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2021.06.14
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テーマ: 日常(3707)
カテゴリ: 日々のつぶやき
ひと瓶は割と綺麗なやつでうまく行きそうやけど、もうひと瓶は落ちて傷んだ梅が殆どで腐りそうなところは取り除いて入れてみたけど、ネットで色々みてるとかなり失敗しそうな感じ…。

梅ジャムにしても良かったけど氷砂糖余ってたし瓶も追加で煮沸したからって理由だけでそのまま積めてしまった。

関東はまだ梅雨入りしてなくてめちゃくちゃ暑いから、常温保存は無理だろなと冷蔵庫で管理。

シロップ作った後の梅ジャム作りがまた面倒そうでの〜。

多分、台所がもうちょい片付いてて物が少なければ色々やる気になるんやろうけど今は無理やorz

あ、今回の発見。

落ちた梅には白い幼虫が居るみたいで、穴が開いてて傷んでるとこには奴らがいるから取り除いて冷蔵庫に入れといたら冷たいからかして自ら出てくる。

水に漬けておく方法が一般的みたいやけど、完熟梅にはあんまり良くない。

冷蔵庫入れといても完全に出てくる訳じゃないみたいで、氷砂糖と瓶に入れたの後からみたら数ミリのちーさい幼虫達が5~6匹出てきてた^^;



暑いから早く飲みたい〜





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最終更新日  2021.06.14 02:16:07
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