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ビ〜ズ
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2026年03月11日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2219)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
と考え
角煮風スピード煮豚 にトライ
すじ切りして煮込むだけの手順。
ごぼうとにんじんを巻いた煮豚風にしてみました。
かたまり肉がないと角煮や煮豚は作れないと思いこんでいましたが
とんかつ用の厚さだと煮込む時間は短めで済むし
年齢的にも食べやすいサイズで良い感じです。
ぱさぱさにならず、お肉も野菜もまぁまぁ柔らかく煮えました。
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とんかつ肉、ナイスです♪
パタマ
さん
かたまりのお肉って脂身が多かったりするので、
トンカツ用で出来るのが良いですね(*^^)v
っつかトンカツ用で煮豚が出来るなんて凄い発見でございます。
パサパサにならず時短にもなって、お手軽でナイス～💚
お野菜を巻いて、メッチャ美味しそうです～😊
(2026年03月12日 15時08分54秒)
トンカツ用で出来るのが良いですね(*^^)v
っつかトンカツ用で煮豚が出来るなんて凄い発見でございます。
パサパサにならず時短にもなって、お手軽でナイス～💚
お野菜を巻いて、メッチャ美味しそうです～😊
(2026年03月12日 15時08分54秒)
かたまり肉はもう買いません🙅
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
かたまりの肉、どうも上手に扱えなくて
仕上がりが硬くなったり煮くずれてしまったりです。
トンカツ肉だったらほど良い厚みや幅ですし
そこまで時間をかけなくても大きな失敗をしないで
煮豚やチャーシューが作れるかもと期待💛
とんかつ肉の角煮が定番化しそうです。 (2026年03月12日 22時34分28秒)
かたまりの肉、どうも上手に扱えなくて
仕上がりが硬くなったり煮くずれてしまったりです。
トンカツ肉だったらほど良い厚みや幅ですし
そこまで時間をかけなくても大きな失敗をしないで
煮豚やチャーシューが作れるかもと期待💛
とんかつ肉の角煮が定番化しそうです。 (2026年03月12日 22時34分28秒)
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