暮らしときどき手づくり

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2009.04.26
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カテゴリ: クッキング


先日ブログでお話した本「続続・私の部屋のポプリ」に『たんぽぽのお酒』の作り方が載っていました。お酒が作れるなんて!ちょっとうれしいじゃないですか。

たんぽぽを摘んできれいに洗い、茎を除いてビンに入れ、熱湯を注いだところです。もう黄金色に。
本によると、3リットルのタンポポに4リットルの熱湯と書いてありますが、とてもとてもそんな量は恥ずかしさもあって摘めませんでした。0.5リットルが精一杯。
4日間毎日かきまぜて・・・後日のレポートをお楽しみに(なんちゃって失敗したらどうしましょう!)

もとは、歴史的・薬学的・魔術的な伝承を集めた本『A CITY HERBAL』に載っていた由。同名『たんぽぽのお酒』レイ・ブラッドベリの小説もあるとか。こちらも読んでみたいですね。




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最終更新日  2009.04.26 20:46:36 コメント(6) | コメントを書く
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