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2026年07月27日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2212)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
えのきのとろとろ焼き はえのき茸と長いもがあれば
長いもはポリ袋に入れて麺棒で細かく叩きます。
切ったえのき・調味料も混ぜ
食べ安い大きさに並べてフライパンで焼くだけ。
長いもをすりおろさず麺棒で叩くだけで良いのがラクですし
簡単にできる＆とろとろもっちりで美味しゅうございます。
もう一品 レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ
細く切ったナスと半分に切ったえのきは、それぞれレンジ加熱後
あっさりしていて進むサラダです🍆
バてないようにもりもり食べて たくさん寝るようにしている毎日です。
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