しずくのぼうけん♪

娘がコショウが苦手で、私はスパイスが効いたのが大好き！なので、コショウはほとんど入れずに薄味にして娘の分を取り分けてから、塩コショウを追加していたのですが、それも面倒でナンプラーのみにしてみたらおいしかったんです。

「豚バラとカボチャのナムプラー炒め」

1.カボチャを一口サイズの薄切りにして、レンジで少し固め程度に加熱。
2.豚バラ肉を炒め、お好きな野菜とカボチャを炒め、ナムプラ－で味付け。
これだけです。（＾＾；

スーパーで売ってるのは少ししか入っていないので、輸入食材屋さんで大きいのを買ってみました。
アレルギーショップで売ってる 「魚醤油」 もどんな味なのか気になるのですが、娘は醤油の小麦はＯＫなので、まだ買ってみたことはありません。ナムプラーとは違った風味なのかな？