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2025年11月07日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言





あちこちでキンモクセイの香り

過ごしやすく快適です。


近くのスーパーまで散歩がてら買い物




念願の「酒かす」を購入です。



かす汁が食べたくてレシピを探していたら

なぜか かす汁鍋 にたどり着いて







鍋もアリだなぁ~ってことで、作ってみました。


酒かす+西京みそ+ほんだしで調味




酒かすと味噌が合う~

豚肉やごぼう、油揚げがめちゃ旨いです。


ぽっかぽか暖まるし、酒かすのとりこになってしまいそうです。


次は鮭や鱈など、お魚バージョンで仕立ててみます。





甘酒も作ってみよう





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最終更新日  2025年11月07日 00時20分03秒
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あったまりそう~🍲  
パタマ  さん
上善如水の酒粕、初めて見ました🍶
かす汁を作ろうとして鍋になるのがさすがです(*^^)v
お野菜たくさん食べられるし、温まるし、美味しいし、最高ですね。

我が家は明日かす汁です。シーズン初なので楽しみ♪
私も真似っこしてお鍋にしてみよう~と。
(2025年11月07日 14時31分37秒)

香りに酔いしれてます(〃´∪`〃)ゞ  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
大きなスーパーだったかな、何種類か酒粕が並んでいて
有名どころのもあったりして迷い過ぎて保留(オイオイ)
結局、いつものお店でお手頃価格で出ていた商品を選びました。

お酒を飲まない酒粕初心者ですが、香りが良いですね💛
食べたら酔いそう?などと思いながら鍋を完食しました。
野菜が進みます🥕
とても温まるので、食事に取り入れたり甘酒にして
酒粕で冬を越します。 (2025年11月07日 15時39分30秒)

質問です  
パタマ  さん
昨日からブログの管理画面に入れないのですが、
ビ~ズさんとこは入れていますか?
私だけかな?
(2025年11月07日 23時51分25秒)

たどり着きません( ̄▽ ̄;)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
ここ3日ほど、ブログまでたどり着くのに何度もエラーが出たり
すごく時間がかかったりです。
管理画面、行けずです。
イベントの関係なのかな?
(2025年11月08日 01時02分14秒)

同じくです  
パタマ  さん
どうやら楽天ブログ圏内で起こっているようで、
私のパソコンの問題じゃなくてホッとしました。
復旧するのを待つのみですね。
ありがとうございます😊
(2025年11月08日 10時48分24秒)

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