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2026年05月30日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2219)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
絹豆腐・片栗粉があればチヂミができるらしく
さっそく エノキ豆腐チヂミ を焼いてみました。
１cmにカットしたエノキと絹豆腐・片栗粉・創味シャンタンを
よく混ぜ合わせてごま油で焼くだけ。
ネギも追加です。
とってもモチモチしていて旨し。
エノキの感じはまったくないです。
ひとりで1枚食べられそうなほど。
レタスの葉に包んで美味しく完食です。
今夜もまた食べたいかも💖
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