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スナップエンドウとスナックエンドウ
このようなことがよくありますよね。 本当は・・・
スナップエンドウは、1970年代に米国より導入された新種の野菜。
スナップエンドウのほかスナックエンドウ、スナップタイプエンドウ、スナックタイプエンドウ
などとも呼ばれていますが、正式名称はスナップエンドウ。
名称がまちまちの38種類の野菜について、昭和58年、農水省は統一名称を定めています。
| 統一名称 | 統一名称以外の名称例 |
|---|---|
| チンゲンサイ | 青茎パクチョイ、青軸パクチョイ |
| パクチョイ | 白茎パクチョイ、白軸パクチョイ |
| タアサイ | キサラギナ、ユキナ、ヒサゴナ |
| クレソン | ウォータークレソン、ウォータークレス、ミズガラシ |
| サイシン | サイタイ、ユサイ、ユサイシン |
| コウサイタイ | ベニナバナ、シサイタイ、コウサイカ |
| エンダイブ | キクヂシャ、ニガチシャ、シコレ |
| コスレタス | 立ちレタス、立ちチシャ |
| アーティチョーク | チョウセンアザミ |
| コウサイ | コエンドロ、コリアンダー、シャンサイ |
| フェンネル | フローレンスフェンネル、イタリーウイキョウ |
| リーキ | ニラネギ、洋ネギ |
| エンサイ | ヨウサイ、アサガオナ、クウシンサイ |
| ヒユナ | バイアム、ケンサイ、ジャワホウレンソウ |
| マコモ | マコモダケ、マコモソウ、シナタケ |
| スナップエンドウ | スナップタイプエンドウ、スナックエンドウ、スナックタイプエンドウ |
| ニガウリ | ツルレイシ、ゴーヤ |
| セルリアク | 根セルリ、カブラミツバ |
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