるのが良いですよね～♪
ポパイサラダとか作ったことなくて、
油なしで炒めてマヨで和える、とっても参考になります。
私もほうれん草を買って作ってみます(o^^o)
(2025年02月20日 16時31分28秒)
節約重視のエコ料理です
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
つくる前は面倒で重い腰がなかなか上がらずでした。
出来てしまうと次の日までラクできそうだわ～＼(^o^)／みたいな感じです。
七目豆が美味しかったです♪
だいぶ昔、ほうれん草・えのき・コーン・ソーセージを炒めて
マヨネーズで調味したら好評だったので
ポパイサラダと名付けてたまに食卓に登場です。
朝のパンにも合うので多めに準備です^^
(2025年02月20日 23時57分40秒)
つくる前は面倒で重い腰がなかなか上がらずでした。
出来てしまうと次の日までラクできそうだわ～＼(^o^)／みたいな感じです。
七目豆が美味しかったです♪
だいぶ昔、ほうれん草・えのき・コーン・ソーセージを炒めて
マヨネーズで調味したら好評だったので
ポパイサラダと名付けてたまに食卓に登場です。
朝のパンにも合うので多めに準備です^^
(2025年02月20日 23時57分40秒)
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