更年期の戯れ言

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2025.02.25
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
ゴボウと豚バラを炊いている途中

これに豆腐を足して、少しトロミをつけたら美味しいのでは❓と思い







ゴボウの肉豆腐にしてみました。

他、とんこつ風ソーメン・山芋とキャベツのふわふわ焼きです。



ゴボウと豆腐を一緒に煮炊きするって

いままでほぼ無かったのですが

豆腐が香ばしさと旨味を吸収して美味しゅうございます。




ふわふわ焼きは、千切りキャベツ・すりおろした山芋・卵を混ぜ合わせて

フライパンで焼いただけ。









デザートの伊予柑

ジューシーで酸味と甘みのバランスが良いです





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最終更新日  2025.02.25 23:06:55
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ナイスアイデアです♪  
パタマ  さん
煮物を作ってる最中に、豆腐入れてみようとか、とろみつけようとか、
そんなアイデアが思い浮かぶことがないので凄いです♪
そして美味しそうな肉豆腐が出来上がって素晴らしい(*^^)v
めちゃくちゃ美味しそうだなぁ。

お好み焼きかと思ったら粉なしふわふわ焼き。
ラーメンかと思ったらなんとソーメン。
どれもヘルシーで安心して食べられますね💚
(2025.02.26 14:47:35)

安心しておやつまで食べてしまいます😅  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
節約とヘルシーを両立することができたら
健康でスリムになっているはずなのですが、あれれ?あらら!
ドカドカ食べていますし、間食もやめられず
ってか、やめる気もないと開き直っております。オホホホ( ´艸`)

最近ではチョコレートが手の届かない存在になりつつあって
とても悲しゅうございます。 (2025.02.26 19:18:06)

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