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美味しいもの、ワクワクする実験、もったいない、一石二鳥にアンテナ張って、楽しく暮らしています。楽しいことをお裾分けできたら、とブログを始めました。
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2023.09.28
テーマ： ◇◆◇節約 生活◇◆◇(8076)
カテゴリ： エコ・節約
ごく普通の見た目のカボチャにB品シールが貼られていたので、買ってきて切ってみたら、モヤシが詰まっていてビックリ。
虫だと思ってヒィッと声を上げてしまいました。
スイカスプーンで種というかモヤシとワタをほじり出しました。
Quartz 18-8ステンレス メロンスプーン (01402031) 18cm 卓上 カトラリー パフェスプーン 洋食器 レストラン スイカスプーン 先割れスプーン 業務用 食洗器対応 クォーツ 燕物産【日本製】【メール便対応】
↑
こういうやつ。フォークより、ほじりやすいので、スイカやメロン食べる時以外眠らせておくのはもったいない！と活用しています。
ふと、このモヤシはどんな味がするのだろう？もし食べられるなら、普段捨てているいろんな種でモヤシを育ててみるという、新しい私のオモチャになるのではないか、と調べてみました。
このカボチャは、種が熟し、発芽に適した25～30度で保管され、中にそこそこの空気があったため(中身スカスカということか…)、中は暗くて日に当たらないという条件も手伝って、実の水分、栄養を吸収してモヤシが育ったようです。つまり、実は美味しくない可能性大ということですね。。
私が見たサイトには、モヤシは食べられないこともないと書かれていたので、こんな機会はもうないだろう、と味見してみることにしました。
まず、生で一本。苦い。茹でてみたらどうかな？と試すも、生よりも苦い。漢方薬より強烈かもしれません。飲み込める苦さではない。吐き出して、歯磨きをしたほど苦かったです。
虫だと思ってヒィッと声を上げてしまいました。
スイカスプーンで種というかモヤシとワタをほじり出しました。
Quartz 18-8ステンレス メロンスプーン (01402031) 18cm 卓上 カトラリー パフェスプーン 洋食器 レストラン スイカスプーン 先割れスプーン 業務用 食洗器対応 クォーツ 燕物産【日本製】【メール便対応】
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こういうやつ。フォークより、ほじりやすいので、スイカやメロン食べる時以外眠らせておくのはもったいない！と活用しています。
ふと、このモヤシはどんな味がするのだろう？もし食べられるなら、普段捨てているいろんな種でモヤシを育ててみるという、新しい私のオモチャになるのではないか、と調べてみました。
このカボチャは、種が熟し、発芽に適した25～30度で保管され、中にそこそこの空気があったため(中身スカスカということか…)、中は暗くて日に当たらないという条件も手伝って、実の水分、栄養を吸収してモヤシが育ったようです。つまり、実は美味しくない可能性大ということですね。。
私が見たサイトには、モヤシは食べられないこともないと書かれていたので、こんな機会はもうないだろう、と味見してみることにしました。
まず、生で一本。苦い。茹でてみたらどうかな？と試すも、生よりも苦い。漢方薬より強烈かもしれません。飲み込める苦さではない。吐き出して、歯磨きをしたほど苦かったです。
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最終更新日
2023.09.28 08:51:03
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