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2005年01月の記事
全31件 (31件中 1-31件目)
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化けた。
今日はサファリパークに行きました。息子はキリンに興味しんしん。その後はゾウを見て、クマをみて、サルをみて１番のお気に入りのふれあいの場みたいな所でウサギとシカに餌を与えてウサギを触ってにやにや。自分も飴をなめてご満悦。それからラクダをすっとばしてトラ、ライオン。みーんな寝ていてつまらないみたいで、またキリンを見てひーひーよろこんでました。その後メリーゴーランドに乗りまくり観覧車へこれがすかすかで、寒い。外の気温６度。上の方は風も出ていてゆらゆらゆれて怖い。もう１回とせがまれましたがなんとか説得して降りました。あー怖かった。まだ遊ぶ気満々だったのですがソフトクリーム屋さんを見つけて買ったらやっと車に乗り。帰れました。今日のワイン＆夕飯。未定。追加今日のワイン クレリコのバルベ－ラ。これが２日目。凄くいいワインになってました。酸がなくなりいい香り。そんでいい味。また買います。それとフェッラーリのスプマンテ。あーんどトゥアリタのサンジョベ３日目。クレリコのバルベ－ラオススメです。では
Jan 31, 2005
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スパゲッティボロネーゼ(息子用)
今日は豚しゃぶ用のお肉が余っていたので、ボロネーゼを作りました。うちの息子が野菜嫌いなので玉ねぎ、人参、なす、セロリ、ニンニクを炒め、別のフライパンで豚肉を炒め、ホールトマト、トマトピューレ、ローリエ、水を入れて煮込みました。隠し味にケチッピーとリーベンウスターソース。それと仔牛のブロード。出来はとてもヴェリーグッドです。仔牛のブロードがかなりいい味出してました。野菜も溶け込み息子にもばれそうにありません。ワインは昨日の残りのトゥアリタのサンジョベです。あ あとサラダ。追加 ドメニコ・クレリコのバルベ－ラも開けてしまいました。まだ固いですがアフターがいいです。なぜ開けたかというと親戚のおばさんが来てワインが昨日の残りでは足らなくなった為です。では
Jan 30, 2005
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今日のワイン。
皆さんのページをフラフラみていたら危うく今日の日記忘れるとこだった。今日は食器。の事でも書こうと思っていました。皆さんはどんなのが好きですか？私が食器を始めて意識したのは初めて行ったイタリア(１７歳の時)で母親にコーヒーカップを買ってきてと頼まれてからです。その時はリチャードジノリを買いました。それからはカナダ、スイス、フランスなど行ったところでコーヒーカップを買うようになりました。それから嫁と結婚してウエッジウッドに惚れました。とうとう食器を求めて銀座まで、銀座のお店、それはそれは素晴らしい物ばかり、ついには窯を見にドイツ、オーストリア、ハンガリー、チェコへ。ドイツではあのマイセン。オーストリアではアウガルテン。ハンガリーはヘレンド。などで買い物。中でもアウガルテンは特にお気に入りです。うちではすべての食器はガンガン使います。もったいないと言われようが飾るだけのほうがもったいないので。最近はもっぱら白いお皿が好きです。キオラで使っていた、ビレロイヴォッホのお皿、いいなー。皆さんはどんなのがいいですか？今日のワイン 昨日の残りのワインとトゥアリタのサンジョベ－ゼでした。トゥアリタは２００２年息子と同じ年。まだまだ子供(早い)です。でも何本かあるので飲んじゃいました。では
Jan 29, 2005
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試飲会＆食事
今日は試飲会＆食事です。ワインは私のワインの師匠が３種類試飲しようという事で、えーとマッサ・ヴェッキアという作り手のワインを赤２種類白１種類飲む予定です。料理の方は私が担当で冷製豚シャブのルッコラ包み バルサミコのソース。ソースはバルサミコと仔牛のブロードとザクロを煮つめます。それから アスパラガスと生ハム、サワークリームの バベッティーフリウリ風のトリッパ。和牛ランプのソテー こちらはシンプルにローズマリーとニンニクのみで外はカリカリ中ジュ－シーを目指して作ります。デザートはなしですー。今日は朝、仕込みの最中父親とヒロシです。が面白いか面白くないか議論していたら２人で指を少々切りました。その後は２人とも何もしゃべらず仕事しました。アホな２人です。では追加 今日のワイン白 アリアンテ０２赤 テルツィエレ０１ ラ・フォンテ・ディ・ピエトラサ９７すべてマッサ・ヴェッキアのワインでした。すべて素晴らしかったです。私の師匠。Ｍ村さんありがとうございました。では
Jan 28, 2005
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ゆうがたクインテット
今なにかと話題のＮＨＫの番組です。これは今息子がはまっていて一緒に見ていたらけっこう面白いのです。クラシックがかかるのですが息子はピアノ弾いてるアキラのまねしたりしたり指揮のまねしたり、首がとれるんじゃないのというほど踊ってます。そうそうマツケンサンバとか言うのもアキラこと宮川彬良が作曲してたみたいです。うちはなんとこれのＣＤまで買ってしまいました。大人でも楽しめます。週刊誌などでＮＨＫなくせ、なんて書いてありますがたまに見るとけっこう面白いです。今日のワイン ブルゴーニュの赤(２０００円くらいのです)。いちごーの香り 味はちょっと苦い。では
Jan 27, 2005
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ラボーゾ９７ ウォルターナルディン
モンテ・アンティコ０１。昨日のワインです。書き忘れたので。たくさんの皆様にコメント頂き感謝です。実はこの日記を始めるまではインターネットは怖いものだと思ってました。皆さん結構本音？でコメントしてくれるのでありがたいかぎりです。では ってまだ終わりじゃないですよ。今日の夕飯 ハンバーグだそーです。今日のワイン タイトルの奴を飲みました。酸が強いです。もう少し酸が弱ければ凄くいいワインです。個人的には。 今飲みます。うーんやっぱり酸意外はいいです。２９８０円高いか？安いか？では
Jan 26, 2005
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トマトソース
最近あるレストランに行きお勧めパスタを頼みました。所が全然私の口には合いませんでした。まだお店もやってない私が言うのもなんですが、目指すステージが違いました。今日のタイトルのトマトソース。去年だったかな麻布にあるリストランテキオラでランチでなにげなく食べた本マグロのトマトソースのパスタには衝撃を受けました。どうにしたらあんなに美味しく作れるのか、いろいろ試しましたがあれはまだ出来ません。あれは美味しかったなー。なんでもなさそうなトマトソース。奥が深いですねー。どうだっていうシェフの思いが伝わってきます。料理はクリエイティブですね。では
Jan 25, 2005
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フィアンマート・ロッソ０３ エムアイディ
今日のワインです。あまーい感じ。渋みはなく、バラのような味でした。昨日は６ヶ月の嫁のお腹に耳をあててたら、ぐーぎゅるるー、とかいろいろな音がしてました。しばらくしておなかをポンポンとたたいたら動きましたーーー。２回ほど。すごく微妙なんですが、動いたの分かりました。このまま何事もなく生まれてきてくれればいいんですがねー。ま 返事というか音に反応して動いたし元気だと思います。楽しみです。追加 これからマル源でテッラディラボーロ０２勝負です。さらに追加 おーやっちまった、１０時１秒に買い物かごに入れたのにこれ１本じゃ悪いと思いほかの物も買おうとしたら、あれ１本だけさっさと買わないとだめなシステムでした。くやしーーーーー。
Jan 24, 2005
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ブローリオ キャンティクラシコ２００２
昨日、仕入先のあんちゃんがコートを脱いだらすぐ入ってきて１言、かっこいいですね。だって。上から下までよーく見てるからなんだろうと思っていたのです。あっ 顔じゃないですよ。服です。そりゃそうだ、なにを隠そう私の仕事用のシャツはアルマーニやグッチ、ユナイテッドアローズです。ユニクロや紳士服のコナカなどいろいろ着ましたが、すぐ形が崩れてしまうのでいい物を買ってみたらやっぱりいいんです。これが。アルマーニのシャツが１番のお気に入りです。着ていて楽、しかも丈夫。父親に初めて(１７歳の時)イタリア行った時にお土産で２枚買って今でも着てるのを見て購入を決めました。最初は高いけど安いのを何枚も買うよりずっと経済的です。基本的に私はケチです。だから最初に値段よりもずーと着られそうかな？ってな感じでなんでも、買います。だから物持ちいいですよ。ま 私の考えですが。では追加 今日飲んだワイン タイトルの奴を１杯だけ。バニラの香り 獣臭でした。あとはウイスキー飲んでます。では
Jan 23, 2005
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キャンティクラシコ２００２ サンジューストレンテンナーノ
今日のワインでした。今日は珍しく朝から夜まで仕事でした。息子とも２時間位しか会いませんでした。たまにはいっか。あと４５分で１月２３日になるとこだ。今日は日記書けないかと思いましたが、なんとか間に合った。今日の１品 和牛のタルタル和牛のモモ肉 玉ねぎ 塩ずけのケッパー ニンニク胡椒 塩 イギリスのウスターソース(名前失念)レモン オリ－ブオイル 隠し味に醤油。最後に卵黄。です。これで分かった方は作ってみて下さい。詳しい作り方は聞きたい方には、のちほど。では
Jan 22, 2005
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バルベ－ラダスティ２０００ ボッファ
３０過ぎてから感謝することが多くなりました。まずこの今平凡に普通に生活できる事。いろいろな人との出会い。いい人はいろいろ吸収できます。感謝です。嫌な人でもああはなりたくない。という意味で感謝です。やっと５年かかって生まれてきた子供にも感謝です。両親や兄弟それから先祖にも感謝です。いろいろな偶然が重なって今があります。もし、たら は嫌いです。この先何があるかわかりませんがなるようになる。です。ま 感謝の気持ちを忘れずに毎日行こう。何事も感謝、感謝。今日のワインにも感謝。さあ何飲もうかなー。追加今日のワイン、タイトルの奴飲みました。それとドイツビール アルコール７度真っ黒で甘め なので飲みずらかったです。名前はえードイツ語読めませ－－ん。では
Jan 21, 2005
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やっと。
最近ようやく息子がいろいろというかあいうえお意外にも何か言うようになってきました。最近の口癖はいやいやややーです。１歳６ヶ月健診の時はまだしゃべらないのはおかしい。と言われてびっくり、個人差ってもんがあるだろうと思っていましたが、周りもうるさいので病院へ、、、結果は 特に問題なし。とのことでした。で今度はわがままだなんだ と言われて、、、ひっぱたけのきちんとしつけしろのでもかわいくってそんなことできません。だいいち仕事以外の時間はほとんど息子の為に使っているのにひっぱたいたりして怖いお父さんになんかなれませーん。もしそこまでできれば私は神様仏様です。欠点があるから人間なんだ。まあ あまり他の人に何言われようと気にしないようにしています。もう少し大きくなればきちんと怒るし。なにが普通かわかりませんが、あんまりカリカリしないで子育てしよーうっと。ではあとから読んだらなんか自分はすごいっていってるみたいなので、補足。まずだらしがないです。ワインばっか飲んでます。お馬鹿だし。あまり短気ではないです。子供に甘いです。きりがないのでここら辺で。今日の夕飯。牡蠣フライ。飲んだワイン。セレメ。いつもクラシックばかりなのでたまには中村一義、聴きました。久しぶりに聴いたのですがいいですねー。息子も踊ってました。では
Jan 20, 2005
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今日は
冬のメニューの1つ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとニューメニューのキーマカレーを作っていて日記を書くのが遅くなりました。仔牛のブロードは時間が無くまた明日。たまにはさぼろうかと思うのですがなんとか毎日書いてます。これからメニューを作って印刷です。パソコンがあまり使えない私には大変です。今日はデイリーワインを買ったのでアップします。本当は楽天で買うより実店舗で買う方が、、、なんですが本当に買ってんの？と思われると嫌なのでたまには楽天で買ってみました。今日のワイン セレメ２００３ 紅茶テイスト。では
Jan 19, 2005
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自営業
うちのいとこや親戚は自営業が多いのです。まずはうち。それから カジュアルイタリア料理店、八百屋、大工、フランス料理店、うどん屋酒屋などです。でも別に何か特別恩恵を受けてる訳ではありませんが。そうだ家は作ってもらいました。これは、うーん、安くは無いけど、安くそしていいものを作ってもらいました。皆さんはどーですか？では今日のワインカリファル二アのロロニスのシャルドネそれにミッシェル・グロのブルゴーニュでした。今日は白ワインの方が美味しかったかなー。では
Jan 18, 2005
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今日は休み
なので、息子に朝ごはんを食べさせて赤マル市場へ。息子は食べたばかりなのにアイスクリームを食べて飴を食べてそれからフランクフルトを食べ、更にポップコーンを食べてました。すごい食欲です。あきれてしまいます。それから１時間後にお昼を食べて、昼寝もしないで夜は厚生年金会館で夕飯、さすがにあまり食べませんでした。これからお風呂に入ってビーフシチューご飯を食べさせます。やはりこれだけ食べてるとでかいです。デブじゃないけどがっちりしてます。１つ年が上の子よりでかい場合が多いです。おかげで風邪もほとんどひきません。いいことです。今日のワインはフランスのカベルネ。うちに帰ってきてプーリアのワイン作り手(失念)。を飲んでます。今日はパソコンが文字化けしたので直そうと思ったらよけい変になって嫁に直してもらいました。ふーあせった。では
Jan 17, 2005
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ルイ ラトュ－ル ボーヌ１９９６
今日は大雨です。雪でも積もれば息子とソリで散歩できたのに。今日のお昼はオムレツ風のパスタ。余ったスパゲッティーを使います。ベーコン、人参、玉葱、ズッキーニなどを炒めて卵３個とスパゲッティーとパルミジャーノをかき混ぜて先程の野菜とフライパンで焼くだけ。あとはトマトソースをかけて出来上がり。簡単です。夕飯はピザを家で焼きます。午前中に生地をこねて発酵中です。ではたまにはフランスワイン ピノを飲みたくなり購入。ほか４本も全部ピノ。ひさしぶり飲んだので１本開けてしまいました。やはりイタリアワインとは香りも色も違います。ピザの他にステーキ、ラーメンも食べてしまいました。食べすぎだ。では
Jan 16, 2005
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ブリケッラ農園
昨日 とはいってもさっきですが、ＢＳ２でこの農園が紹介されていました。宮川さん、同じ県でしかも同じ市の出身です。素晴らしい方です。番組を見た方は分かると思いますが。イタリアでも最初に有機ワインを作り始めた人です。去年のヴィニタリーで有機ワインでトップのワインだったなんて知らずに飲んでました。不登校の子供たちもこの農園で働らいて更正した人もかなりいるみたいですね。宮川さんとマリーザさんの考え方は非常に素晴らしいものです。私もひきこもりの人は海外に行くのはいい方法だというのはイタリアに行った時に感じました。やはり日本と違うのは家族が本当に仲がいいなー。と思います。私も友達には家族と仲が良すぎておかしいと言われた事もありましたが、、、海外に行くと本当に皆家族仲がいいので、間違いじゃないな。というのが１９歳の頃、分かりました。気が早いですが子供には高校でたら大学や専門学校にはいかないで海外でいろいろ見てもらいたいなー。と思っています。あくまで希望ですが。今度ブリケッラのワインを飲むときは今まで以上に真剣に味わいたいな。と思います。今日の夕飯、嫁がラ・ゴーラのレシピを見つつこさえたミートソース。とネロ２００２でした。それとサラダと柿の葉寿司。８時頃に雨から雪に変わって来ました。積もらなければいいんだけど。では
Jan 15, 2005
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ビーフシチュー
今日の夕飯はビーフシチューです。昨日から仕込んでました。思わず赤ワイン煮込み作るとこでした。とろみは一緒に煮た野菜をムーランで漉してつけました。いろいろなやり方で作るので毎回雰囲気を変えます。今日の隠し味はクレームドカシスでした。ここのところマイベイビーはピタゴラスイッチにはまっています。毎日アリゴリズム体操を踊っています。それとクインテッドという番組にもはまっています。こちらはお腹の中にいた時クラシックをよく聞かせていた影響でしょうか？オーケストラなんかも見るんです。変わった人です。今日のワインは昨日と同じワインの２日目。シチュー食べました。まあまあ仕上がりでした。肉は素晴らしい状態でしたがソースが思ったよりとろみが付きませんでした。ワインとばっちりです。やはりイタリアワインは食事ありきです。うーん、、、、では
Jan 14, 2005
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ドメニコクレリコ ドルチェット２００３
２日ぶりにワイン飲みました。なんと２０８０円。いつもは飲みやすいこのワイン、０３はタンニンがすごく強くてびっくり。５年後位が飲み頃でしょうか？早まりました。今日は愛車のボルボＶ７０・Ｒ・ＡＷＤの車検なんと請求額４２万。プラスちょーしに乗ってコート代３万強。こりゃしばらくワイン飲めません。それに税金がまた来ます。税金ばっかりですねー。まったく。消費税ものちのち２０％位になるのでしょうか？外国に比べて消費税が安い？ふざけんな、外国は他の税金は日本よりやすいだろっ。税金ばっかりで嫌になります。無駄なとこばっかり税金使いやがって。はー。疲れる。地道にこつこつやって行こう。そうそう週間モーニングという雑誌にミアーニが出てました。もう少し安ければほしんだけどなー。３万３，０００円？それならダルフォルノのアマローネ、、、待てよマセット２本買えるなー。アホな空想はやめて現実に戻ります。まあしばらくはすごーく高いワインは我慢、我慢。では
Jan 13, 2005
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バローロ
今日はこの間の話しのバローロをとりあえず３本予約してしまいました。まだ名前は明かせません。ちょっと正確な情報を調べるのに時間がかかるからです。ワインスペクテーターは９５点。ヴェネロリ９３点。エスプレッソが分からないのです。これが正確に分かればすぐにでも書きたいのですが、、、もうしばらくおまちを今日はワイン飲みませんでした。ビールとウイスキーです。他にも飲みかけの泡盛やウォッカ、グラッパなどかたずけないと。
Jan 12, 2005
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そっか。
子供の名前そろそろ考えないと、ある方のページを見たら急に思い出しました。女の子は決めてあるのですが男の子だったらどうしよう。うーんうーんある程度名前をしぼっておかないと、上の子の時みたいに期限の１週間前になってしまうかも。よーし今日は本でいろいろ調べるぞー。今日は何飲むかなー。今日はちょっと嫌な知らせがあったので、ネロ２００２をキャンセルして水だけです。私のおばあちゃん９３歳が完璧にぼけてしまったみたいなのです。この間までうちの息子がかわいいなんて言っていたのに、、、この間まで私の作った料理が美味しいって言っていたのに、、息子が着ているはんてんもおばあちゃんが私に作ってくれた物です。親子２代で着てます。長生きしたいけど訳が分からなくなるのは嫌ですねー。おばあちゃんもよく早く死にたいなんて言っていたけどなかなか思う様にはいかないですし。本当は皆病院には入れたくないのですが今回はそーゆー訳にもいかなそうです。まあできることはしていきたいです。久しぶりに休刊日です。では
Jan 11, 2005
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今日は休み
なので子供と児童遊園地に遊びに行きました。回る乗り物ばかり乗るので気持ち悪くなりました。そのあといとこが経営しているレストランへ。息子はピザと生ハムをぱくぱく食べてパスタ、それからティラミスも食べてました。予想よりおりこうだったのでびっくり。２時間近くお店にいられました。その後お昼寝。今日の夕飯は嫁が中村屋のカレーを作るそうです。レシピを本で見てました。楽しみです。最近めきめき料理がうまくなってます。ワインはたまにはピノでも飲みたいので時間があったらワイン屋さんに買いに行こうと思っています。あ イタリアワイン大好きだった。テーマ。追加 今日のワイン ロッソ・ウンブリア９８デクニャーノ・デイ・バルビでした。サンジョベ、モンテプルチアーノ、カナイオロ。まだ固い。香りはいいです。ミネラリー。のっぺりした感じ。変わったワインです。では
Jan 10, 2005
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今日も、、、
今日はなんとnlから見た人が、オランダかな？すごーい。そういえばお金がないっ。２月の５日までに貯めないと、、、マセットとオルネライア サリクッティ テッラディラボーロの分の支払いが、、、おかげで今すごーく欲しいバローロが買えません。このバローロものすごいんです。今は教えられませんが買ったら日記に書きます。楽天で買おうか、知り合いのワイン屋さんで買おうか？ちょっとこのバローロの話しをした所入れてくれるかもしれないので。火曜日にインポーターから連絡が来るとのことです。早く連絡来ないかなー。そしたらすぐ皆さんにも教えてあげたいです。今日のワイン ルナ３日目このワイン１３８０円？ シャルドネとマルヴァジアです。女性が好きな感じだと思います。なぜなら香りがいい。お花です。では
Jan 9, 2005
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今日のワイン
私のページもインターナショナルになったもんだ。なんと昨日の１０時ごろ最後の所がjpではなくitというのがありました。たぶんイタリアのページから見た方がいたみたい。うれしー。うちに来ていたイタリア－ナはその時間はまだ飛行機にいたのでちがう人です。たぶんイタリア語で書いてある日記があったのでなにか検索したらたまたま来ただけだと思いますが。今日のワイン昨日の残りのバローロと昨日の残りのロッソ・コーネロ。美味しくなっていると思います。それとコンティゼッカの白えーとルナ？だったかな。すべて昨日の飲み残しです。夕飯は嫁がこれからうどんをこねるそうです。まだ２７歳なのに偉いですねー（笑）。バローロ２日目素晴らしい。と、うちのおかんが言ってました。やっぱバローロはすごいそうです。さまざまな要素があって飲んでて楽しい、と言ってました。ルナ これは安いし、美味しい私は好きです。ロッソ・コーネロ バローロ飲んだら、、、、。セレメ３日目私はルナの方がいいな。では エノテカより（笑）。
Jan 8, 2005
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バローロ ２０/１８点
今日は早起きしました。イタリア－ナが７時に成田に向かうので、１１時５０分の飛行機でローマに帰ります。楽しい２週間でした。必ずローマに遊びに来いと言ってました。その際は ラ ペルゴラでディナーだそうです。ローマとタヒチは飛行機代だけしかかかなないのだからお金かからないだろ、とも言ってました。まあ ちかいうちに時間ができれば本当に行こうかな、なんて考えています。ユーロに変わってからヨーロッパには行ってないので。昨日は調子が悪く、飲んだワイン書かなかったので、ポメリーとボッファを飲みました。ボッファのバルベ－ラダスティ今日金沢のマル源で超オススメワインとのことでメールマガジンに出てました。おっとそれからグラッパも飲んだんだ。今日は何開けるかなー。コンテルノファンティーノのソリ ジネストラ１９９８今飲みました。まず 固い 早まった 香り良し潜在能力はすごいと思います。あと６本位あるので１０年後位にまた飲みたいワインです。ちなみにコルクはマセットと同じ長さです。ええコルクですなー。あとセレメ。紅茶の味の白ワインです。それと飛び入りでマルケの赤ワインこりゃあまり、、、です。では
Jan 7, 2005
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Dernier jour
Aujourd'hui, c'est mon dernier jour de vacances au Japon,j'ai le blues et de la brume dans les yeux.J'ai passe une journee agreable, j'ai mange tout ce que je j'aime le plus, soba, tofu et autres, des saveurs que je ne retrouverai pas de si tot....Voila donc, ainsi s'acheve ma petite pause japonaise, ma valise est pleine a craquer, souvenirs, mignardises nippones, cadeaux.J'ai une chance inouie de connaitre ces persones. Je voudrai leur dire merci, merci beaucoup.Aurevoir et a tres bientot.Gumma le 06/01/05だそーです。今日でイタリア－ナの日記は終わりです。私は今日、調子が悪いのでこれにて失礼では
Jan 6, 2005
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Vacances au Japon
05/01/05Avantdernier jour.... je viens a peine ｄｅ terminer de diner, au menu : beignets d'huitres et de tofu, j'adore !!Je me sens tres a l'aise ici, un peu comme chez moi, je suis entouree de persones qui me couvrent d'attentions. Je n'ｅｎ reviens toujours pas, j'ai une famille japonaise, le monde est etrange, si vaste si different par les couleurs et les cultures mais a la portee de tous.Je ne sais pas encore ce que je ferai demain, je ne veux pas y penser, je me sens un peu melancolique.....Ah, j'oubliais, j'ai joue a la serveuse au Melody, aujourd'hui, et je dois dire que je me suis plutot bien amusee. Une experience a reediter.Pour ce soir c'est tout, a demain.だそーです。今日はフランス語です。今日のワイン 昨日の残りのコンテ これは強いワインです。ぜんぜん酸に支配されません。長持ちしそうです。持ってる方、寝かせましょう。それとボッフェのバルベ－ラ。いつも美味しい。今日は仕事がいそがしかったので早めに寝ます。では
Jan 5, 2005
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明日から仕事。
なので今日は少しだけ仕込み。休みなのに休みではない１週間でした。毎日息子と遊んで楽しいけど疲れます。あの体力にはとてもついていけません。昼寝の時間だけはゆっくりできました。今日は休みの最後なので嫁が手巻き寿司をつくるみたいです。ワインはおかんのリクエストでまた赤。ということでロッソ・デル・コンテを開けます。お正月の締めくくりにはいいワインだと思います。美味しいかなー。コンテ 飲みました。ワイナート２３号にあったコメントのとーりです。付け足すと香りは南のワインの香りそしてヴァニラの香りもします。飛び入りでポメリーのブリュットロイヤルも飲んでしまいました。泡物大好き。ちょっと眠くなりました。では
Jan 4, 2005
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今日のワイン
レ クレーテのシャルドネアルコール１４度。ズッパ ディ ペッシェとキノコのリゾットとサラダなんかと飲んでみます。久しぶりに白ワイン飲みました。超美味しかった。レ クレーテいいですよ。ノーマルでも素晴らしい。ルカさん キュベ ボワ２００１５年後に飲みましょう。ムレチニックのシャルドネ以上かも？楽しみです。では
Jan 3, 2005
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Natale in Giappone
Oggi e il 02/01/05, finalmente 2004 e finito. Il 31/12/05, la neve ｅ stata la protagonista della vigilia di natale, ma solamente per giorno. Oggi ce il sole, bellissimo come sempre.Le giornate passano tranquilamente, sono felice, mi manca solamente mia famiglia.Qui mi sento como una principessa, non so se mi merito tutte queste attenzione.Je crois que je me mettrais a rire lorsque dans ２０ vingt ans je lirai ces quelques lignes. Ｑｕｅｓｔｉｏｎ,serais-je encore la ????????????Domani, ｓｉparte una citta che non conosco..... Vi daro le mie impressioni.Ogni giorno, il Giappone mi pare sempre piu esotico, adoro le differenze !!!!!!!!!!!!!!!だそーです。家に来ているイタリア－ナの日記でした。今日のワインはトンマ－ゾ ブッソッラのアマローネ デッラッ ヴァリポリチェッラです。アルコール１５．５。ヴィナイオータの試飲会で輝いていたワインの１つです。飲みました。やばい すごく美味しい。今年はアマローネにはまりそう。美味いワイン飲みすぎで、舌が麻痺しそう。お正月は贅沢です。
Jan 2, 2005
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明けましておめでとうございます。
今年もたくさんワイン飲みますよー。昨日はマセット美味しかったですー。１人でプライド見ながら飲みました。ワインの写真撮ってあるのですが貼り付けられません。おいおい載せていきたいです。でも自分じゃ無理かなー。今日は昨日のワインが強くて少し疲れたので白でも飲もうと思っているのですが、どうもそういう訳にもいかなそうです。ま 今日は少し控えめに追加今日飲んだワインです。写真アップしてもらいました。知人に。アイスイーマ９７この３本では私の中ではかなり不利。バルベ－ラ特有の酸。モンテヴェトラーノ０１飲む３時間前に開けました。これは私は好きです。まだ固いのですが、、、５年後位で結構いけるんじゃないか？と思います。マセット９９。２日目。 まだタンニンが強力です。もし今飲みたい方は１週間前に開けるといいですよ。では
Jan 1, 2005
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