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今日は・・・〇母作クリームシチュー〇くるみ&レーズンパンシチューを温めて、焼いてたパンを一緒に持って行っただけ~週の初めからサボり弁当で~す ブログランキングに参加中で~す
January 31, 2011
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今年初めての家でのお菓子教室でした♪参加者は、KさんとくじらさんMっちーは風邪で、H美さんはお仕事、Iさんはお母様の介護でお休みでした。まず、リンゴケーキの生地を作ってオーブンに入れておやきの生地を作って、寝かして寝かしてる間に、お昼御飯サーモンとタコのカルパッチョ?豆乳味噌鍋(白菜・えのき茸・しめじ・竹輪・揚げ・鮭のハラス・トック・乾麺・春菊等)最後の締めは乾麺を入れて、豆乳味噌ラーメン寒い時は、鍋が良いですね韓国のOSTをかけて、撮ってきた写真をスライドショーで見ながらお昼ご飯を食べました。寝かした生地で、餡子とレンチンしたさつま芋を包んでホットプレートで蒸し焼きにしました。あっという間に、時間が過ぎました。食べてしゃべってストレス解消!来月も楽しみで~す。 ブログランキングに参加中で~す
January 30, 2011
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前から行きたいと思ってた韓国へ行ってきました。(母・叔母・お菓子作りに来てくれてるKさんと4人で、韓国!初めてなので、観光・全食事付き、添乗員さん同行のツアー(全員で25名)で行きました。)初日は、大変でした。わくわくして空港で飛行機の時間を待ってたらソウルからの飛行機が遅れているので、出発が遅れると・・・(ソウルからの飛行機がトンボ帰りしてソウルへ行くので)少し遅れて、松山空港を出発!(18:00前に)1時間40分くらいの空の旅その間に、忙しく機内食も出て(写真!撮り忘れちゃいました)着いてから夕食があるので、機内食は、程々にって言われてたけど完食しちゃいました(量は少なかったんですけどね)あっという間にソウルについて、それから・・・飛行機からなかなか降りれずソウル!大雪で、私達の飛行機が停まるはずの所に、他の飛行機が停まってると・・・大雪で滑走路が大変なことになってました。後10分お待ちくださいのアナウンスが、何回か!本当だったら19:10にソウルについて、入国審査や荷物の受け取りをして20:00には仁川空港をバス出発して、食事場所に21:00過ぎに着く予定が・・・食事場所に着いたのは22:00をだいぶ回ってました。寒いと思って厚着してたので、逆に暑さに参ってしまった私は・・・(飛行機とバスで)夕食の、参鶏湯!半分くらいしか食べれませんでした。(お肉はあまり食べれなかったけど、コラーゲンたっぷりのスープは意地でも飲みました)私以外の3人は、大体完食!ホテルに着いたら24時前!お風呂に入って荷物の整理をして、1日目は終了しました。(外は寒いけど、ホテルの部屋も暑すぎ~って言うくらい暖房が、暖房を消しても暑く、半袖のTシャツで寝ました)続く・・・
January 28, 2011
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今日は・・・〇ご飯+ふりかけ+梅干し+漬物〇もやしのナムル〇出し巻き卵〇鶏肉と白菜の豆乳煮〇りんご ブログランキングに参加中で~す
January 28, 2011
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今日も・・・〇サンドイッチ (ラウンド食パン・ハム・スライスチーズ・マヨ・サンチェ・餡&スイートポテト)〇りんご ブログランキングに参加中で~す
January 27, 2011
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今日は・・・〇サンドイッチ (食パン・卵焼き・マヨ・サンチェ)〇りんご日・月・火曜日で寒~い韓国へ行ってきました。初日にちょこっとあったけど、後は楽しく過ごせました。(日曜日のソウル!大雪で、空港が大変なことになってって)ボチボチ、様子をアップしま~す。 ブログランキングに参加中で~す
January 26, 2011
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今週は、サンドイッチ週間で。。。最終日!さぼり弁当に今日も・・・〇サンドイッチ (食パン・ツナ・卵・ソーセージ・茹で卵(昨日沢山茹でたので残り)・マヨ) ツナとソーセージ入りの卵焼きを詰めただけ〇りんご寒いので、サンチェを採りに行くのをサボったら・・・彩りの淋しいサンドイッチになっちゃいました彩りにも、栄養的にも、緑は大切で~す日曜日から、ちょっと寒いところへ旅行!(氷点下の気温はどんだけ寒いのか体験してきま~す私の住んでる所は、氷点下にはあまりならないので)写真を沢山撮ろうと思うので、帰ったら旅行の様子をアップしますなので、来週の月・火、お弁当お休みで~す。 ブログランキングに参加中で~す
January 21, 2011
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今週は、サンドイッチ週間で。。。今日も・・・〇サンドイッチ (かぼちゃのスリム食パン・茹で卵・ハム・玉ねぎ・クレソー・サンチェ・マヨ)〇りんご大好きな卵サンドで~す。 ブログランキングに参加中で~す
January 20, 2011
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今日も・・・〇サンドイッチ (ラウンド食パン・残り物の鶏胸肉の照り焼き(サンドイッチの為に残した?)・サンチェ・マヨ)〇りんご今週はサンドイッチ週間 (先週末!いろんな型で沢山を焼いたので) (食パンの写真は撮り忘れました)今日も残り物のサンドイッチ残り物の鶏胸肉の照り焼きを薄くスライスしてサンチュとマヨと一緒に、トーストしたラウンド食パンで挟みましたサンドイッチ!挟む具を変えたら、飽きませ~んサンドイッチまだ続きます ブログランキングに参加中で~す
January 19, 2011
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今日も・・・〇サンドイッチ (食パン・残り物の焼きそば(母作)・サンチェ)〇りんご残り物の焼きそばを、焼いたパンのポケットに入れてポケットサンドにしました。残り物の焼きそばをチン!してパンを厚めに切って焼いて半分に切って、真中に切り目を入れて中にサンチェと詰めただけで~す。残り物の焼きそばなので、ソースの味が麺の中まで良く染みててサンドイッチに最適な焼きそばになってま~す。 ブログランキングに参加中で~す
January 18, 2011
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今日は・・・〇サンドイッチ (食パン・ひじきと大豆の煮物の卵焼き・サンチェ・マヨ)〇りんご大豆とひじきの煮物で卵焼きを作り、トーストした食パンに挟みました。隙間があいたので、白ゴマパンのトースト!今週は、サンドイッチ週間になる予定で~す。(食パンを沢山焼いちゃったので) ブログランキングに参加中で~す
January 17, 2011
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今日は・・・〇ご飯+ふりかけ+梅干し〇野菜のクリーム煮 (ブロッコリー・カリフラワー・人参・ソーセージ・えのき茸・生クリーム(お菓子作りの残りを消費))〇ソーセージ〇塩鯖〇ひじきと大豆の煮物なぜか大豆がマイブーム節分!まだなのに炒り大豆!ここ最近おやつです。炒り大豆だけでは、豆!足らず、煮豆も食べたくなって大豆を買って帰ったら(ひじきと大豆を並べて置いてたら)母が煮てくれてました。大豆!やめられませ~ん ブログランキングに参加中で~す
January 14, 2011
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今日は・・・〇サンドイッチ (黒ゴマ食パン・卵・はんぺん・チーズ・サンチェ・マヨ)黒ゴマパン!黒ゴマたっぷりで焼いてたので美味しい焼いただけで、何もつけずに1枚食べたけど美味しかった ブログランキングに参加中で~す
January 13, 2011
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今日は・・・〇牡蠣入りクリームシチュー〇トースト〇りんご完全サボり弁当シチューを温めて、パンを焼いただけ ブログランキングに参加中で~す
January 12, 2011
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今日は・・・〇ご飯+ふりかけ+梅干し+たくあん〇白身魚の甘酢あんかけ〇ソーセージ〇もやしのナムル〇エビの唐揚げ〇サンチュ〇りんご ブログランキングに参加中で~す
January 11, 2011
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今年!最初のカルチャーでお菓子教室の日でした今回は・・・リンゴケーキ15cm型1台分とおやき8個お持ち帰り!(おやきは、プレーン・よもぎは、好みで作ってもらいました。)おやきの生地を余分に作って同じ生地で、餃子も作りました。(餃子餡は、家で作って持って行きました)生地を丸くのばして、包むのをやってもらって(餃子の形に包んだり、ワンタン風に包んだり)一人、4個焼き餃子に!2個スープに入れて!試食この生地!いろいろ応用がききそうお気に入りの生地になりそうで~す ブログランキングに参加中で~す
January 9, 2011
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前回は、帽子をかぶせなかったので、今回は帽子をかぶせてみました。緑色は、よもぎです。次は、かぼちゃで黄色や紫芋でピンクの帽子やマフラーにしてみたいなぁ ブログランキングに参加中で~す
January 8, 2011
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今日は・・・〇ご飯〇ビーフシチュー? (牛筋とwコンの煮込みをビーフシチューに!) 残った牛筋の煮込みに、水・レンチンした野菜・ビーフシチューミックス・ケチャップ等足して、残り物を変化させました。 (出しは十分牛筋から出てるので、水を足したのでOK!) こんにゃく・大根がたっぷり入ったシチューで~す。 3日ほど前に変化させたので、こんにゃく!両方の味が染みて美味しい~ 父が、気に入ったみたいで、お餅にかけたり、おからバーグにかけたりしてます。 〇おからバーグ(母作) (肉は入ってなくて、おからと野菜、卵のヘルシーバーグ)〇昨日も入れた、鶏ミンチ揚げロール〇サンチェ〇りんご ブログランキングに参加中で~す
January 7, 2011
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今日は・・・〇ご飯+ふりかけ+梅干し〇大根の煮物 (大根・豆腐・竹輪)〇鶏ミンチの揚げロール煮 (揚げ・鶏ミンチ・玉ねぎ・卵・人参)〇サンチェ〇りんご ブログランキングに参加中で~す
January 6, 2011
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今日は・・・〇ご飯+ふりかけ+梅干し〇野菜炒め (もやし・人参・白菜・イカ・ソーセージ・玉ねぎ)〇チキンカツ入り卵焼き 〇サンチェ〇りんご今日も、もやしたっぷり(買いだめしてたもやしが、わるくなりそうだったので) ブログランキングに参加中で~す
January 5, 2011
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明けましておめでとうございます。今日から、またお弁当作り開始しょっぱなから、残り物を詰めたお弁当で~す〇雑穀入りご飯+ふりかけ+梅干し〇ハムエッグ(天ぷら)(夕食の残り)〇昆布の煮物(残り物)〇ソーセージ〇もやしの酢の物(もやし・人参・えのき茸・きゅうり)〇サンチェ〇りんご今年も、更新!サボりのお弁当ばかりだと思いますが、よろしくお願い致します。 ブログランキングに参加中で~す
January 4, 2011
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