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2006年07月01日

【ごま】ってこんなにカラダにいいんです！

テーマ：楽しく、役にたつ健康グッズや健康情報を♪♪(871)

カテゴリ：楽しく役に立つ健康グッズや健康情報を♪

【ごま】ってこんなにカラダにいいんです！

【ゴマ】の効能はよく知られていますが、ここでもう1度・・・

● 老化・ガン予防に効果的
ごま特有の成分「ゴマリグナン」（抗酸化物質）が、細胞の老化やガンの原因のひとつと考えられている「過酸化脂質」や「活性酸素」の生成を抑制します。

● コレステロール値を減少させます。
「ゴマリグナン」は、動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールが体内にできるのを防ぐ効果があります。

● 肝機能を向上

「ゴマリグナン」は、その活性酸素を除去し、肝機能を高めます。

● 血液中のコレステロールを取り除いてくれます。
ごまの成分のおよそ５割を占める脂質にはリノール酸が豊富に含まれています。
リノール酸は、高コレステロール血症、心筋梗塞、コレステロール系胆石症、動脈硬化を予防します。
ごまにはリノール酸の働きを助けるビタミンEも多く含まれています。

● 骨粗鬆症を防ぎます
ごまにはカルシウムも多く含まれています。慢性的なカルシウム不足が続くと、骨質が薄弱となり、腰痛・肩こりが見られ骨がスカスカになります。
成長期であれば、歯の質が悪くなったり、あごの骨の発達に影響が出るといわれています。

冷え性は血液の循環が悪いことが原因なので、鉄をとることによって解消されます。
ごまの鉄分は非ヘム鉄なので吸収されにくいといわれています。
そこで、非ヘム鉄の吸収を助けるのがビタミンAとC。
ビタミンAはうなぎやにんじんに、ビタミンCはモロヘイヤや小松菜に多く含まれています。

ビタミンEは女性ホルモンの分泌を促し、毛根を強くするため、抜け毛やふけを抑えます。
さらに、地肌の血行をよくするので、髪の毛に十分な酸素がゆきわたり、つやのある黒い髪が生まれます。
ごまに含まれるナイアシンという成分は、肌を健康に保ち、肌荒れに効果があります。