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2025年04月12日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
小ぶりな新じゃがで







べーじゃが を作りました。


じゃがいもを炒めた後は、ベーコン・にんにく・出汁・砂糖・醤油で

ゆっくり炊くだけのシンプルさ。

ベーコンのコクと旨味がじゃがいもを包み込む

土井善晴先生のレシピは毎回好評です。



レンコンのはさみ焼き・もやしのカリカリ焼どちらも茶色一色で

テーブルの上がとても地味。

取って付けたようにプチトマトを飾ってみました🍅













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最終更新日  2025年04月12日 08時07分52秒
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茶色は間違いない!  
パタマ  さん
ベーじゃが、マジで美味しそうです♪
小ぶりの新じゃがが、なかなか売ってないけど、
普通のを切ってやってみようかなぁ~、ベーコンとのコラボも気になるし。

即リピするほどもやしのやつ美味しいんですね(*^^)v
食べるの楽しみです💗
(2025年04月12日 10時51分30秒)

今夜もブラウン( ´艸`)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
煮たジャガイモはそんなに好きではないのですが
べーじゃがは調味料とベーコンの脂が乳化して
照り照り&こっくりで箸が伸びます。
大きめのジャガイモは半分にしました。
皮付きだからか煮くずれることもなかったです✌

個人的にもやしブームがやって来た感じです。
ニラや豚バラやひき肉をチョイ足しして
毎日アレンジしてみようかな♪(毎日かい?) (2025年04月12日 15時54分33秒)

【毎日開催】
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